Di musim gugur, salah satu makanan penutup favorit dari setiap keluarga adalah apel harum yang dipanggang. Tapi hari ini kami menawarkan untuk meningkatkan resep Anda untuk barang dan memasak di oven yang dipanggang apel dalam adonan.
Makanan penutup manis dari apel yang dipanggang dengan puff pastry
Bahan-bahan:
- adonan ragi siap pakai - 550 g;
- apel - 8 buah;
- keju cottage lemak - 350 g;
- brown sugar - 3 sendok dessert;
- kernel kenari - 100 g;
- gula bubuk - 80 g.
Persiapan
Taruh adonan di atas meja dan beri waktu sekitar 20 menit untuk mencair.
Lemak, masukkan ke dalam mangkuk, dan tambahkan gula merah, gosokkan dengan sendok makan. Biji kenari dipotong sekecil mungkin dengan pisau, lalu kita uleni mereka ke dalam keju cottage.
Dengan apel ukuran kecil memotong kulit. Selanjutnya, dengan menggunakan pisau kecil, kita memotong bagian tengah dengan bijinya. Sekarang semua ruang ini diisi dengan isi keju cottage yang luar biasa dengan kacang.
Kami mengeluarkan adonan dari bahan pengemas dan, meletakkannya di atas meja yang dilapisi tepung biasa, gulung dengan penggulung. Setelah kita memotongnya dengan kotak seperti itu untuk menaruh apel di dalamnya. Kami meletakkan pada masing-masing seperti adonan pada buah ini dan, mengangkat ujungnya sampai robek erat. Kami memindahkan apel yang dibungkus ke loyang yang ditutup dengan kertas perkamen dan mengirimkannya ke pusat oven yang dipanaskan hingga 215 derajat selama 20 menit. Dessert yang sudah jadi direbus dengan bubuk gula melalui saringan.
Apel "Mawar" dipanggang di puff pastry
Bahan-bahan:
- kue puff siap pakai - 450 g;
- apel harum - 6 pcs.;
- gula halus - 50 g;
- asam sitrat - 1/3 sdt;
- air 350 ml;
- gula bubuk - 3-4 sdm. sendok.
Persiapan
Dalam resep ini, kita akan menggunakan puff pastry tanpa ragi, yang sebelumnya dicairkan.
Kami tidak menghapus kulit apel dari apel, tetapi cukup potong saja setipis mungkin. Kami menempatkan mereka dalam sendok kecil, isi semuanya dengan air bersih dengan gula terlarut dan asam sitrat.
Segera setelah air dalam sendok mendidih, keluarkan dari piring dan lemparkan semua isinya ke saringan logam, kemudian taruh irisan apel untuk mengeringkannya. Gulung adonan yang dicairkan dan potong menjadi 3 cm, panjangnya tidak lebih dari 35 cm. Pada garis-garis ini kami menempatkan apel-apel lunak yang dikeringkan dan, setelah membatasi semuanya dengan gulungan, kami mendapatkan mawar. Kami memanggangnya di atas selembar kertas yang ditutupi kertas selama 20 menit, pada suhu 180 derajat. Siap untuk memanggang dengan bubuk gula.
Resep untuk apel dipanggang dalam adonan pasir di oven
Bahan-bahan:
- mentega - 220 g;
- gula pasir - 120 g;
- tepung terigu - 280 g;
- telur ayam besar - 1 buah;
- apel matang - 5 pcs.;
- madu - 5 sendok makanan penutup.
Persiapan
Lembutkan mentega dengan tepung terigu, lalu gabungkan remah ini dengan putih telur kocok, gula dan remas adonan, lalu kirimkan selama satu jam di lemari es.
Dari apel yang matang kita memotong (dari atas) bagian tengah, meninggalkan bagian bawahnya tidak tersentuh, dan mengisi cangkir apel dengan madu.
Dari adonan dingin, gulunglah "sosis" dan bagilah menjadi jumlah buah yang disiapkan. Dari setiap potongan roti gulung yang tipis, masukkan apel tengahnya dengan madu dan tutup dengan adonan pendek. Kami meletakkan semuanya di atas loyang dan memanggang yummy yang tidak biasa ini selama sekitar 30 menit pada 185 derajat.