Pilih resep sederhana untuk kue buatan sendiri? Kami menyarankan untuk memperhatikan varian kue dengan kismis, yang ditawarkan di bawah ini. Minimal waktu yang dihabiskan dan satu set produk primitif, dan hasilnya adalah sajian yang lezat dan aromatik untuk teh, dari mana orang dewasa dan anak-anak akan menjadi gila.
Cara membuat cupcake klasik buatan sendiri dengan kismis - resep sesuai GOST
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 255 g;
- Telur ayam - 3 buah;
- mentega petani - 175 g;
- gula pasir - 175 g;
- gula vanila - 20 g;
- baking powder - beberapa cubitan;
- kismis gelap 175 g;
- garam batu - sejumput kecil;
- gula bubuk untuk dekorasi.
Persiapan
Siapkan kue metropolitan klasik menurut GOST benar-benar sederhana. Anda dapat segera menyalakan oven, menyesuaikannya dengan suhu 170 derajat. Sekarang kita mencuci kismis dan mengisinya dengan air panas selama beberapa menit. Molus tanam krim lembut digiling dengan gula, ditambah juga gula vanili dan garam. Sekarang kita menghubungkan mixer ke persiapan adonan, menggerakkan satu telur ayam ke dalam campuran mentega manis satu per satu dan cambuk massa secara menyeluruh. Selanjutnya, kita menyaring dan mencampurnya dengan tepung bubuk tepung dan bagian kecil adonan ke dalamnya. Kami juga menambahkan kismis yang dikukus dan dikeringkan, dengan hati-hati mencampurkannya ke dalam dasar untuk kue, lalu kami masukkan ke dalam wadah kue yang diminyaki, sebarkan dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan.
Setelah sekitar delapan puluh menit memasak, kue akan dipanggang. Itu harus dibiarkan dingin, setelah itu sulit untuk gula bubuk, potong kecil-kecil dan sajikan untuk teh.
Kue buatan sendiri yang lezat dengan kismis pada yogurt
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 340 g;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- mentega petani - 105 g;
- gula pasir - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- gula vanila - 20 g;
- baking powder - 10 g;
- kismis gelap - 145 g;
- garam batu - sejumput kecil;
- gula bubuk untuk dekorasi.
Persiapan
Dasar pengujian dalam hal ini untuk kue akan kefir. Campurkan dengan telur kocok dengan gula, tambahkan gula vanila dan garam, tambahkan minyak yang sangat lembut dan sekali lagi kocok masing-masing yang baik. Sekarang sedikit demi sedikit kita campur tangan dalam adonan yang diayak dengan tepung tepung terigu dan mencapai pembubaran semua tepung serpih. Pada akhir tahap persiapan, kami menambahkan pra-dicuci dan dikukus sedikit kismis, dan aduk adonan untuk mendistribusikan buah beri kering secara merata di dalamnya.
Tetap hanya untuk meletakkan adonan untuk kue dalam bentuk berminyak dan menunggu pemanggangan produk di oven. Untuk melakukan ini, panaskan hingga 175 derajat dan atur timer selama satu jam. Tergantung pada ukuran bentuk dan diameternya, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit. Tingkat kesiapan diperiksa pada tusuk gigi kayu kering.
Cupcake didinginkan dikocok sebelum disajikan dengan gula bubuk.