Labu bisa disebut sayuran universal. Sangat cocok dengan hampir semua produk. Paling sering itu diisi atau dimasak di oven . Tetapi dapat disajikan dengan ikan, dan dengan daging, dan dikombinasikan dengan sayuran lainnya. Hal ini juga indah di porridges dan hanya sebagai produk individual. Ini mengandung sejumlah besar vitamin yang diperlukan untuk tubuh, dan biji labu adalah gudang nyata mikro. Labu dapat digunakan dalam bentuk apapun - goreng, melayang, panggang, kering dan, tentu saja, masak. Sebelum memasak, nyonya rumah bertanya pada dirinya sendiri: bagaimana memasak labu, berapa lama untuk memasak labu sampai siap. Hanya masalah penting dari ibu rumah tangga adalah bagaimana memasak labu untuk anak untuk makanan pendamping ASI. Kami akan menjawab pertanyaan-pertanyaan ini dengan beberapa resep sederhana.
Labu rebus
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- air - 2 l;
- garam - cubit.
Persiapan
Versi labu ini lebih seperti produk setengah jadi. Di sini kami hanya memberi tahu Anda cara memasak labu dengan baik, dan kemudian dari produk ini Anda dapat memasak sesuatu sesuai kebijaksanaan Anda. Jadi, labu perlu dibersihkan dari kulit dan bersihkan inti. Biji tidak dibuang - mereka sangat berguna! Daging potong irisan dan masukkan air asin mendidih. Masak labu selama tiga puluh menit. Selanjutnya, labu harus dihilangkan dan didinginkan. Semuanya, labu yang sudah direbus siap untuk digunakan lebih lanjut.
Labu untuk makanan pendamping pertama bayi disiapkan dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas, hanya rebus lebih baik selama lima hingga sepuluh menit lebih lama dan jangan tambahkan garam. Masak sayuran yang direbus dengan benar menggunakan garpu atau potong blender menjadi massa seperti puree. Sebelum menyusui, pastikan untuk memeriksa suhu makanan dan jangan lupa bahwa jika Anda memberikan labu untuk pertama kalinya - mulailah dengan satu sendok teh dan saksikan reaksi bayi terhadap produk baru.
Dan sekarang memberitahu Anda cara memasak labu dalam multivark.
Labu madu dalam multivark
Bahan-bahan:
- madu - 3 sendok makan;
- mentega - 25 g;
- labu (daging) - 500 g.
Persiapan
Menurut resep ini, labu akan direbus dengan jusnya sendiri dan lebih banyak trekking di panggang. Daging labu dipotong menjadi kubus kecil dan dikirim ke mangkuk multivarka, diminyaki dengan mentega. Kami menaruhnya di mode "memanggang" selama 20 menit. Kemudian tambahkan lebih banyak mentega dan tiga sendok makan madu cair, campurkan dan tambahkan 20 menit lagi ke mode yang sama. Begitu saatnya tiba, kami mendapatkan labu yang dipanggang dengan rebus dalam madu dan menikmati rasanya yang lembut.