Roti panggang dengan bawang putih dapat menjadi makanan ringan independen, dan tambahan untuk sup , kaldu dan salad. Untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan roti segar dan roti basi lebih banyak, sehingga menemukannya layak digunakan.
Dalam versi klasik untuk roti panggang, potongan roti digoreng dengan minyak sayur dan masih panas digosok dengan bawang putih. Namun baru-baru ini opsi lain lebih sering digunakan. Pada minyak nabati, cengkeh bawang putih pertama yang digoreng digoreng, dan ketika benar-benar melepaskan aromanya, itu diekstrak dari panci dan potongan roti dibumbui dengan minyak bawang putih yang harum.
Anda juga dapat menyiapkan roti panggang dengan tambahan keju dan bahan-bahan lain, menambahkan variasi ke camilan biasa. Tentang ini di bawah ini di resep kami.
Roti panggang roti putih dengan keju dan bawang putih - resep
Bahan-bahan:
- roti putih;
- bawang putih;
- keju keras;
- minyak sayur.
Persiapan
Untuk menyiapkan roti panggang, potong roti menjadi irisan bentuk dan ukuran yang diinginkan dan cokelat pada kedua sisi dalam minyak sayur dalam wajan yang dipanaskan. Bawang putih dibersihkan, dipotong setengah dan digosok dengan potongan roti mentah pedas mentah. Keju digosokkan pada parutan kecil dan ditaburi dengan mereka roti panggang siap.
Jika diinginkan, Anda dapat mengirimnya selama beberapa menit dalam oven yang dipanaskan. Dengan demikian, crouton akan kering sedikit, dan keju akan meleleh.
Untuk menghindari rasa berlemak, yang tanpa ragu-ragu menyertai crouton goreng, Anda bisa memasaknya di oven. Cara melakukannya dengan benar akan kami sampaikan di resep selanjutnya.
Crouton dengan keju dan bawang putih di oven
Bahan-bahan:
- roti putih atau hitam;
- telur - 1 buah;
- keju keras - 150 g;
- bawang putih - 1-2 siung;
- mayones - 30 g;
- mustard (opsional) - 10 g;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kocok telur dengan keseragaman dengan whisk atau garpu, tambahkan keju keras melewati parutan halus dan bawang putih yang dihaluskan, bumbui misanya dengan mayones, bumbu dan, jika diinginkan, mustar dan aduk. Anda juga bisa membumbui campuran rempah segar yang dicincang halus.
Kami memotong roti menjadi irisan dan menyebarkan masing-masing dengan lapisan ketebalan medium yang disiapkan oleh massa. Taruh produk di atas loyang dan tentukan di dalam oven yang dipanaskan sampai 175 derajat selama lima belas menit atau sampai coklat.
Pecinta bir sering memilih roti panggang sebagai camilan yang menyertainya. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat kelezatan bir segar dengan bawang putih dan keju. Penonton laki-laki atau tamu Anda akan menghargai versi roti ini dengan martabat dan akan puas dengan rasa tajam dan gurih mereka.
Bagaimana cara memasak crouton dengan bawang putih?
Bahan-bahan:
- roti putih atau hitam - 7 potong;
- bawang putih - 10-15 gigi;
- keju - 120 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bawang putih dibersihkan, kami melewati pers dan mendistribusikan secara merata pada irisan roti, yang pertama harus dibumbui secukupnya. Kami menempatkan yang dihasilkan, sejenis, sandwich satu sama lain dan pergi selama sepuluh menit. Lalu kami melakukan rotasi beberapa bagian. Yaitu, kita mengubahnya di tempat, sehingga potongan atas dan bawah juga diresapi dengan rasa bawang putih, dan biarkan selama lima menit.
Sekarang kita kocok bawang putih dan garam dari potongan roti, mereka sudah menyelesaikan tugas mereka dan melanjutkan ke persiapan lebih lanjut. Potong roti yang direndam menjadi potongan-potongan ukuran dan bentuk yang diinginkan, berbaring
Akibatnya, Anda harus mendapatkan irisan roti dengan renyah di bagian luar dan lembut di dalamnya. Jika diinginkan, Anda dapat menahannya di oven sampai benar-benar kering dan mendapatkan kerupuk yang lezat.
Giling crouton melalui parutan halus dengan keju keras dan taruh di oven sebentar lagi. Jika Anda tidak memiliki keju, Anda bisa melakukannya tanpa itu, dalam hal apapun, roti panggang dengan bawang putih akan pergi ke sorak-sorai.