Nah, ini dia ditanyakan, siapa yang tidak kenal raspberry? Semua orang tahu! Hutan dan kebun berry harum merah, mapan di atas meja kami dalam bentuk selai, compotes dan jeli. Tempatnya dalam cerita rakyat dari dongeng-dongeng hingga lagu-lagu nakal selalu dikaitkan dengan keindahan, kemanisan, dan selera yang halus.
Dan jika, misalnya, bertanya tentang sifat menguntungkan dari raspberry black? Jawabannya sederhana - bukan raspberry, tapi blackberry! Dan itu salah!
Raspberry hitam ada, dan, meskipun kemiripan eksternal dengan blackberry, adalah raspberry yang terpisah.
Genus raspberry hitam dari Amerika Utara. Dia datang kepada kami baru-baru ini, dan hanya beberapa tukang kebun amatir yang paling canggih yang dapat bertemu dengannya. Pada saat yang sama di Eropa sudah dikenal. Popularitas raspberry hitam terbesar ada di Inggris, terutama di Wales, Prancis, dan Polandia. Itu juga terjadi pada tukang kebun Jepang.
Kandungan dan sifat kalor raspberry hitam
Kandungan kalori raspberry hitam adalah 72 kkal. Mayoritas absolut dari akun kalori untuk karbohidrat. Kandungan lemak dan protein yang rendah membuatnya menarik bagi orang-orang yang tidak acuh terhadap bentuknya, dan memungkinkan kita untuk menanggapi secara positif pertanyaan yang paling penting bagi kebanyakan orang - apakah mungkin untuk makan raspberry dengan makanan diet. Tentu saja, berry berkarbohidrat tinggi ini dapat diganti dengan makanan yang kurang manis, jika Anda sudah meningkatkan gula darah.
Berguna sifat raspberry hitam adalah karena komposisi yang tidak biasa. Raspberry hitam mengandung lebih banyak zat besi daripada kebanyakan buah beri lainnya, sehingga berkontribusi pada pertumbuhan hemoglobin dalam darah, yang kekurangan yang menyebabkan anemia. Ini juga mengandung vitamin A dan C.
Warna hitam raspberry disebabkan oleh kandungan pigmen di dalamnya, yang disebut anthocyanin. Mereka adalah antioksidan kuat, meningkatkan penglihatan, kulit. Karena tingginya kandungan anthocyanin, raspberry hitam membantu menyembuhkan bisul. Menurut penelitian terbaru para ilmuwan Amerika dari Ohio, asupan konstan raspberry hitam mengurangi risiko kanker seminimal mungkin.
Utilitas raspberry hitam untuk pilek diketahui, memiliki sifat anti-sklerotik, mencegah pengendapan kolesterol dalam pembuluh darah, dan terus menurunkan tekanan darah.
Menurut perkembangan terbaru ilmuwan, raspberry hitam mampu menghapus
Sifat berbahaya raspberry hitam
Di antara kontraindikasi perlu dicatat bahwa pada beberapa orang dapat menyebabkan alergi. Sebenarnya, bahaya raspberry hitam pada fakta bahwa kita tidak terbiasa, dan tubuh tidak bisa mengatasi dengan dosis besar berbagai zat aktif biologis dalam kombinasi yang tidak biasa.
Selain itu, orang yang menderita gastritis, diinginkan untuk sepenuhnya meninggalkan raspberry hitam. Bahaya juga bisa disebabkan oleh penggunaan raspberry dengan minuman dingin. Dapat menyebabkan sakit tenggorokan. Karena itu, teh hangat setelah makan seperti itu sangat diinginkan.