Kashi telah lama populer di negara kami, karena mereka tidak hanya enak dan bermanfaat, tetapi juga cukup murah, dan juga sederhana dalam memasak. Bubur jagung, misalnya, tidak hanya kaya vitamin dan asam amino, tetapi juga terkenal karena kemampuannya memurnikan. Ini sangat baik membuang racun dari tubuh dan memperbaiki pencernaan, dan asupan teratur mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Anda dapat menggunakan sereal ini dengan produk lain - daging, sayuran, dan berbagai saus, sering menghasilkan hidangan populer seperti bubur jagung, tetapi salah satu pilihan paling sederhana dan paling berguna untuk memasak adalah bubur jagung dengan susu. Dalam varian ini, untuk semua kelebihan hidangan, sifat yang berguna dari susu juga melekat, sehingga makanan seperti itu dapat menjadi sarapan yang sangat baik.
Bubur jagung di susu - resep
Bahan-bahan:
- croup jagung - 1 item;
- air - 2 item;
- susu - 1 butir;
- garam secukupnya.
Persiapan
Tuangkan jagung ke dalam panci, isi dengan air bersih dan taruh di atas api. Kami membawa bubur sampai mendidih, mengurangi panas dan terus memasaknya, mengaduk sepanjang waktu, saat croup membengkak dengan cepat dan mulai "menembak." Bubur solim secukupnya, dan segera setelah benar-benar menyerap air, matikan api.
Kemudian tuangkan susu ke dalam bubur, lagi-lagi taruh di api yang lambat dan masak selama 2-3 menit. Sekali lagi matikan api, bungkus wajan dengan bubur dengan handuk dan beri sedikit untuk berdiri. Setelah itu, taruh bubur di piring, jika diinginkan, tambahkan minyak, gula atau madu dan makan.
Bubur Jagung Susu - resep
Bubur jagung itu ternyata manis dan paling menggugah selera anak-anak, itu bisa dimasak dengan tambahan gula vanili, dan pada akhirnya meletakkan buah-buahan kering.
Bahan-bahan:
- croup jagung - 1 item;
- air - 3 item;
- susu - 2 item;
- gula vanili - setengah sachet kecil;
- gula - 2-3 sdm. sendok (Anda bisa dan banyak lagi);
- garam secukupnya;
- mentega - 50 g;
- buah kering.
Persiapan
Bilas jagung dengan air, masukkan ke dalam panci, tuangkan air dan dibakar. Saat air mendidih, kencangkan api dan masak bubur sampai semua air terserap ke dalam croup. Setelah itu, tuangkan dalam panci garam, tambahkan gula biasa dan vanila. Masak bubur dengan api kecil sampai matang.
Pada akhir memasak, tambahkan mentega ke dalamnya, dan buah kering favorit Anda adalah kismis, aprikot kering, kacang atau buah beri. Kami ingin menarik perhatian Anda pada fakta bahwa bubur susu dimasak tidak hanya dari sereal jagung, tetapi juga dari tepung jagung, yang memiliki sifat yang berguna yang sama.
Bubur Jagung Susu
Jika Anda seorang ibu dan lebih suka memberi makan bayi Anda dengan bubur buatan sendiri, kami akan memberi tahu Anda cara memasak bubur jagung, yang akan dihargai anak Anda dan akan dimakan dengan senang. Untuk meningkatkan rasa hidangan ini, pisang ditambahkan ke dalamnya.
Bahan-bahan:
- menir jagung atau tepung - 3 sdm. sendok;
- air 100 ml;
- susu - 100 ml;
- mentega - 5 g;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
Bilas tepian jagung di bawah air dingin dan taruh dalam panci atau mangkuk. Isi dengan air bersih, didihkan, lalu masak dengan api kecil sampai matang. Saat bubur matang, bersihkan melalui saringan atau digiling dalam blender. Masukkan lagi ke dalam panci, tuangkan susu panas, aduk rata, rebus hingga mendidih dan matikan. Di bubur jadi tambahkan sepotong mentega. Kulit pisang, tumbuk dengan garpu di kentang tumbuk dan kirim ke panci. Campur semuanya dan obati bayi Anda.