Chak-chak adalah makanan yang sangat manis dan lezat dari orang-orang di Timur. Dan untuk mencobanya, belum tentu sampai sejauh ini. Cara membuat chak-chak dengan susu kental di rumah, baca di bawah ini.
Chuck-chak dengan susu kental
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- vodka - 55 ml;
- garam;
- minyak untuk menggoreng;
- mac - 35 g;
- tepung kualitas tertinggi adalah 280 g;
- susu kental - 190 g.
Persiapan
Telur dipukuli dengan tambahan sedikit garam. Tuangkan vodka dan aduk rata. Tambahkan tepung dan aduk adonan yang cukup keras. Setelah itu, kita tutup dan biarkan selama setengah jam. Keluarkan lapisan adonan dengan ketebalan 2 mm, dan kemudian potong menjadi irisan tipis. Dalam wajan, panaskan sekitar 200 ml minyak sayur dan goreng potongan adonan di dalamnya. Grill chuck chak di atas handuk untuk menghilangkan kelebihan lemak. Susu kental dicampur dengan biji poppy. Massa yang dihasilkan diisi dengan chak-chak, dengan lembut mencampur massa, memberikan makanan penutup tangan bentuk yang diinginkan.
Chuck-chak dengan susu kental
Bahan-bahan:
- serpih jagung - 2 bungkus;
- susu evaporasi - 5 sdm. sendok;
- Mentega - 25 g.
Persiapan
Mentega cair tuangkan ke dalam susu kental, aduk rata dan tuangkan serpih dengan massa yang dihasilkan. Cepat, semua ini aduk, kita pasang bentuk yang diinginkan, dan hanya itu! Makanan penutup yang sangat lezat sudah siap. Ini dapat disajikan ke meja sekaligus, atau dapat dimasukkan ke dalam dingin selama setengah jam untuk diresapi.
Chuck-chuck dengan susu kental - resep rumah
Bahan-bahan:
- tepung kualitas tertinggi adalah 270 g;
- mentega alami - 15 g;
- gula - 25 g;
- garam;
- telur ayam - 2 buah;
- air yang disaring - 70 ml;
- susu kental - 190 g;
- olahan minyak - 245 ml.
Persiapan
Kami menggosok telur dengan gula. Pengayak tepung, tuangkan telur kocok dengan gula dan aduk. Tambahkan mentega cair, air, dan uleni adonan. Lalu kita membungkusnya dengan sebuah film dan menyimpannya di tempat yang dingin selama sekitar setengah jam. Kami menggulung lapisan tebal sekitar 5 mm. Potong tipis-tipis. Kami memanaskan minyak dengan baik di dalam wajan tinggi atau di dalam panci, menggoreng bongkahan kami di dalamnya menjadi warna emas. Kemudian mereka ditempatkan dalam saringan, sehingga sisa minyak dikeringkan. Atau hanya berbaring di atas tisu atau serbet. Dalam mangkuk besar, isi bilet dari adonan panggang dengan susu kental dan letakkan di piring dengan slide.
Teh yang enak!