Cookies with chocolate adalah makanan penutup Amerika populer di mana ibu rumah tangga bersalah, lupa untuk melelehkan potongan-potongan harum. Sejak saat itu gigi manis dari seluruh dunia menghargai penampilannya yang sederhana dan rasa yang sempurna. Menjadi layak huni dalam kombinasi, menyenangkan dalam minum teh, mudah dimasak, mempertahankan ciri khasnya selama setengah abad dan masih terkenal.
Bagaimana cara memasak kue dengan cokelat?
Cookie dengan potongan cokelat tidak memerlukan teknik khusus: Anda harus memilih produk berkualitas, mematuhi proporsi dan mengamati waktu dan rezim suhu. Langkah demi langkah: campurkan bahan-bahan untuk adonan, dinginkan, beri produk bentuk dan kirimkan ke oven. Baking, dibuat dalam waktu singkat, akan menjadi hadiah manis yang layak.
Bahan-bahan:
- mentega - 120 g;
- gula - 120 g;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 200 g;
- soda - 1/4 sdt.
- ubin cokelat hitam - 1 pc.
Persiapan
- Minyak dengan pemanis dan telur, aduk.
- Campur bahan kering dan kombinasikan dengan campuran minyak.
- Masukkan sedikit pahit ke dalam massa, bagilah menjadi dua dan gulung dengan sosis. Letakkan di freezer selama seperempat jam.
- Potong irisan menjadi irisan dan letakkan di atas perkamen.
- Bake cookies dengan coklat selama tidak lebih dari 10 menit pada suhu 180 derajat.
Biskuit Amerika dengan cokelat
Biskuit Americano, resep dengan coklat - makanan penutup yang telah berangkat dari rekan-rekan klasiknya, karena adanya teh hitam di daun yang harum, yang terakhir, sebelum ditambahkan ke bahan kering, digosok dengan hati-hati menjadi bubuk. Mengingat asal Amerika, itu adalah kebiasaan untuk menambahkan bahasa Inggris tradisional "Earl Grey" ke adonan.
Bahan-bahan:
- tepung -450 g;
- Teh "Earl Grey" - 15 g;
- margarin - 250 g;
- gula bubuk - 250 g;
- Keripik cokelat - 200 g;
- beberapa tetes esens mint;
- sedikit garam.
Persiapan
- Campurkan semua elemen kering dari daftar.
- Kocok margarin dengan gula, tambahkan esensi dan keripik.
- Campur adonan, campurkan massa dan letakkan di kulkas selama 20 menit.
- Bentuk kue dan panggang dalam oven pada suhu sedang hingga memerah.
Oatmeal cookies dengan coklat
Cookie oatmeal dengan cokelat adalah resep di mana serpihan, sering sugestif melankolis, disajikan dalam kualitas yang sama sekali berbeda, mereka adalah dasar dari makanan penutup yang manis, bukan bubur. Sifat-sifat yang berguna dari produk ini diketahui oleh semua orang, dan oleh karena itu, pemanggang semacam itu secara sah ditransfer ke kategori bukan hanya anak-anak, tetapi juga nutrisi olahraga . Kue setengah jam memperkaya diet.
Bahan-bahan:
- mentega - 75 g;
- gula merah - 50 g;
- tepung terigu - 80 g;
- serpih oat - 250 g;
- air panas - 30 ml;
- tetesan coklat - 70 g.
Persiapan
- Minyak dengan pemanis, tambahkan soda, air, bahan kering dari daftar dan tetes.
- Dari massa, bentuk bola, tempat di perkamen dan kirim ke oven selama 15 menit pada 180.
Biskuit dengan cranberry dan coklat putih
Biskuit dengan cokelat putih - ruang untuk imajinasi. Memiliki kualitas rasa lebih lembut dari kerabatnya, dia sangat cocok dengan buah beri. Buktinya adalah aliansi asli dengan cranberry, yang tidak hanya kontras dalam warna dan rasa, tetapi juga menghiasi hidangan tanpa biaya keuangan. Nilai plus khusus adalah kemungkinan menyimpan adonan dalam freezer.
Bahan-bahan:
- margarin - 150 g;
- gula merah - 150 g;
- telur - 1 buah;
- terigu - 150 g;
- ekstrak vanili - 1/2 sdt;
- baking powder - 1 sendok teh;
- air 20 ml;
- tetes coklat putih - 100 g;
- cranberry kering - 50 g.
Persiapan
- Kocok tiga produk pertama dengan mixer.
- Tanpa mematikan mixer, masukkan bahan kering.
- Hubungkan tetesan, cranberry, air dingin, dan uleni adonan.
- Letakkan cetakan cookie dengan cokelat di perkamen.
- Panggang dalam oven selama setengah jam pada 200 derajat.
Kue shortbread dengan cokelat
Kue shortbread dengan cokelat adalah resep yang dapat dengan mudah disebut sederhana dan buatan sendiri. Berdasarkan prinsip: "semua campuran, gulung dan panggang", ini menghemat waktu sehingga memungkinkan Anda untuk memasak kemanisan favorit Anda, bahkan dengan terburu-buru, untuk sarapan. Setengah jam waktu akan memberikan hasil yang layak - empat manisan akan diberi makan.
Bahan-bahan:
- margarin - 200 g;
- gula - 120 g;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 350 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- remah coklat - 100 g.
Persiapan
- Campur margarin, pemanis dan telur dengan mixer.
- Sambil mencampur, masukkan elemen kering.
- Masukkan remah-remah manis, campurkan dan masukkan ke dalam freezer selama lima menit.
- Massa gulungan, gulung ke dalam gelas dan kirim kue buatan sendiri dengan coklat ke oven pada 180 sampai merah.
Cookie dengan kacang dan cokelat
Biskuit kacang dengan cokelat - konfirmasi lain bahwa produk gabungan dalam makanan apa pun terlihat bagus, dan resepnya mengonfirmasi ini: roti pasir dengan isian krim, dibumbui dengan kemiri, dalam waktu satu jam berubah menjadi pencuci mulut yang sederhana namun kaya akan konten. Keanggunan dan kesederhanaan adalah ciri khusus dari hidangan ini.
Bahan-bahan:
- minyak - 220 g;
- gula - 100 g;
- tepung terigu - 400 g;
- susu yang menguap - 380 g;
- ubin cokelat hitam;
- hazelnut - 200 g.
Persiapan
- Tiga elemen pertama dihaluskan, dimasukkan 2/3 pada perkamen dan panggang selama 10 menit pada 180 derajat.
- Dalam susu kental, masukkan 80 g ubin, panaskan dan aduk hingga homogen.
- Sebarkan campuran dengan campuran.
- Potong pecahan kemiri dan cincang di atasnya.
- Panggang di 160 ° C selama setengah jam dan potong kotak.
Cookie dengan pisang dan cokelat
Biskuit lembut dengan cokelat - salah satu pilihan untuk kue manis, yang merupakan isian buah atau berry yang juicy. Menggunakan kombinasi tradisional protagonis resep dengan pisang, Anda dapat menciptakan kejutan yang tidak hanya akan membuat anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Kita harus bicara sekitar dua jam, tetapi hasilnya akan menyenangkan.
Bahan-bahannya
- margarin - 200 g;
- gula - 180 g;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 320 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- coklat putih - 100 g;
- pisang - 2 buah;
- keripik kelapa - 15 g.
Persiapan:
- Kocok lima produk pertama, gulung ke dalam mangkuk dan masukkan dingin selama satu jam.
- Massa gulung, beri segelas hati dengan cokelat berbentuk lingkaran.
- Hubungkan cangkir, isi dengan isian, dan panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama setengah jam.
- Cookie dengan cokelat di dalam menghias dengan serutan kelapa.
Biskuit jahe dengan cokelat
Resep untuk kue dengan cokelat dan rempah-rempah akan menarik bahkan gourmet yang canggih. Versi ini aktif digunakan oleh koki masakan tinggi. Buat mahakarya yang tidak kalah dengan master tinggi, mungkin dengan tangan Anda sendiri, cukup mempersenjatai diri dengan bumbu favorit Anda dan alokasikan setengah jam untuk membuat hidangan yang layak untuk penyajian restoran.
Bahan-bahan:
- terigu - 600 g;
- baking powder - 1 sdm. sendok;
- gula merah - 70 g;
- jahe tanah - 1,5 sdm. sendok;
- kayu manis - 1/4 sendok teh sendok;
- sejumput lada hitam;
- sejumput vanillin;
- remah coklat pahit - 150 g;
- minyak sayur - 150 ml;
- susu - 125 ml.
Persiapan
- Semua bahan kering dari daftar bergabung, masukkan susu, mentega dan remah.
- Aduk massa dan sendok di perkamen.
- Panggang di 200 derajat selama seperempat jam.
Biskuit oranye dengan cokelat
Biskuit dengan jeruk dan cokelat adalah suguhan dengan kombinasi dua komponen yang benar-benar berbeda, yang saling melengkapi. Melanjutkan tema pembuatan kue yang cepat dan sederhana adalah hal yang bagus untuk membuat ulang versi ini, terutama karena basis kultus dengan semangat adalah sejenis klasik lama, dan Anda harus menghormati yang klasik. Lima belas potongan kemerahan akan mengingatkan keluarga dari tradisi.
Bahan-bahan:
- margarin - 50 g;
- gula - 50 g;
- terigu - 100 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- oranye - 1 buah;
- tetes coklat - 50 g.
Persiapan
- Campurkan empat produk pertama dengan kulit jeruk utuh, tuangkan 30 ml jus dan remas adonan.
- Hati dengan cokelat adalah bentuk sempurna dari permen.
- Tempatkan billet di perkamen dan panggang dalam mode 180 ° C selama seperempat jam.