Untuk semua pecinta keju cottage, kami menawarkan versi yang menarik dan asli dari persiapan kue dadih yang indah "Segitiga". Baking ternyata sangat halus, gembur, menyenangkan, dan juga dilakukan cukup cepat. Mari kita simak beberapa resep untuk memanggang kue dari "Segitiga" dadih.
Resep untuk kue dari keju cottage "Segitiga"
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g;
- margarin - 200 g;
- tepung terigu - 400 g;
- soda - cubit;
- cuka;
- gula pasir - 0,5 sdm.
Persiapan
Jadi, pertama mari kita turun untuk menyiapkan adonan keju cottage untuk cookie kami. Untuk ini, kami menghapus margarin terlebih dahulu dari freezer dan biarkan hingga dingin. Setelah itu, kita menggesernya ke dalam mangkuk, tambahkan keju cottage dan gosokkan secara menyeluruh ke homogenitas. Kemudian kita membuang soda, dinetralkan dengan cuka, sedikit demi sedikit menuangkan tepung dan mencampur adonan.
Selanjutnya, kita membentuk kue kecil dari itu, celupkan masing-masing ke gula, tambahkan setengah, lagi celupkan ke gula dan seterusnya, sehingga sebagai hasilnya kita memiliki segitiga. Sekarang layangkan kelezatan pada loyang, taruh di oven dan panggang kue "Segitiga" selama sekitar 15 menit pada suhu sekitar 200 derajat.
Resep untuk kue dadih "Segitiga" dengan kismis
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g;
- mentega - 200 g;
- tepung terigu - 400 g;
- soda - cubit;
- cuka;
- gula pasir - 0,5 sdm.
Persiapan
Pertama mari kita persiapkan bersama adonan keju cottage. Melembutkan mentega, gosokkan dengan baik dengan keju cottage, tutup dengan soda, tepung diayak dan remas adonan. Selanjutnya, kita membuat kue yang tidak terlalu tebal dan berukuran sedang.
Kemudian secara bergantian kita mencelupkan masing-masing ke dalam gula pasir, tambahkan dengan lembut menjadi dua, masukkan kembali ke gula, tambahkan lagi, sehingga akhirnya segitiga itu ternyata. Sekarang lagi, kita menaburkan kue di gula, tetapi hanya di satu sisi dan menyebar dengan hati-hati di atas loyang kue. Panggang makanan penutup di oven selama 15 menit pada suhu 200 derajat.
Resep untuk cookies "Triangles" dengan kacang
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g;
- tepung - 2,5 item;
- kacang - 1,5 item;
- mentega - 200 g;
- putih telur - 1 pc.;
- kayu manis - sesuka hati;
- gula - 1 butir;
- gula bubuk.
Persiapan
Campuran tepung pertama, mentega yang dilunakkan dan keju cottage buatan sendiri hingga halus. Kemudian secara bertahap remas adonan, dalam konsistensi yang sama dengan pangsit , dan biarkan selama sekitar setengah jam. Kali ini kita membersihkan kacang dari cangkang, menghancurkannya dengan blender, atau memutarnya melalui penggiling daging. Secara terpisah, kocok putih telur secara menyeluruh dengan mixer, tambahkan gula dan kacang hancur secara bertahap. Adonan yang sudah jadi digulirkan dengan sosis tipis dan dipotong menjadi kotak berukuran kira-kira 10 x 10 cm Kami menaburkan kacang ke dalam bilet yang diterima dan dengan lembut membungkus sudutnya secara miring, membentuk, dengan demikian, sebuah segitiga. Sebarkan kue buatan sendiri "Segitiga" di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat selama 25 menit.
Cookie dari keju cottage "Triangles" dengan manisan buah-buahan
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g;
- mentega - 200 g;
- gula - 3 sdm. sendok;
- telur - 3 buah;
- baking powder - cubit;
- vanillin - 1 sachet;
- tepung - 2 item;
- manisan buah, remah coklat - jika diinginkan.
Persiapan
Campurkan minyak dengan tepung diayak sampai bentuk remah-remah. Tambahkan baking powder, garam, keju cottage, gula, dan vanillin. Aduk rata, pecahkan telur dan remas adonan. Kemudian bungkus dalam film makanan dan simpan selama 1 jam di kulkas. Kemudian gulung adonan menjadi lapisan tipis, potong bentuk lingkaran dan celupkan masing-masing ke gula. Lipat potongan menjadi dua, lagi celupkan, tambahkan, dll. Selain gula, Anda bisa memasukkan manisan buah atau keping cokelat di dalamnya. Panggang biskuit di 180 derajat ke cokelat keemasan.