Tidak ada diet umum tunggal untuk batu ginjal, yang sempurna untuk setiap pasien dengan masalah seperti itu. Faktanya adalah bahwa ini sangat tergantung pada jenis batu apa: urat, oksalat atau fosfat. Namun, dalam hal apapun, jika Anda memiliki batu ginjal, perawatan dan diet harus digunakan di kompleks.
Batu ginjal uranium: diet
Jika diagnosis Anda adalah batu urat di ginjal, Anda perlu menciptakan semua kondisi sehingga tubuh Anda tidak memiliki pembentukan asam urat berlebih. Untuk tujuan ini, semua makanan yang kaya zat khusus - purin secara ketat dikeluarkan dari diet. Mereka juga memprovokasi pembentukan asam ini.
Jadi, dilarang keras:
- semua jenis restoran (ikan dan daging);
- segala jenis jeroan (ginjal, hati, lidah, otak, ambing, jantung) dan sosis hati;
- sup daging dan pedas;
- kaldu pada tulang;
- semua bumbu;
- daging asap dan acar;
- semua jenis jeli;
- sayuran hijau - coklat kemerah-merahan, seledri, bayam, asparagus, kubis Brussel;
- kacang dan kedelai.
Selain mengecualikan produk-produk ini, penting untuk memastikan bahwa diet Anda terutama terdiri dari daftar produk yang direkomendasikan:
- Susu dan produk susu (terutama susu asam, krim, krim asam, keju cottage);
- sayuran (mentimun, kubis putih dan kembang kol, labu, wortel);
- produk roti (tidak mewah);
- krim dan sayuran, lebih baik - minyak zaitun;
- piring dari sereal dan pasta;
- jamur, sayuran;
- buah, buah.
Selain itu, wajib minum 2,5-3 liter air per hari, ini akan membantu mengurangi konsentrasi asam urat.
Batu ginjal oksalat: diet
Oksalat di ginjal membutuhkan diet ketat. Dalam hal ini, ini bertujuan untuk mengurangi peningkatan pelepasan asam oksalat. Batasi dalam diet Anda makanan berikut:
- daging berlemak (termasuk daging sapi muda, ayam);
- produk sampingan (ginjal, hati, lidah, dll.);
- daging, kaldu ikan;
- jeli;
- jamur;
- makanan daging dan ikan kaleng apa saja dan semua jenis produk asap;
- daftar besar sayuran dilarang: merica, kecambah merah dan Brussel, peterseli, bayam, rhubarb, coklat kemerah-merahan, seledri, asparagus, bit, lobak, kacang hijau, kacang, selada, keripik;
- buah beri: buah prem, kismis merah, stroberi, gooseberry cranberry, anggur berry;
- minuman: kakao, jus tomat, kopi dan teh yang kuat, kvass.
Disarankan untuk membuat diet Anda dari daftar produk berikut:
- kubis berwarna dan putih, mentimun, lobak, kentang rebus;
- aprikot, persik, apel, pir, melon, semangka, dogwood, quince;
- sup sayuran, sereal, buah;
- daging dan ikan dalam bentuk rebus;
- roti hitam dan putih;
- jus buah dan berry.
Pola makan seperti itu akan memungkinkan Anda tidak hanya membantu ginjal, tetapi juga secara signifikan meningkatkan kesejahteraan Anda secara keseluruhan.
Batu ginjal fosfat: diet
Dengan batu fosfat, diet harus terdiri dari produk yang mengandung radikal asam, tetapi semua yang memiliki sifat alkalin harus dikecualikan.
Daftar produk terlarang termasuk:
- sayuran, buah-buahan dan buah (kadang-kadang Anda dapat membeli labu, brussels sprout, kacang polong, asparagus, kismis merah, plum, cranberry, apel, cherry prem, kacang-kacangan);
- Susu dan produk susu (kecuali krim asam);
- kuning telur (tanpa protein);
- produk mentega pada susu;
- daging dan ikan kalengan;
- semua daging asap dan acar;
- mustar, lobak, lada;
- minuman beralkohol;
- kopi, teh kuat;
- kaldu kuat.
Ransum terbaik terbuat dari produk-produk berikut:
- produk roti (kecuali kue);
- daging, lemak babi, unggas, ikan dan jamur;
- sereal dan pasta;
- setiap kaviar;
- mentega dan lemak nabati;
- hidangan manis, manisan, madu;
- ekstrak dari dogrose, teh dan roti kvass.
Jangan lupa bahwa Anda perlu makan pecahan: 5-6 kali sehari dalam porsi kecil.