Diet hypoallergenic - menu

Karena Anda dapat dengan mudah menebak dari nama diet ini, tidak dimaksudkan untuk menurunkan berat badan, tujuannya adalah untuk mengurangi kontak Anda dengan alergen makanan. Alergi, mungkin, dari semua penyakit yang tersebar luas adalah penyakit yang paling misterius. Tidak ada yang tahu pasti mengapa reaksi alergi dimulai, dan agen itu sendiri dapat dihitung, kadang-kadang, itu sangat sulit.

Alergi dapat dimulai pada serbuk sari, bulu hewan peliharaan, debu, obat-obatan, dan, tentu saja, produk makanan. Dengan asal-usul alergi apa pun, menu non-spesifik diet hypoallergenic diresepkan, selama ada patogen yang sama, mungkin diperlukan beberapa minggu.

Prinsip-prinsip kompilasi

Orang dewasa mengikuti diet ini selama 3-4 minggu, untuk anak-anak biasanya cukup untuk memiliki diet hypoallergenic selama seminggu. Selama diet, semua alergen makanan tidak termasuk - mereka yang alergi paling mudah dikembangkan. Ada lebih dari cukup ini dalam makanan kita:

Menu contoh diet hypoallergenic selalu mengecualikan produk ini, dalam kasus jika patogen alergenik Anda tidak diketahui. Setelah kondisi Anda stabil (pada orang dewasa dapat memakan waktu sebulan), dokter akan meresepkan Anda pengantar untuk diet makanan yang dilarang. Setiap tiga hari Anda akan menambahkan satu produk ke alergen, cepat atau lambat, pelakunya akan terungkap.

Tentu saja, diet ini tidak akan menjadi putusan selamanya. Pada orang dewasa, biasanya, alergi apa pun bermanifestasi setelah kombinasi dengan produk alergen, yaitu, jika Anda alergi terhadap wol, ini tidak berarti bahwa diet tidak diperlukan. Oleh karena itu sangat penting untuk mempertahankan larangan tersebut. Diversifikasi makanan dan "ceriakan" bulan pada tabu di menu harus membantu resep untuk diet hypoallergenic.

Dalam diet apa pun, improvisasi dianjurkan. Jika Anda dilarang dari hampir semua jenis daging dan unggas, ayam diet mungkin akan ditinggalkan, jadi Anda bisa memasak sup ayam. Jika Anda tinggal di daerah "ikan" dan makanan laut adalah makanan yang paling akrab bagi Anda dan nenek moyang Anda, makan ikan dengan aman di sup, salad , dan kursus kedua.

Resep

Sup ayam dengan bayam

Bahan-bahan:

Persiapan

Ayam cincang, masak, kaldu siap dikeringkan. Bayam biarkan dalam air dan bersihkan melalui saringan, lalu campurkan dengan krim asam dan bawang goreng dalam panci, tuangkan ½ bagian kaldu, didihkan. Ayam itu ditata di piring, dituangkan kaldu panas, ada ditambahkan campuran bayam dan bawang.

Kaldu ikan dengan bakso

Bahan-bahan:

Persiapan

Pike perch fillet dan bawang merah melalui penggiling daging, tambahkan air, tepung kedelai. Semua campuran. Bakso yang dibentuk diturunkan ke dalam kaldu mendidih (sebelumnya disaring) dari ikan dan masak selama 15 menit. Bakso jadi disajikan dalam kaldu dengan tambahan peterseli hijau.