Pisang - buah yang cukup tinggi kalori dan sehat , meskipun ini ada makanan pisang di mana hanya buah-buahan kuning luar negeri yang luar biasa yang disediakan. Dan tidak sia-sia, karena ada banyak serat, mineral dan vitamin. Dalam satu buah mengandung norma harian vitamin C dan hampir tidak mengandung lemak. Kami menyarankan menyiapkan sarapan pancake yang sempurna berdasarkan buah yang luar biasa ini, dan bahkan tanpa penambahan tepung.
Resep untuk kue pisang tanpa tepung dan gula
Ini adalah resep termudah dan tercepat dari saran-saran di artikel ini.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- pencukuran kelapa - 50 g;
- pisang - 3 buah;
- madu - 45 ml;
- kayu manis atau vanila;
- soda - 5 g.
Persiapan
Kami membutuhkan dua tank kecil. Dalam satu kami mengalahkan telur, dan di garpu kedua, kami meremas pisang menjadi bubur. Kemudian campurkan dan tambahkan serutan kelapa, madu, bumbu dan soda. Kami mencampur semuanya dengan teliti dan menggoreng dalam wajan panas, yang kami tambahkan sedikit minyak sayur. Rasa pancake ternyata sangat lembut dan cukup netral dan berkat ini Anda dapat berfantasi dengan aditif dan menciptakan nuansa rasa yang baru.
Keju cottage dan pisang tanpa tepung
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- pisang - 2 buah;
- gula - 50 g;
- keju cottage - 210 g;
- baking powder - 10 g;
- manga - 60 g;
- kismis - 20 g;
- vanila.
Persiapan
Disarankan untuk menuangkan kismis terlebih dahulu dengan air panas, atau setidaknya memberi air dengan air mendidih. Telur dipukuli dengan gula dan manga dan biarkan sedikit membengkak. Kami mengaduk pisang dan keju cottage dengan garpu atau kami menyela dengan blender. Campur semua bahan dan pancake panggangan seperti biasa atau masak di oven. Sajikan dengan krim asam, selai atau madu.
Goreng pisang di kefir tanpa tepung
Goresan ini subur dan beraroma, meskipun faktanya ragi tidak digunakan
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- pisang - 3 buah;
- oat bran - 100 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 30 g;
- garam dan soda - 5 gram;
- vanila.
Persiapan
Oat bran dapat diganti dengan digiling dalam penggiling kopi dengan serpih oat instan. Kami mengisinya dengan kefir, sehingga mereka membengkak dan melunak. Kefir bisa digunakan bukan kesegaran pertama, itu tidak mempengaruhi rasa, juga lebih baik untuk menghangatkannya, jadi gorengan lebih megah. Sementara itu, putar pisang menjadi pure, kocok telur dengan gula dan soda, dan tambahkan garam dan vanili. Campurkan semuanya dan siapkan panekuk yang indah, berguna dan lezat dengan panci dan sedikit mentega, dengan hati-hati menyendok setiap porsi dengan sendok.