Pollack Alaska direbus dengan wortel

Resep yang disajikan di bawah ini ideal untuk hari-hari ketika perlu memasak hidangan yang mahal tapi memuaskan dan lezat. Pollock dapat dibeli dengan harga terjangkau dalam bentuk beku, dengan wortel tidak ada masalah dan bahkan lebih lagi, kumpulkan semua persediaan Anda dan mari mulai memasak.

Pollock, direbus dengan wortel dan bawang dalam krim asam

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam anglo, panaskan minyak dan goreng bawang, wortel dan bawang putih selama 4-5 menit. Setelah itu, tambahkan peterseli cincang dan teruskan memasak selama 2 menit lagi. Taruh tomat potong dadu menjadi tomat dan tambahkan pasta tomat . Memadamkan semua bahan selama sekitar 10 menit, kemudian tuangkan hidangan dengan anggur dan segelas air. Bumbui dengan garam secukupnya. Kami meletakkan potongan-potongan fillet ikan dan terus memasak sampai benar-benar matang (itu akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit).

Pollack Alaska direbus dengan wortel di mayones

Bahan-bahan:

Persiapan

Serbuk sari dan lada Alaska, lalu goreng sampai berwarna keemasan dalam minyak sayur. Secara terpisah goreng bawang iris tipis dan wortel cincang sampai lunak. Di bagian bawah anglo, kami menyebarkan setengah ikan, menutupinya dengan lapisan setengah sayuran, melumuri semuanya dengan mayones buatan sendiri dan meletakkan daun laurel. Ulangi prosedur dengan bahan yang tersisa. Tuangkan setengah gelas air dan taruh sajian hingga mendidih selama sekitar 30-35 menit dengan api sedang.

Resep untuk pollock, direbus dengan wortel dan kentang

Bahan-bahan:

Persiapan

Pada minyak panas, goreng bawang sampai transparan. Tambahkan bawang putih, potongan kentang dan wortel. Goreng bersama selama 4-5 menit, lalu tuangkan sayuran dengan kaldu dan didihkan dengan api sedang selama 20-25 menit. Bumbui sayuran dengan garam, lada, masukkan daun salam dan fillet ikan. Rebus masih 10 menit di bawah penutupnya.