Gulungan yang dibuat dari ham sempurna melengkapi pesta meriah atau menu prasmanan meriah, dan penampilan spektakuler, seperti rasa hidangan yang menakjubkan, akan menjadi motivasi terbaik untuk aplikasi tersebut. Variasi dengan komposisi pengisian akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi berbagai makanan ringan yang sudah kaya.
Gulungan ham dengan tambalan yang berbeda
Mengisi irisan tipis ham dengan isian yang tepat, dan secara efektif menghias produk untuk pengarsipan, Anda bisa mendapatkan banyak versi asli dari hidangan pembuka yang halus, yang secara kualitatif akan melengkapi makanan yang khidmat.
- Solusi ideal untuk mengisi akan menjadi campuran keju dengan bumbu, bawang putih, kacang.
- Selalu lezat ternyata gulungan ham, jika Anda membuat mereka dengan mengisi berdasarkan goreng dengan bawang atau jamur yang diasinkan.
- Pengisian dapat disiapkan dari makanan laut, sayuran acar, zaitun, zaitun, atau jamur garam.
- Saat menyiapkan makanan ringan, Anda perlu tahu ham apa yang lebih baik untuk roti gulung, sehingga makanan terlihat lezat dan lezat. Pilihan terbaik adalah produk yang berkualitas tinggi, diasapi atau diasapi dengan kualitas kelembaban sedang.
Gulungan ham dengan keju
Versi paling sederhana dari camilan memasak adalah gulungan ham dengan isi keju . Untuk mengisi kasus ini, gunakan keju keras dan aditif dalam bentuk bawang putih cincang dan mayones. Sangat lezat untuk melengkapi komposisi klasik dengan ramuan cincang halus, sejumput kari dan cabai merah tanah.
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- keju - 250 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- hijau - 0,5 balok;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- kari dan cabe merah - untuk ΒΌ tsp;
- garam, lada.
Persiapan
- Iris ham tipis.
- Gosok keju dan bawang putih, dicampur dengan mayones dan rempah-rempah.
- Masukkan kari pengisi, lada merah dan hitam, isi dengan massa irisan ham, gulung gulungan.
- Letakkan gulungan ham dengan keju dan bawang putih di atas piring sayuran.
Gulungan ham dengan keju cottage
Lebih halus dan lembut rasanya adalah gulungan terbuat dari ham, jika dibuat dengan filler dadih sesuai dengan resep berikut. Keju cottage sebelum digunakan, digiling melalui saringan atau blender menekan untuk tekstur homogen dan krim. Campuran hijau dapat ditambahkan secara opsional dengan basil, parsley.
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- keju cottage - 300 g;
- krim asam dan minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- dill dan daun bawang - 0,5 ikat masing-masing;
- paprika manis - 2/3 sendok teh;
- garam, lada.
Persiapan
- Iris ham.
- Bilas dill dengan garam dan paprika, tambahkan keju cottage, krim asam dan minyak zaitun, aduk massa dengan blender.
- Turunkan bulu bawang selama beberapa detik ke dalam air panas.
- Lumasi irisan daging ham curd, lipat gulungan, ikat dengan bawang bulu.
- Letakkan gulungan ham dengan keju dadih di atas piring, hiasi dengan sayuran hijau.
Gulungan ham dengan keju dan telur
Resep ham ham berikut dengan ham termasuk penambahan telur rebus dan cincang yang akan mengubah karakteristik penyedap dari isian dan membuat camilan lebih bergizi. Mayones dalam komposisi dapat diganti dengan krim asam, dicampur dengan sejumlah kecil mustard.
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- keju keras - 150 g;
- telur - 2 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- hijau - 1 ikat;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- bumbu - secukupnya;
- garam, lada.
Persiapan
- Shink tipis ham.
- Gosok keju dan telur rebus.
- Tambahkan bawang putih, hijau, bumbu, lada garam dan mayones, aduk rata.
- Tambahkan potongan daging ham, gulung gulung, dan letakkan di atas piring dengan daun hijau atau daun salad.
Gulungan ham dengan jamur
Secara kualitatif mengubah rasa camilan isian untuk gulungan ham, dimasak dengan penambahan jamur goreng . Penggorengan yang ideal dilengkapi dengan bawang, dan opsional dengan bawang putih. Sederhanakan tugas menggunakan jamur acar, yang hanya akan dipotong dan dicampur menjadi bongkahan keju.
Bahan-bahan:
- ham - 350 g;
- jamur - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- keju keras - 50 g;
- minyak - 40 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- hijau - 1 ikat;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Iris dan goreng dengan tambahan bawang dan jamur bawang putih.
- Tambahkan sayuran, keju, mayones, garam dan lada ke penggorengan, aduk rata.
- Setiap irisan ham ditutupi dengan isian, dilipat, diikat dengan pena bawang.
- Gulungan ham dengan jamur dan keju tersebar di piring, menghias.
Gulungan ham dengan keju cair
Rasa nikmat dan lezat dari gulungan gulung yang terbuat dari ham yang dimasak dengan keju cair dan kacang. Solusi ideal untuk mengiris dalam hal ini adalah karbonat mentah atau karbonat diasapi atau rendah lemak, dengan mana pengisian tersebut akan menyelaraskan sebaik mungkin.
Bahan-bahan:
- ham - 350 g;
- keju leleh - 250 g;
- telur - 2 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang hijau - 1 ikat;
- walnut - 120 g;
- mayones - 140 g;
- garam.
Persiapan
- Telur penggilingan, keju leleh, bawang putih.
- Giling kacang dengan blender, campurkan ke dalam isian bersama dengan mayones.
- Hiasi gulungan ham asap, isi irisan dengan isian dan perban bulu bawang.
Gulungan ham dengan tongkat kepiting
Tambahan yang bagus untuk pesta itu adalah gulungan ham lezat yang diisi dengan kepiting atau daging kepiting. Suatu iringan yang sesuai dalam hal ini akan dipanggang dalam oven, lada Bulgaria atau campuran sayuran lada dan kacang polong, yang harus sedikit ditambahkan dalam minyak sampai lunak.
Bahan-bahan:
- ham - 400 g;
- Crab sticks - 150 g;
- telur - 2 buah;
- nanas kalengan - 2 cangkir;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mayones - 100 g;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Panggang sampai lunak pada lada foil, kupas, potong sekecil mungkin.
- Shink tipis ham.
- Crush crab sticks, nanas, campur dengan lada, mayones, bumbui.
- Isi isinya dengan irisan ham, lipatan gulung, yang dicelupkan ke salah satu ujung ke mayones, lalu ke dalam telur yang digiling.
- Sebarkan hidangan pembuka di piring, hiasi.
Ham gulung dengan wortel Korea
Gulungan ham, resep yang akan disajikan nanti, akan mencicipi reseptor rasa dari pecinta makanan pembuka lezat dengan ostrinka. Suplemen ke keju meleleh dalam hal ini adalah wortel dalam bahasa Korea, bawang putih dan cabe, yang jumlahnya dapat disesuaikan sesuai selera atau bahkan menghilangkan komponen dari komposisi.
Bahan-bahan:
- ham - 400 g;
- keju leleh - 150 g;
- telur - 2 buah;
- wortel dalam bahasa Korea - 150 g;
- cabai - 0,5 pcs.;
- bawang putih - 2 gigi;
- mayones - 100 g;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Gosokkan keju dan telur rebus.
- Tambahkan wortel, bawang putih, cabe, mayones dihancurkan dengan blender.
- Bumbui misanya, isi dengan irisan daging.
- Menghias gulungan ham pedas, melipat dengan rapi benda kerja dan membalutnya dengan bulu bawang.
Gulungan ham di tusuk sate
Camilan Lakomi untuk satu gigitan akan berupa mini-gulung dengan ham dan keju, dimasak sesuai dengan resep berikut dari potongan yang dipotong. Untuk mengisi dalam hal ini menggunakan dua jenis keju: krim yang keras dan lembut. Musim campuran keju dengan rempah-rempah, mustard manis, dan untuk versi yang lebih mengasyikkan dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- ham - 400 g;
- keju keras - 200 g;
- krim keju - 150 g;
- hijau - 1 ikat;
- bawang putih (opsional) - 2 gigi;
- mayones - 50 g;
- Garam, lada, zaitun, atau zaitun.
Persiapan
- Iris ham.
- Campurkan parutan keju keras dan krim, hijau dan, jika diinginkan, bawang putih.
- Bumbui misanya, isi dengan bagian ham.
- Lipat produk dengan gulung, tembus dengan tusuk sate, tambahkan setiap zaitun atau zaitun.
Menuangkan gulungan ham
Solusi kuliner berikutnya akan menarik bagi para pecinta jeli. Dipenuhi dengan isian kosong juga diisi dengan kaldu jeli. Setelah pengerasan, camilan dipotong menjadi beberapa bagian, mendapatkan gulungan yang menggugah dalam cangkang selai. Jika diinginkan, jeli bisa diisi dengan daun hijau, kacang polong atau wortel.
Bahan-bahan:
- ham - 10 irisan;
- keju keras - 120 g;
- mentimun - 1 buah;
- daun bawang, dill dan peterseli - 1 ikat;
- bawang putih - 2 gigi;
- mustard - 0,5 sdt;
- gelatin - 1 sdm. sendok;
- kaldu sapi - 1 liter.
Persiapan
- Mentimun dan hijau Shinku, dicampur dengan keju, bawang putih, dan mustar.
- Isi irisan isian ham, lipat gulungan, masukkan dalam bentuk pada jarak 4-5 cm dari satu sama lain.
- Rendam dalam sebagian gelatin kaldu.
- Hangatkan butiran dengan kaldu sampai larut, campurkan ke bagian utama.
- Isi gulungan jeli kaldu, tutuplah dengan ukuran 1 cm.
- Kirim gulungan dari ham ke jeli selama beberapa jam dalam dingin.
Gulungan ham di oven - resep
Secara tradisional, camilan dingin dapat diubah menjadi camilan panas dengan mengirim bungkusan selama beberapa menit ke dalam oven yang dipanaskan. Panci panggang ham sangat lezat dengan isi keju, mengambil iringan yang layak. Dalam hal ini - itu jamur acar dengan bawang putih dan zaitun.
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- keju keras - 200 g;
- zaitun - 0,5 bank;
- acar jamur - 200 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- mayones - 40 g;
- minyak.
Persiapan
- Iris iris menjadi ham.
- Gosok keju, campur dengan bawang putih, zaitun, dan mayones.
- Isi isinya dengan irisan ham, gulung dengan gulungan, benang dengan tusuk gigi dan letakkan di atas loyang.
- Kirim kosong ke oven yang dipanaskan selama 200 menit selama 15 menit.