Kentang dengan fillet ayam adalah makan siang yang hangat dan lezat, yang menggabungkan nilai gizi daging dan manfaat sayuran. Konsistensi yang halus dari hidangan akan membangkitkan selera setiap tamu.
Pertama-tama, kami segera memperkenalkan para pembaca dengan resep baru untuk kentang goreng dengan fillet ayam, yang tidak seperti yang lain akan berguna bagi mereka yang sering harus memasak dengan terburu-buru.
Kentang goreng dengan fillet ayam
Bahan-bahan:
- kentang - 0,5 kg;
- fillet ayam - 250 g;
- bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 2 siung;
- mayones - 2 sdm. l.;
- minyak sayur - 2 sdm. l.;
- garam dan rempah-rempah - secukupnya;
- herbal kering - 1 sdm. l.
Persiapan
Kami membersihkan bawang putih dan bawang, remah halus. Fillet ayam dicairkan dan dipotong menjadi kubus berukuran sedang. Kemudian bumbui daging dengan mayonnaise, potong bawang dan bawang putih dan rempah-rempah, dan biarkan meresap selama setengah jam. Pada saat ini, bilas kentang, bersihkan dan potong dadu.
Setelah ayam cukup direndam, goreng dalam wajan, diolesi dengan minyak sayur. Segera setelah dagingnya kecoklatan, tambahkan kentang dan tutup dengan penutup. Goreng bahan sampai siap, aduk sesekali. Pada akhirnya, tambahkan sayuran. Dengan skema yang sama, Anda bisa memasak kentang rebus tidak kurang lezat dengan fillet ayam.
Kentang panggang dengan fillet ayam
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- fillet ayam - 0,5 kg;
- mayones - 100 g;
- bawang putih - 3 siung;
- keju varietas keras - 200 g;
- minyak sayur - 1 sdm. l.;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kentang dicuci, dibersihkan, dipotong menjadi piring tipis dan dicampur dengan rempah-rempah dalam mangkuk terpisah. Kemudian sebarkan ke dalam lapisan seragam di atas loyang, dilumasi dengan minyak. Fillet dicairkan, dicuci dan dipotong, dibumbui dengan bumbu dan diletakkan di atas kentang. Keju digosok dengan parutan besar, dicampur dengan mayones buatan sendiri dan bawang putih cincang, dan kemudian dengan saus yang dihasilkan kita menyiram seluruh hidangan. Selanjutnya, letakkan lembaran dalam oven 180 derajat sampai dipanaskan selama sekitar satu jam. Sebelum disajikan, kami menghias sajian dengan rempah segar.