Hidangan ikan selalu menonjol di meja apa pun, berkat selera dan kegunaannya. Ikan dalam bahasa Yunani memiliki rasa yang seimbang, juiciness dan aroma yang memukau. Hidangan ini sangat ideal untuk orang yang menonton diet mereka!
Ikan dalam bahasa Yunani dalam multivariat
Bahan-bahan:
- ikan segar - 800 g;
- bohlam - 2 buah;
- mayones - 100 g;
- krim asam - 100 g;
- keju - 100 g;
- tomat segar - 1 pc.;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Untuk menyiapkan hidangan dalam bahasa Yunani, kami membersihkan ikan, mencucinya, dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Kami mengolah bawang, memotong setengah lingkaran, dan memotong tomat menjadi lingkaran. Krim asam dicampur dalam paillette dengan mayones, dan keju digosokkan pada cucu. Selanjutnya, letakkan sinar di mangkuk multivark, tuang sedikit minyak dan nyalakan program "Zharka" selama 5 menit. Setelah sinyal suara, buka tutup perangkat, sebarkan secara merata potongan-potongan ikan dan tutupi dengan irisan tomat. Bumbui semua bumbu secukupnya, tuangkan hidangan dengan campuran krim, taburi sedikit keju dan nyalakan program "Quenching" selama 1 jam. 10 menit sebelum akhir memasak, taburi ikan dengan tomat dalam bahasa Yunani dengan keju yang tersisa dan cincang rempah segar.
Resep ikan dalam bahasa Yunani
Bahan-bahan:
- fillet ikan laut - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- lemon - 0,5 lembar;
- bayam - 2 tandan;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Bagaimana cara memasak ikan dalam bahasa Yunani? Fillet dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil. Kemudian podsalivaem, lada secukupnya dan biarkan rendam. Dan saat ini kami menyiapkan sayuran: kami membersihkan bawang, shinkuem dan passeruem pada minyak sayur. Kemudian tambahkan bayam segar dan tambahkan garam. Selanjutnya, taruh irisan tomat, irisan lemon dan taburi dengan sayuran cincang. Rebus sayuran selama 5 menit dengan api sedang tanpa pencampuran. Sekarang perlahan angkat massa sayuran dengan sekop dan selipkan potongan ikan di bawahnya. Jika cairan tidak cukup, tuangkan sedikit air yang disaring, tutup dan tutupi piringan selama 15-20 menit pada api yang lemah.
Ikan dalam bahasa Yunani dengan sayuran
Bahan-bahan:
- fillet ikan - 500 g;
- tomat ceri - 500 g;
- bohlam - 2 buah;
- mentimun segar - 4 pcs.;
- Lada Bulgaria - 3 pcs.;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak zaitun - 5 sdm. sendok;
- anggur putih - 0,5 item;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- sayuran segar .
Persiapan
Potong fillet menjadi beberapa bagian, taburi dengan jus lemon dan garam secukupnya. Dalam wajan, tuangkan sedikit minyak zaitun dan panaskan dengan api sedang. Lalu lay out bawang, iris bawang, bawang putih dan wess sayuran sampai lunak. Setelah itu, tambahkan irisan ikan, tuangkan dalam anggur putih kering, taburi dengan bumbu cincang, tutup dengan tutup dan rebus selama 15 menit. Tomat, lada, dan ketimun segar adalah milik saya, dilap dengan handuk dan dipotong-potong. Kami mengambil penggorengan lain, tuangkan minyak ke dalamnya, hangatkan, dan sebarkan lada Bulgaria. Goreng 10, lalu tambahkan tomat mentimun dan tomat ceri. Olesi sayuran selama 7 menit, aduk, dan podsalivaya secukupnya. Sekarang dengan lembut berbaring panggang di atas ikan, tutup dengan tutup dan didihkan hidangan selama 5 menit pada panas minimum.
Resep untuk ikan dalam bahasa Yunani di oven
Bahan-bahan:
- fillet dari laut bertengger - 2 kg;
- minyak zaitun - 100 ml;
- bohlam - 2 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- akar seledri - 1 buah;
- tomat - 4 pcs.;
- Oregano kering - 1 sdm. sendok;
- lemon - 2 buah;
- peterseli segar - 1 ikat;
- anggur kering putih - 0,5 item;
- kerak tanah - 0,5 item;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk