Kentang rebus dengan daging rebus cukup sederhana dan mendasar untuk menyiapkan hidangan. Untuk memusnahkan kentang itu mungkin cepat - cepat, tanpa penambahan bahan lain atau untuk mendiversifikasi rasa dan aroma hidangan, setelah menambahkan berbagai sayuran dan rempah - rempah untuk rasa.
Resep kentang rebus dengan rebusan
Bahan-bahan:
- rebus - 1 pot;
- kentang - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- hijau - banyak;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- kemangi kering - 1 sendok teh;
- daun laurel - 2 pcs.;
- garam - 1 sendok teh;
- air - 2 item;
- kacang polong - secukupnya.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara memasak kentang rebus dengan rebusan buatan sendiri . Kami membersihkan bohlam dan cincin-cincin keriting. Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi irisan. Dalam wajan, hangatkan sedikit minyak zaitun dan lewati terlebih dahulu ke warna emas bawang, lalu sebarkan kentang, lemparkan daun laurel, kacang lada hitam harum, dan sesendok kemangi kering. Setelah itu, tuangkan air, sehingga benar-benar menutupi isi panci. Kami dengan hati-hati mencampur semuanya, mengurangi api, menutupinya dan mendidihkan hidangan selama sekitar 10 menit sampai kentang setengah siap.
Jangan buang waktu dengan sia-sia, kami akan menyiapkan sisa bahan dengan Anda. Kami menaruh guci rebusan itu ke dalam piring yang dalam dan meremasnya dengan garpu yang baik. Dill green dicuci, dikocok dan dipotong kecil-kecil, tambahkan perasan melalui bawang putih tekan dan aduk. Setelah selang waktu, kami menyebarkan rebusan ke kentang, taburi dengan garam dan merica dan aduk semuanya. Tutup penutupnya dan didihkan selama 20 menit lagi. Pada bagian paling akhir, kami menghias hidangan dengan bumbu dan bawang putih cincang, keluarkan dari piring dan letakkan kentang yang disiapkan dengan daging yang direbus dalam mangkuk dan sajikan ke meja dengan roti dan acar hitam.
Kentang, direbus dengan rebusan dan sayuran
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- rebus - 1 pot;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- krim asam - 50 ml;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 3 siung;
- kacang polong - 3 pcs.;
- daun laurel - 2 pcs.;
- adas segar;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, untuk memasak kentang rebus dengan merebus air dingin pertama saya semua sayuran. Kemudian kentang dibersihkan, potong dadu dan goreng ringan dengan minyak bunga matahari. Wortel dan bawang, juga, kita bersihkan, remukkan jerami dan passeruem dalam wajan kecil terpisah dengan sisi yang tinggi. Kami juga menaruh rebusan, yang sebelumnya dipotong dalam botol dengan pisau. Campurkan sayuran dengan daging dengan spatula kayu, dan goreng selama 3 menit.
Kemudian tambahkan campuran ini ke dalam wajan dengan kentang dan aduk. Tuang sedikit air mendidih, tambahkan daun laurel dan beberapa kacang polong. Potong potongan kecil tomat dan lada Bulgaria. Tambahkan sayuran ke penggorengan, garam, dan aduk lagi. Rebus sampai kentang lunak dan gembur. Di akhir persiapan, tuangkan semua krim asam, taburi dengan dill cincang dan bawang putih. Setelah itu, kami menyiapkan hidangan selama beberapa menit, dan memperlakukan semua orang kentang rebus yang lezat dengan sayuran .
Kentang, direbus dengan daging rebus dalam multivariat
Bahan-bahan:
- rebusan daging - 1 pot;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 6 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- garam - secukupnya;
- rempah-rempah;
- air - 2 sdm. sendok;
- hijau - untuk dekorasi.
Persiapan
Kami membersihkan kentang dan menghancurkannya dalam potongan-potongan kecil. Bawang dirajang dengan setengah lingkaran atau kubus, dan wortel digosokkan pada parutan dengan lubang kecil. Jika diinginkan, kami menambahkan lada Bulgaria murni. Kami mencampur semua produk dengan sup daging, bumbui dengan bumbu, garam dan lada. Lalu tuangkan sedikit air dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk multivark. Kami mengeluarkan program "Quenching" dan menyiapkan 1 jam.