Setiap negara di dunia terkenal dengan makanan penutup aslinya. Hongaria juga memiliki kartu nama tanda tangan - pai apel Hungaria. Mereka yang telah mencobanya sekali dalam seumur hidup tentu ingin memanggang makanan penutup ini sendiri. Lagi pula, itu tidak hanya lezat, renyah dan aromatik, tetapi juga ringan dalam memasak.
Kue Hungaria dengan apel
Dalam resep klasik untuk pai apel Hungaria, lima lapis. Dua dari mereka - parut apel dan tiga adonan, sementara selalu pergi lapisan terakhir, sehingga baking ternyata dengan kerak renyah dan kemerahan. Pergantian mengisi dan adonan memberikan pai Hungaria dengan apel juiciness dan kelembutan. Dan rasa apel-kayu manis bahkan tidak perlu dideskripsikan. Ketika Anda melihat anggota keluarga Anda, mengubah satu per satu di dapur, Anda akan berpikir - bukankah itu pai kecil untuk malam hari. Apel paling baik digunakan dengan sedikit asam, tetapi jika Anda suka manis, maka mereka akan baik-baik saja.
Bahan-bahan:
- terigu - 130 g;
- apel - 7 buah;
- semolina - 160 g;
- kayu manis - 0,5 sdt.
- baking powder - 7 g;
- Mentega - 120 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan pai Hungaria, pertama-tama, cuci apel dan kulit saya dari kulit dan biji. Kemudian tiga di parutan besar, dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung dengan baking powder, semolina, gula dan kayu manis. Kami menutupi formulir untuk memanggang dengan kertas dan melumuri mentega secara menyeluruh. Bentuknya bisa bulat atau persegi panjang, untuk kue kita ini tidak penting. Di bagian bawah dari bagian yang dituangkan, tingkat,
Sangat mungkin untuk menyiapkan persiapan hanya dalam tiga lapisan - antara dua lapisan adonan ditata mengisi apel. Kue Anda akan sama bagusnya, hanya pai Hungaria tidak akan basah seperti lima lapis, tetapi rasa dan aromanya akan tetap lezat.