Jika Anda ingin makan dengan hemat, enak dan memuaskan, maka perhatikan resep casserole sayuran . Basis mereka bisa hampir semuanya, apa saja: satu sayuran atau kombinasi dari keduanya, campuran dengan daging, ikan, keju atau keju cottage, serta tambahan seperti berbagai saus dan sayuran. Kami akan mencurahkan resep di bawah ini untuk casserole kubis.
Kubis casserole dengan telur
Bahan-bahan:
- kubis - 750 g;
- bawang putih - 130 g;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- susu atau krim - 190 ml;
- telur - 3 buah;
- keju keras - 95 g;
- semolina - 40 g.
Persiapan
Sebelum Anda menyiapkan casserole kubis, tuangkan mangga dengan susu dingin setengah jam sebelum persiapan sehingga bisa membengkak dan tidak mengeras pada gigi setelah dipanggang. Setelah setengah jam, hangatkan sedikit minyak sayur dalam wajan dan simpan di atasnya setengah lingkaran bawang. Jika Anda memiliki bacon atau sosis di dekat tangan Anda, potong dan goreng dengan bawang, mereka akan memberikan aroma khas produk asap. Sementara bawang goreng, memotong kubis dan mengingatnya dengan sedikit garam. Tambahkan bawang putih ke penggorengan, tunggu setengah menit dan kubis. Kubis akan digoreng selama 6-7 menit, dan untuk saat ini kita akan memiliki waktu untuk mengalahkan telur dan mencampurnya dengan susu dan manga. Sejuk sedikit kubis setelah dipanggang, agar tidak menggulung putih telur, lalu campurkan semua bahan bersama dan tambahkan sayuran. Pindahkan dasar untuk casserole kubis panggang lezat kami dalam bentuk berminyak dan merata mendistribusikannya.
Dalam oven, hidangan dimasak selama setengah jam pada 200 derajat, sementara keju ditambahkan di tengah-tengah persiapan, tetapi jika Anda memasak puding panggang dari kubis dalam multivark, tutupi dengan lapisan keju sekaligus dan atur "Baking" selama 40 menit.
Resep untuk casserole dari kubis
Dengan cara membuat casserole vegetarian dari kubis, kami menemukan di atas, dan pemakan daging mendedikasikan resep berikut.
Bahan-bahan:
- daging giling - 950 g;
- bawang putih - 90 g;
- kubis - 600 g;
- tomat dalam jusnya sendiri - 600 g;
- keju parut - 90 g;
- telur - 4 buah;
- nasi rebus - 160 g.
Persiapan
Pertama, daging cincang dicincang dengan bawang dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Ketika daging sudah siap, tambahkan nasi dengan kubis yang sudah di cincang dan isi semua isi kaleng dengan tomat dan 500 ml air atau kaldu. Tutup anglo dengan tutup casserole masa depan dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 160 derajat selama 15 menit, setelah membuka tutupnya, tuangkan semua telur yang sudah dikocok dan taburi dengan keju. Kami memasak hidangan selama 20 menit lagi dan mencobanya.