Jika rasa pasta ditekankan oleh tomat dengan penambahan jenis daging cincang favorit, maka hidangan ini akan menjadi sajian kemenangan menu rumah Anda.
Macaroni dengan pasta ayam dan tomat - resep
Bahan-bahan:
- pasta - 250 g;
- daging ayam - 350-400 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- bawang merah (besar) - 1 pc.;
- pasta tomat - 3 sendok makanan penutup;
- garam dapur - secukupnya;
- minyak bunga matahari - 4-5 st. sendok.
Persiapan
Kami menuangkan air ke dalam panci, yang kami masukkan untuk mendidihkan di piring hotplate. Setelah itu, kami mencurahkan jenis pasta yang Anda miliki di kamar Anda dan, setelah membaca waktu persiapan pada paket, masak hingga siap. Kami melemparkannya kembali ke saringan dan bilas dengan banyak air dingin.
Dalam wajan besar, kami memanaskan sedikit bunga matahari dan memasukkannya ke dalamnya, bawang cincang halus. Segera setelah kita melihat bahwa sinar sudah digoreng dan menjadi lunak, kita secara harfiah menambahkannya potongan bawang putih melewati pers. Sekarang masukkan daging cincang segar dari ayam ke dalam panci dan, tanpa meninggalkannya, aduk terus sampai dagingnya digoreng dengan baik. Dalam 1/2 cangkir air minum, aduk pasta tomat sampai bersih, lalu tuang ke dalam daging cincang goreng dalam wajan. Rebus tomat kami selama sekitar 3-4 menit di bawah tutup yang tertutup. Kemudian taruh pasta rebus di sini, campurkan, tutup lagi dengan tutup dan setidaknya 5 menit lagi semua rebusan.
Panggang pasta dengan daging cincang dan tomat
Bahan-bahan:
- makaroni (bulu besar) - 400 g;
- daging babi cincang - 450 g;
- pasta tomat - 3,5 sdm. sendok;
- tomat (besar) - 2 pcs.;
- keju keras - 140 g;
- garam dapur - secukupnya;
- campuran cabai - secukupnya;
- Minyak bunga matahari - 50 ml.
Persiapan
Dalam air asin, sampai siap untuk memasak pasta. Kami memindahkannya ke saringan dan, di bawah tekanan air dingin dari keran, bilas mereka.
Mince berbaring di penggorengan dengan minyak bunga matahari yang mendidih dan terus-menerus mencampurnya sampai mendidih keluar dari jus rahasia. Taburkan mince dengan garam dapur dan campuran cabai yang berbeda. Selanjutnya, bawa dagingnya
Dalam bentuk yang dalam, sedikit diminyaki, kita secara merata menyebarkan pasta yang sudah direbus sebelumnya. Di atas, kami menutupinya dengan isi dari penggorengan, dan pada gilirannya kami menutupinya dengan lapisan keju parut yang baik. Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, masukkan oven dengan piring kami dan panggang hanya selama 15 menit.