Setiap koki akan memanggang kue ramping dengan apel dan akan menyenangkan rumah dengan makanan yang sangat baik selama pesta teh keluarga atau acara yang direncanakan. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan makanan lezat, tetapi hasilnya akan melampaui segalanya, bahkan harapan yang paling berani.
Bagaimana cara memasak kue ramping dengan apel?
Secara tradisional, resep untuk kue ramping dengan apel di oven disadari, kadang-kadang gadget dapur digunakan: multivark, oven microwave, kurang sering memanggang makanan lezat di penggorengan. Pie apel ramping apa pun berasumsi tidak adanya komponen cepat: telur, mentega, produk susu, tetapi ibu rumah tangga yang berpengalaman telah mengikat oven penyegaran, menggantikannya dengan sangat berhasil. Panggang kue di atas air dan ragi, tetapi versi tes ini sudah mulai bosan di tengah-tengah pos.
- Air diganti dengan jus, lebih baik menggunakan yang baru diperas, kehadiran ampasnya hanya disambut.
- Tidak buruk menggantikan air dan jus dalam dasar uji - susu nabati: kelapa, almond, kedelai.
- Mentega diganti dengan sayuran atau margarin, mengandung sedikit lemak hewani, dan kadang-kadang sama sekali tidak ada.
- Ketiadaan telur tidak akan mempengaruhi produksi adonan jellied atau berpasir, sebaliknya akan keluar lebih lembut.
- Cara yang baik untuk memanggang kue apel tanpa lemak sederhana tanpa telur adalah mengganti yang terakhir dengan pisang tumbuk matang atau tepung biji rami yang bengkak.
Pai ragi dengan apel
Pai yeast lean dengan apel di oven - klasik, yang telah digunakan berpuasa selama beberapa dekade. Dengan tidak adanya pembakaran, adonan ini naik lebih cepat dan dipanggang lebih cepat, tetapi tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama dan dapat menjadi kaku pada malam hari. Jumlah bahan-bahan ini dihitung untuk bentuk 25-28 cm dengan diameter.
Bahan-bahan:
- ragi segar - 20 g;
- air - 1 sdm. 1 sdm. di ludah;
- gula - 150 g +50 g dalam pengisian;
- minyak sayur - 100 ml;
- vanillin;
- terigu - 500-700 g;
- apel - 4 buah;
- kayu manis - 1 sdt;
- sirup gula - 4-5 sdm. l.
Persiapan
- Grind ragi dengan sesendok gula, tambahkan air, tinggalkan reaksi selama 15 menit.
- Campurkan air, minyak dan gula, lemparkan vanila, tuang ke dalam ludah.
- Dorong tepung, jangan mencampur adonan. Tutup, biarkan dalam panas selama 1 jam, sampai dua kali lipat.
- Sebagian besar tes diluncurkan, dimasukkan ke dalam bentuk berminyak.
- Kupas apel, potong dadu, taruh dalam cetakan, taburi gula dan kayu manis.
- Hiasi dengan sisa adonan, biarkan selama 20 menit untuk memisahkan.
- Lumasi dengan sirup gula, panggang kue ramping dengan apel selama 25 menit dengan suhu 190 derajat.
Kue tawar dengan apel dan semolina
Prasmanan pai apel dengan manga berubah lembut, lunak dan cukup rapuh. Buah-buahan dalam resep ini mengganggu adonan dan menambahkan remah juiciness, dan untuk kerak kemerahan selera, sebelum dipanggang, taburkan permukaan dengan campuran gula merah dan kayu manis. Sebagai dasar, air juga akan berguna, tetapi jika ada susu sayur tersedia, lebih baik menggunakannya.
Bahan-bahan:
- air hangat - 250 ml;
- manga - 200 g;
- terigu - 100 g;
- gula - 150 g;
- vanilin dan baking powder;
- kulit lemon - 1 sdm. l.;
- minyak sayur - 100 ml;
- apel - 3 buah;
- tebu - 2 sdm. l.;
- kayu manis - 1 sdt.
Persiapan
- Tuangkan air ke mangga, biarkan selama 40 menit.
- Secara terpisah, gabungkan minyak, gula, zest, baking powder.
- Tuang bubur semolina, lalu tambahkan tepung.
- Masukkan apel yang sudah dicincang halus, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam bentuk berminyak, taburi dengan campuran gula tebu dan kayu manis.
- Panggang kue mannick tanpa lemak dengan apel selama 30 menit pada 190 derajat.
Prasmanan lenten dengan apel
Prasmanan pai apel adalah camilan yang cepat dan lezat yang tidak akan lebih buruk daripada yang klasik, bahkan lebih rapuh dan renyah. Pada dasarnya, dalam varian ini, margarin digunakan, dapat diganti dengan minyak sayur. Pengisian harus dilakukan terlebih dahulu, sehingga dapat benar-benar dingin.
Bahan-bahan:
- margarin - 150 g;
- tepung - 1,5 item;
- gula - 100 g;
- baking powder, vanillin;
Mengisi:
- apel - 4 buah;
- gula - 2 sdm. l.;
- kacang hancur - ½ st;
- kayu manis - 1 sdt;
- madu - 1 sdm. l.;
- minyak sayur - 2 sdm. l.
Persiapan
- Pada mentega, biarkan irisan apel, jatuhkan gula, kayu manis, lalu kacang.
- Tender sampai kristal meleleh menjadi karamel. Matikan api, tambahkan madu, aduk, dinginkan.
- Saring margarin dengan gula, tambahkan gula dan baking powder dengan vanillin.
- Untuk mengumpulkan com ke dalam sebuah film, untuk mendinginkan 40 menit.
- Gulung 2/3 adonan, taruh dalam cetakan dengan papan, distribusikan ke celah.
- Giling sisa adonan di atas pai.
- Panggang selama 25 menit dengan 190 derajat.
Kupas pai jeli dengan apel
Pie ramping ini pada jus apel akan memukau dengan rasa yang sangat baik dan remah yang lembut, lebih baik, jika jusnya tebal dengan ampas, idealnya baru diperas, tetapi juga cocok dengan pembelian. Gagasan memperlakukan seperti pai jelly adalah lokasi pengisian buah di antara lapisan adonan. Lapisan ini dilengkapi dengan kayu manis, gula, adalah mungkin untuk menambahkan buah-buahan lain atau rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- jus apel - 1 item;
- minyak sayur - 100 ml;
- tepung - 1 item;
- baking powder, vanillin;
- gula - 150 g;
- apel - 2 buah;
- kayu manis - 1 sdt;
- tebu - 2 sdm. l.
Persiapan
- Potong apel, taburi tebu dan kayu manis, aduk rata.
- Campurkan mentega dan gula, tambahkan baking powder dan vanillin.
- Tuangkan jus, lalu tambahkan tepung.
- Dalam bentuk berminyak, distribusikan lapisan adonan dan isian, tuangkan sisa alasnya.
- Kue jeli ramping dengan apel dipanggang 30 menit pada 190 derajat.
Pai apel
Prasmanan kuping dengan apel adalah makanan yang tak tertandingi yang akan memukau dengan kerak karamel yang lezat dan tidak ada yang akan merasakan ketiadaan telur dan mentega dalam ujian. Adonan menyiapkan pasir sederhana pada margarin, untuk rasa yang menarik dalam komposisi, lempar lemon atau kulit jeruk.
Bahan-bahan:
- gula - 1 butir;
- margarin - 150 g + 10 g untuk bentuk;
- tepung - 1,5 item;
- minyak sayur - 50 ml;
- baking powder - 1 sdt;
- kupas - 1 sdm. l.;
- apel - 2 buah;
- tebu - 2 sdm. l.;
- kayu manis - 1 sdt.
Persiapan
- Lumasi bagian bawah cetakan dengan margarin, taburi dengan campuran gula tebu dan kayu manis.
- Untuk meletakkan irisan apel.
- Grind margarine dengan gula, tambahkan vanillin, zest dan baking powder.
- Menuangkan tepung, mengumpulkan benjolan yang tidak terlalu padat.
- Gulung adonan dengan diameter yang sama dengan bentuknya.
- Taruh kue di bagian atas isian.
- Pie tawar dengan apel dipanggang selama 35 menit pada 190 derajat.
Pai oatmeal dengan apel
Prasmanan manis dengan apel pada serpihan oatmeal - bahasa Inggris yang renyah, tidak mengandung telur atau mentega. Santapan lezat ini disiapkan dengan cepat dan akan menjadi pengiring ideal untuk secangkir kopi saat sarapan. Hanya 4 bahan yang dikombinasikan dengan sempurna dan makanan akan menyenangkan bukan hanya puasa, tetapi juga mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat.
Bahan-bahan:
- apel - 400 g;
- serpih oat - 150 g;
- madu - 100 g;
- kayu manis - 1 sdt;
- kacang, buah kering - 1/3 st.
Persiapan
- Potong apel menjadi irisan tipis.
- Campur oatmeal dengan madu.
- Oleskan minyak dengan minyak sayur, apel awam, taburi kayu manis, buah kering, kacang.
- Untuk jatuh remah-remah oat-madu.
- Panggang selama 25 menit dengan 190 derajat.
Prasmanan lenten dengan puff pastry dengan apel
Prasmanan terbuka dengan apel dari adonan siap dipersiapkan lebih cepat daripada jenis kue apa pun, ide pembuatannya sangat sederhana: membagikan kue, meletakkan isinya, menambahkan bumbu dan memanggang. Tambahan yang cocok untuk pengisian akan buah beri: ceri, cranberry atau kismis, tidak berlebihan akan dihancurkan kacang dan kayu manis.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 500 g;
- apel - 4 buah;
- gula cokelat - 100 g;
- kayu manis - 2 sdt;
- kacang - ½ st .;
- pati - 2 sdm. l.
Persiapan
- Potong apel dengan kubus, campur dengan pati.
- Adonan digulung, dimasukkan ke dalam cetakan dengan papan.
- Bagikan apel, taburi kacang dan campuran gula dan kayu manis.
- Panggang, tutup dengan foil selama 20 menit, buka dan panggang selama 15 menit pada 180 derajat.
Pie Lenten dengan Labu dan Apel
Dalam versi ini, adonan yang ramping untuk pai apel disiapkan dengan tambahan pure labu. Lezat memperlakukan dengan permukaan yang indah dan remah berair cerah tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Dalam dasar susu almond, itu bisa diganti dengan jus sayuran atau apel lain.
Bahan-bahan:
- susu almond - 200 ml;
- terigu - 500 g;
- minyak - 100 ml;
- labu rebus - 200 g;
- ragi - 10 g;
- jus lemon - 1 sdm. l.;
- madu - 4 sdm. l.;
- kayu manis - 1 sdt;
- apel - 2 buah;
- tebu - 1 sdm. l.
Persiapan
- Campurkan susu hangat, ragi, gula.
- Setelah 10 menit, tambahkan labu puree, mentega, aduk.
- Perkenalkan terigu, remas adonan lembut, bukan lengket. Tutup, panaskan selama 1 jam.
- Apel dibersihkan, dipotong, ditaburi jus lemon, ditaburi gula merah dan kayu manis.
- Gulung adonan, taruh dalam cetakan.
- Lumasi dengan madu, meletakkan apel, membungkus tepi yang jatuh.
- Panggang selama 40 menit pada 180 derajat.
Kue tawar dengan apel dalam multivark
Prasmanan pai apel di multivark - suguhan yang paling sederhana, yang akan membuat setiap koki sangat sukses. Penting untuk melepas katup untuk konveksi bebas dan di dalam mangkuk, letakkan lembaran parchment cross pada salib dengan tepian gantung, tarik mereka Anda bisa mendapatkan camilan tanpa merusaknya.
Bahan-bahan:
- jus jeruk dengan pulp - 1 item;
- gula - 150 g;
- tepung - 1 item;
- minyak - 100 ml;
- vanilin dan baking powder;
- apel - 2 buah;
- tebu - 2 sdm. l.;
- kayu manis - 1 sdt.
Persiapan
- Gosok gula dengan minyak, tuangkan jus, lemparkan vanili dan baking powder.
- Tambahkan tepung dan satu apel potong dadu, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam mangkuk, olesi potongan apel menjadi irisan, taburi dengan campuran gula dan kayu manis.
- Masak selama 1 jam.