Kami menawarkan resep untuk salad yang renyah, ringan, segar, dan sangat lezat dari seledri seledri dengan mentimun, yang akan sesuai dengan hiasan apa pun. Mari kita pertimbangkan beberapa variannya.
Salad ayam dengan seledri dan mentimun
Bahan-bahan:
- seledri - satu batang;
- mentimun - 1 buah;
- kacang kenari cincang - 30 g;
- krim asam - 100 g;
- fillet ayam rebus - 200 g;
- garam;
- lada hitam (putih);
- hijau ;
- champignon segar (dapat diganti dengan kaleng) - 200 g.
Persiapan
Batang seledri dicincang halus. Ketimun dan fillet rebus dipotong menjadi irisan tipis. Potong jamur segar menjadi irisan kecil dan goreng dalam panci hangat. Campurkan semua bahan, lada, tambahkan. Isi salad dengan krim asam dan hiasi dengan sayuran segar segar.
Salad dengan seledri, mentimun, dan tomat
Bahan-bahan:
- seledri menengah - 1 pc;
- tomat - 1-2 buah;
- mentimun - 1 buah;
- daun salad segar;
- minyak zaitun;
- lada;
- garam.
Persiapan
Giling mentimun, tomat, dan daun selada dalam ukuran kecil. Melenko kita memotong seledri. Di dalam mangkuk kami mencampur semua bahan. Kemudian, tambahkan garam dan merica, tuangkan semua minyak zaitun atau bunga matahari, aduk rata.
Seledri salad dengan apel dan mentimun
Bahan-bahan:
- kubis putih - ¼ sepotong;
- Lada Bulgaria - 1 pc;
- wortel besar - 1 pc;
- Mentimun segar - 1 buah;
- tomat merah - 1-2 pcs;
- apel hijau besar - 1 buah;
- tangkai seledri;
- minyak zaitun (bisa menjadi sayuran) - 2-3 sdm. sendok;
- garam, gula;
- rempah-rempah (tanah lada hitam, paprika).
Persiapan
Pertama, saya punya semua sayuran dan buah-buahan. Selanjutnya, kami mencacah kubis dengan pisau, dan kemudian wortel, di atas casserole untuk memasak wortel dalam bahasa Korea. Jika tidak ada parutan seperti itu, gunakan yang biasa. Selanjutnya, kita memotong lada Bulgaria menjadi kubus kecil. Mentimun dipotong-potong, dan irisan tomat. Hancurkan, pra-kupas dari kulit dan inti, apel hijau besar, serta disiapkan (dimurnikan) seledri sebelumnya. Bahan salad terhubung dan dicampur. Kami menambahkan minyak zaitun, sedikit jus lemon, garam, taburi lada hitam beraroma manis, dan sedikit gula. Kami mencampur semuanya. Kami menghias hidangan dengan rempah segar dan melayani dalam mangkuk salad yang indah di atas meja.