Luar biasa ketika hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga dihias dengan indah. Makan malam dan nafsu makan seperti itu akan meningkat, dan suasana hati akan meningkat. Kami sekarang akan berbicara tentang salah satu hidangan ini dan memberitahu Anda bagaimana menyiapkan sarang dari pasta dengan daging cincang.
Resep untuk makaroni "Sarang dengan daging cincang"
Bahan-bahan:
- forcemeat - 400 g;
- sarang macaroni - 500 g;
- keju - 100 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Cincang halus bawang, dan wortel tiga pada parutan besar. Pada minyak sayur, goreng setengah bawang dan wortel sampai setengah siap. Sekarang tuangkan dalam panci berisi sayuran 400 ml air, tambahkan krim asam, dan tambahkan garam secukupnya. Kami membawa sausnya hingga mendidih, segera setelah gelembung pertama muncul, kami melepas penggorengan dari api.
Di dalam cincang, kita tambahkan paruh kedua bawang, garam dan merica, dan remas-remasnya. Kami menempatkan sarang macaroni dalam air mendidih selama sekitar 1 menit. Adalah penting bahwa mereka tidak berantakan dan mempertahankan bentuk mereka. Bentuk untuk memanggang disiram dengan minyak sayur, kami menempatkan sarang macaroni ke dalamnya, masukkan daging cincang di tengah masing-masing, tuangkan saus di atasnya dan taburi dengan keju parut. Panggang sarang pasta dengan daging cincang di oven pada suhu 180 derajat 30 menit.
Sarang pasta dengan daging cincang dalam wajan
Bahan-bahan:
- sarang pasta - 5 pcs.;
- bawang - 2 pcs.;
- Daging giling babi - 200 g;
- wortel - 1 buah;
- pasta tomat - 3 sdm. sendok;
- krim dari 20% kandungan lemak - 3 sdm. sendok;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kami menaruh sarang itu di penggorengan yang dalam. Dalam daging cincang kita menambahkan bawang bombay, garam dan rempah-rempah secukupnya, lalu mencampur. Sebarkan massa yang dihasilkan di tengah setiap sarang. Bawang dicincang halus, wortel tiga pada parutan.
Kami menggabungkan krim, pasta tomat, rempah-rempah dan garam. Taburkan bawang dan wortel, lalu tuangkan saus yang dihasilkan. Kami menambahkan air, seharusnya begitu banyak sehingga sarang praktis tertutupinya. Kami menaruh sarang itu di penggorengan di atas api, segera setelah cairan mendidih, kurangi api hingga seminimal mungkin dan membawa hidangan dari pasta sampai siap.
Sarang pasta dengan daging cincang dan keju cair
Bahan-bahan:
- sarang pasta - 6 pcs.;
- daging sapi giling - 400 g;
- keju olahan - 100 g;
- bawang - 1 buah;
- garam, lada, sayuran - secukupnya.
Persiapan
Giling bawang. Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur, meletakkan bawang dan menyiapkan daging cincang. Goreng sampai selesai. Pada parutan besar kami menggosok keju yang menyatu. Jika terlalu lunak, maka dapat disimpan selama sekitar 10 menit di dalam freezer. Di dalam daging yang sudah jadi kami menambahkan 50 ml air, keju parut, garam dan rempah-rempah secukupnya. Aduk rata dan rebus selama 2 menit.
Dalam air asin dengan penambahan minyak sayur, rebus sarang sampai siap. Berhati-hatilah agar mereka tidak berantakan, mereka tidak dapat dicerna. Lalu kami menyebarkannya di piring, kami menempatkan topping di atasnya, taburi bumbu dan menyajikannya ke meja.
Sarang makaroni dengan daging cincang dalam multivark
Bahan-bahan:
- sarang macaroni - 8 buah;
- bawang - 1 pc.;
- daging babi - 400 g;
- telur - 1 buah;
- keju keras - 120 g;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Babi bersama dengan bawang dilewatkan melalui penggiling daging, kami menambahkan telur, garam dan lada untuk daging cincang. Benar-benar mencampur massa yang dihasilkan. Di bagian bawah multivarka kami menyebar sarang pasta, kami menempatkan daging cincang di atasnya, menuangkan air untuk menutupi sarang kami, tambahkan garam secukupnya. Tutup penutup multivark, pilih mode "Pilaf". Segera setelah sinyal berbunyi, mengumumkan akhir dari proses memasak, taburkan sarang yang diparut pada parutan halus dengan keju. Menit melalui 2-3 hidangan akan siap.
Cinta makaroni, maka menunya bisa bervariasi dengan hidangan baru dan memasak spaghetti dengan daging cincang .