Satu-satunya kelemahan dari bit adalah densitasnya, karena tanaman akar dapat dimasak secara harfiah selama berjam-jam, tergantung pada ukurannya. Untungnya, kami memiliki beberapa rahasia cara cepat memasak bit, dan itulah yang akan kami bagikan dalam materi ini.
Seberapa cepat memasak seluruh bit dalam panci?
Jika Anda ingin mendapatkan root yang cukup matang, maka proses persiapannya dalam versi dipercepat akan memakan waktu sekitar 40 menit. Persiapan untuk memasak sederhana: bit tidak dibersihkan, tetapi cukup dicuci bersih, buang residu dari kontaminan eksternal, dan masukkan ke dalam panci berisi air. Setelah mendidih, cairan harus dideteksi selama 30-40 menit. Pada akhir waktu, air panas dialirkan dari tanaman akar, dan air es dituangkan sebagai gantinya (semakin dingin semakin baik). Suhu air dingin harus konstan, sehingga diinginkan untuk sepenuhnya meninggalkan panci di bawah aliran kecil air selama sekitar 15 menit, atau untuk mengalirkan air setiap menit atau dua.
Cara cepat lain untuk memasak bit membutuhkan waktu 15-20 menit, tetapi hanya cocok untuk mereka yang ingin mempertahankan tekstur sayuran. Tanaman akar yang sudah dicuci dituangkan dengan banyak air dan dibiarkan di atas api besar sampai mendidih. Setelah awal mendidih, perlu untuk mendeteksi 15-20 menit, dan pada akhir waktu, sekali lagi, segera isi bit dengan air es. Penurunan suhu akan membawa sayuran ke siap.
Bagaimana cara memasak bit besar dengan cepat?
Apa pun yang dikatakan orang, bit besar akan selalu dimasak lebih lama daripada yang kecil dan kecil. Taruh akar sayuran yang sudah dicuci ke dalam air mendidih sehingga cairan benar-benar menutupnya, dan segera kurangi panasnya hingga sedang. Masak bit selama sekitar 40 menit, lalu kecilkan api hingga minimum dan biarkan 15 menit lagi. Pastikan untuk segera mengisi akar dengan air dingin - trik ini akan membantu membuatnya lebih lembut dan memudahkan pembersihan.
Bagaimana benar dan cepat mengelas bit pada pasangan?
Alternatif untuk memasak bit dalam air - kukus. Banyak ibu rumah tangga yang mengklaim bahwa tanaman umbi dimasak selama beberapa jam lebih cepat, dan ahli gizi menambahkan bahwa dengan metode memasak ini, kandungan vitamin maksimum tetap ada.
Rebus bit yang dikukus sederhananya: jika memasak di atas kompor, cukup letakkan akar sayuran yang sudah dicuci ke dalam mangkuk, letakkan di atas air mendidih, tutup dan periksa setelah setengah jam. Pemilik multivarier dapat menggunakan gadget dapur untuk tujuan ini, memilih mode "Memasak uap" dan menyetel pengatur waktu selama 40 menit.
Seberapa cepat memasak bit dalam microwave?
Jenis bit tercepat diseduh, terutama "Bordeaux" - tanaman akar kecil yang diratakan dengan kulit tipis. Kebenarannya adalah menemukan jenis sayuran tertentu tidaklah mudah, karena bahkan jika Anda menjadi tua
Metode tercepat melibatkan pemotongan awal dari tanaman akar, dalam hal ini pada daya maksimal akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit.
Panggang dalam microwave seluruh sayuran akan memiliki dari 14 menit. Sebelum mencuci bit, itu ditempatkan dalam wadah yang cocok untuk memasak dalam microwave, dituangkan ke dalam 100 ml air yang sama, tutup dan siapkan selama 7 menit di satu sisi. Setelah itu, balikkan dan lanjutkan memasak selama 7 menit lagi. Setelah persiapan selesai, beetroot dibiarkan selama 10 menit tanpa membuka oven.