Nutrisi untuk kolesterol tinggi

Semua orang tahu bahwa kolesterol itu berbahaya. Tetapi sangat sedikit orang yang mengerti dari mana asalnya dan apa yang harus dilakukan dengan itu. Kolesterol, sebenarnya, tidak berbahaya, tetapi bahkan diperlukan untuk tubuh kita. Ini membantu dalam produksi vitamin D dan untuk normalisasi bola hormonal. Mengapa semua orang begitu takut padanya? Ada baiknya ketika semuanya seimbang di tubuh kita. Ketika kolesterol menjadi berlebihan, ada penyumbatan pembuluh darah, yang sangat mempengaruhi kerja jantung dan seluruh sistem sirkulasi. Ketika tes menunjukkan peningkatan kolesterol darah, diet diperlukan. Anda dapat, tentu saja, minum obat penunjang, tetapi tanpa nutrisi yang tepat, mereka tidak akan berguna. Tetapi apa jenis diet dengan kolesterol tinggi akan membantu?

Nutrisi yang tepat idealnya harus diamati secara konstan, dan tidak hanya dengan peningkatan kolesterol. Selain itu, nutrisi untuk mengurangi kolesterol sama sekali tidak menyiratkan penolakan beberapa produk, bukan penggantiannya dengan yang lebih bermanfaat, dengan lebih sedikit kandungannya. Produk dibagi oleh tingkat kolesterol tergantung pada kandungan lemaknya. Jadi, ada makanan yang mengurangi kolesterol, kita memakannya, dan makanan yang memunculkannya - dikecualikan.

Kami mengecualikan:
  1. Segera hilangkan semua gorengan dan lemak.
  2. Kami mencoba untuk mengecualikan jenis daging yang berlemak, termasuk kulit burung, tidak ada sosis asap dan lemak, dan, tentu saja, bacon.
  3. Anda harus membuang krim asam lemak, krim, serta berbagai keju lemak, susu kental. Selain itu, susu harus dikeluarkan dari busa.
  4. Sangat diharapkan untuk mengecualikan kuning telur.
  5. Dengan kembang gula Anda harus berhati-hati. Misalnya, roti dari tepung putih harus dikecualikan, begitu juga dengan kue, manisan, kue, kue dan sejenisnya.
  6. Jika Anda menyiapkan kaldu, pastikan untuk menghilangkan busa dari itu, juga untuk persiapannya memilih burung dan daging sapi rendah lemak.
Turun:
  1. Tidak dianjurkan sosis dan sosis, Anda dapat memilih varietas rendah lemak, susu, atau anak-anak, dan sosis - tentu dimasak dan gostovskuyu.
  2. Ikan sungai berlemak dalam jumlah sedang bisa, tetapi lebih baik untuk memanggangnya, atau membuat pasangan.
  3. Jika benar-benar tidak mungkin untuk dikecualikan, maka minimalkan konsumsi mentega dan pilih yang mahal dan berkualitas tinggi, tidak berarti margarin.
  4. Kacang-kacangan dapat dimakan, tetapi tidak terbatas, mereka juga berat di perut, dan selalu segar, tidak digoreng.
Kami makan:
  1. Anda bisa makan dalam jumlah tak terbatas, seperti sayur dan buah.
  2. Ayam rebus tidak berbahaya, tetapi bahkan kayu gelondongan, seperti daging tanpa lemak - daging sapi dan daging sapi muda. Anda juga bisa bebek, kelinci dan kalkun.
  3. Ini akan berguna untuk ikan laut rendah lemak, udang dan cumi-cumi, karena mengandung asam lemak yang berguna, seperti omega 3.
  4. Anda bisa makan keju cottage rendah lemak, krim asam, keju, susu pasteurisasi, serta produk susu asam.
  5. Telur putih bisa dimakan sebanyak yang diperlukan, itu tidak berbahaya.
  6. Kaldu, minyak sayur, sereal dan kacang-kacangan juga bisa dimakan tanpa batasan. Namun jangan lupa tentang lemak.
  7. Tidak akan berbahaya untuk makan roti dari tepung gandum, roti dengan dedak, biji-bijian bertunas, roti gandum, roti diet.
  8. Anda bisa makan cokelat hitam, bahkan akan berguna. Permen juga tidak berbahaya bagi buah-buahan kering. Sangat berguna akan direndam apel , compotes, serta selai, tetapi sebaiknya segar, digiling dengan gula.

Seperti yang Anda lihat, nutrisi pada tingkat kolesterol tinggi sangat mirip dengan diet yang tepat. Sebenarnya begitu. Jika Anda selalu makan dengan benar, mengikuti prinsip-prinsip nutrisi yang rasional, Anda tidak perlu memikirkan diet yang mengurangi kolesterol. Tidak, tentu saja, Anda tidak bisa menutup akses ke manisan dan kue selamanya, pasti ada sedikit kelemahan dalam hidup kita. Hanya saja semuanya membutuhkan ukuran. Tentu saja, diet seperti itu untuk menurunkan kolesterol akan menormalkan tingkat darahnya, tetapi hanya upaya biasa yang akan membantu memperbaiki hasilnya.