Tidak tahu masakan apa yang enak untuk sarapan, sehingga semua kerabat Anda kenyang dan puas? Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak telur orak arik dan bawang merah dan menyenangkan semua orang tanpa kecuali!
Telur orak-arik dengan tomat dan bawang
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- bohlam - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- rempah-rempah;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Di penggorengan, tuangkan sedikit minyak sayur, panaskan dan lemparkan bawang yang sudah dicincang halus. Kami cepat menggorengnya, tambahkan potongan tomat ke dalam lingkaran tipis, garam, lada secukupnya dan hati-hati memecahkan telur ayam. Kami membawa telur orak ke siap dan menaruhnya di piring yang indah.
Resep untuk telur orak dan bawang
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- bohlam - 2 buah;
- air disaring - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Jadi, umbi dibersihkan, dicincang halus dengan pisau dan kami berikan minyak sayur hangat sampai keemasan. Lalu tuang sedikit air dan rebus sebentar, sampai cairannya menguap. Penggaraman, lada secukupnya, taburkan telur dengan rapi dan goreng semua 4 menit, sampai siap, balik jika perlu ke sisi lain. Selanjutnya, geser telur dengan hati-hati ke piring dan sajikan di atas meja.
Telur orak-arik dengan keju dan bawang
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- keju - 50 g;
- jamur - 100 g;
- rempah-rempah;
- minyak zaitun - secukupnya;
- susu - 50 ml.
Persiapan
Sayuran dibersihkan: jamur diproses, diiris, dan bawang dan bawang putih tercincang halus. Dalam wajan, kita memanaskan minyak zaitun, meletakkan jamur terlebih dahulu, lalu bawang dan bawang putih. Goreng bersama-sama 3-4 menit, campurkan dan bumbui dengan rempah-rempah. Kemudian tuangkan telur ke dalam kocok telur secara terpisah, taburi dengan keju parut dan tuangkan susu. Aduk rata dan goreng dengan api sedang. Ketika campuran sedikit disita, kita mulai mengaduk semuanya dengan spatula, sehingga telur dengan jamur dan bawang disiapkan secara merata.
Telur orak dengan bawang dan wortel
Bahan-bahan:
- telur - 8 buah;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- wortel - 2 buah;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur;
- peterseli;
- rempah-rempah.
Persiapan
Wortel dibersihkan, digosokkan pada parutan melon, kami taruh krim asam, tuangkan tepung dan garam secukupnya. Setelah itu, letakkan massa di atas penggorengan, goreng dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan, lalu isi dengan telur dan goreng sampai matang.
Telur orak dengan bawang dan sosis
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- tomat - 0,5 pcs.;
- sosis - 4 potong;
- rempah-rempah;
- bawang hijau - secukupnya;
- mentega.
Persiapan
Potongan sosis parut, dan tomat dan daun bawang dicuci dan dihancurkan. Dalam penggorengan dengan api sedang, lelehkan mentega, taruh sosis dan goreng ringan dari semua sisi. Kemudian turunkan api ke minimum dan pecahkan telur. Solim, lada hidangan secukupnya dan goreng di bawah tutup yang tertutup sampai siap. Setelah itu, taburkan telur dengan bawang hijau cincang dan sajikan dengan sayuran dan rempah segar.
Telur orak dengan lemak babi dan bawang
Bahan-bahan:
- lemak - 5 irisan;
- telur - 4 buah;
- rempah-rempah;
- bohlam - 0,5 pcs.;
- Sayuran segar - secukupnya.
Persiapan
Salo dipotong-potong atau kubus kecil. Kemudian kami menyebarkannya ke dalam penggorengan dan menenggelamkannya, dan kemudian menggorengnya dengan api sedang sampai lunak. Bola dibersihkan dan diparut dengan semir tipis, lalu kita lemparkan ke salsa. Api lebih rendah dan passeruyu luchok, diaduk, hingga lunak. Selanjutnya, pecahkan telur, garam, lada secukupnya, dan jika diinginkan, campurkan spatula dengan ringan. Di akhir memasak, taburkan telur yang sudah disiapkan dengan bumbu cincang dan sajikan ke meja.