Ada banyak resep memasak daging. Tapi, mungkin, salah satu pilihan masakan yang paling enak adalah daging, dipanggang dengan keju. Di dalamnya tentu menambahkan bawang, kadang-kadang - jamur, dan kadang-kadang - tomat. Mungkin, sangat sedikit orang yang tahu bahwa hidangan yang sangat lezat ini disebut - daging dalam bahasa Prancis. Di bawah ini kita akan berbicara tentang cara memasak daging babi dalam bahasa Prancis.
Daging dalam bahasa Prancis dari daging babi
Bahan-bahan:
- keju keras parut - 220 g;
- bawang - 300 g;
- daging babi - 1 kg;
- mayones - 50 g;
- krim asam - 50 g;
- keju Philadelphia - 50 g;
- garam dan rempah-rempah.
Persiapan
Daging babi dipotong kecil-kecil dan kocok rata, lalu garam dan taburi bumbu. Kami menaruh benda kerja di atas loyang. Masukkan krim asam dengan mayones dan keju Philadelphia. Untuk menambah rasa, tambahkan garam, lada, Anda juga bisa menambahkan ramuan yang dihancurkan. Campurkan saus dengan baik dan tutup dengan daging. Luchok shink semirings, atau mungkin dan berdering, jika kepalanya tidak terlalu besar. Kami meletakkannya di atas daging. Kami tertidur dalam bahasa Prancis dari keju parut babi dan kami mengirim dalam oven. Itu harus dipanaskan sampai 180 ° C. Panggang sekitar 40 menit.
Resep daging babi dalam bahasa Perancis di oven microwave
Bahan-bahan:
- daging babi - 400 g;
- bawang - 150 g;
- kentang - 400 g;
- mentega - 35 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- keju keras parut - 50 g;
- mayones.
Persiapan
Bentuk untuk oven microwave dilumuri dengan mentega. Daging babi diiris kecil-kecil, diperas dengan bawang putih dan dicampur ke dalamnya. Taruh daging di bagian bawah cetakan, siram dengan mayones dan taruh bawang potong menjadi setengah lingkaran. Kami juga menyiraminya dengan mayones. Di atas bawang, letakkan irisan kentang, aplikasikan lapisan mayones dan taburi keju parut. Pada kekuatan maksimum kita siapkan selama 30 menit.
Babi dalam bahasa Prancis dengan jamur
Bahan-bahan:
- daging babi - 550 g;
- champignons - 500 g;
- bawang - 300 g;
- tomat - 400 g;
- mayones - 220 g;
- Parutan keju keras - 230 g;
- sayuran dill dan peterseli - ½ pensil;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Daging babi pilih yang cocok untuk memasak daging. Kami memotong daging menjadi irisan setebal 1 cm di seluruh serat. Kami menempatkan mereka dalam mangkuk, garam, merica untuk dicicipi dan dicampur, sehingga dagingnya ditutupi dengan bumbu. Setelah itu, setiap sedikit ketukan bagus. Lumasi loyang dengan minyak dan olesi daging bersama-sama. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, jamur - irisan. Kami menaruhnya di penggorengan dan menggoreng dengan minyak sayur. Dalam proses menggoreng jus akan diekstraksi dari jamur. Kami memasak dengan api besar sampai cairan menguap, lalu kami mengurangi api, merica jamur, garam dan membawanya ke bawah tutup sampai siap. Untuk daging meletakkan lapisan bawang, dan di atasnya kami menempatkan jamur. Dan di atas jamur akan ada lapisan tomat, dipotong menjadi setengah lingkaran. Oleskan lapisan mayones (setengah dari total). Taburkan di atasnya dengan bumbu, dan kemudian dengan keju. Sekali lagi, letakkan lapisan mayones dan panggang pada suhu 200 ° C selama 35 menit. Sajikan daging babi, dipanggang dalam bahasa Prancis, harus segera panas.
Persiapan daging babi dengan kentang dalam bahasa Prancis
Bahan-bahan:
- daging babi - 600 g;
- kentang - 1 kg;
- bawang - 350 g;
- Parutan keju keras - 180 g;
- garam, rempah-rempah;
- mayones;
- minyak sayur.
Persiapan
Daging babi diiris dalam irisan sekitar 10-12 mm. Setelah itu, kami mengalahkan mereka dengan rapi dari kedua sisi. Membersihkan cincin keriting bawang, jika tidak besar. Jika tidak, lebih baik memotong menjadi setengah lingkaran. Kupas kentang berkilau lingkaran tipis. Bentuk di mana kita akan memanggang kentang dalam bahasa Prancis dengan daging babi, minyak dengan minyak dan meletakkan daging cincang. Setiap potongan harus diasinkan dan ditaburi dengan rempah-rempah. Kami menyebarkan bawang dari atas, menyiram dengan mayones dan sekarang meratakan mug kentang. Kami tertidur semua ini dari atas keju parut, kami masukkan mayones dan kami masukkan ke oven. Panggang babi dengan kentang goreng pada suhu 200 ° C hingga cokelat keemasan sekitar 50 menit.