Bola keju cottage, digoreng dengan minyak, - kelezatan meski berkalori tinggi, tapi sangat enak dan bermanfaat. Anda bisa memasaknya dalam berbagai variasi - dengan tambahan gula Anda mendapatkan makanan penutup yang menggugah selera, dan jika Anda menambahkan bawang putih dan sayuran hijau, maka camilan yang menarik akan keluar.
Bola keju cottage goreng
Resep untuk bola keju cottage, digoreng dalam minyak, sangat sederhana. Produk untuk hidangan ini perlu terjangkau, yang akan ditemukan di setiap rumah. Tetapi agar makanan berjalan dengan baik, Anda harus mempertimbangkan beberapa fitur persiapan, yang disajikan di bawah ini:
- Lebih baik menggunakan keju cottage yang tidak terlalu berlemak. Lebih kering, dan adonan tidak akan "berenang".
- Massa keju cottage harus lembut, jika tidak bola bisa menjadi ketat.
- Untuk sedikit mengurangi kandungan kalori dari hidangan, bola keju cottage, digoreng dalam minyak, setelah dimasak diletakkan di atas serbet kertas.
Adonan untuk bola dadih
Donat dengan tambahan keju cottage - sangat lezat, halus, dan juga dessert yang bermanfaat. Bahkan dinikmati oleh mereka yang tidak suka produk asam susu ini. Cara membuat bola keju cottage, digoreng dengan minyak, sekarang cari tahu. Segera sebelum disajikan, mereka dapat dibubuhi bubuk gula.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 350 g;
- telur - 2 buah;
- tepung - 2 cangkir;
- garam;
- gula - 100 g;
- soda - ½ sdt;
- cuka - 1 sendok teh;
- vanillin;
- minyak sayur.
Persiapan
- Keju cottage dicampur dengan gula dan diremas.
- Drive di telur dan aduk rata.
- Masukkan soda yang dipipihkan, vanilin dan garam.
- Secara bertahap tambahkan tepung dan aduk.
- Tangan melumasi dengan minyak, membentuk bola.
- Goreng mereka di panci yang dalam dengan banyak minyak.
Butiran keju cottage digoreng dengan cara digoreng
Bola keju cottage digoreng - makanan penutup sangat tinggi kalori. Tetapi jika mereka tidak menyalahgunakan, dan untuk menghibur dalam jumlah yang wajar di pagi hari, maka tidak akan ada salahnya untuk angka. Dari jumlah komponen ini, Anda akan mendapatkan 5 porsi makanan yang menggugah selera, yang akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk memasak.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- telur ayam - 2 pcs.;
- tepung - 1 gelas;
- gula pasir - 30 g;
- baking powder - 10 g;
- minyak - 100 ml.
Persiapan
- Telur dipukuli dengan gula, tambahkan soda, keju dan tepung.
- Uleni adonan.
- Tangan basah membentuk bola.
- Minyak dituangkan ke dalam penggorengan, dipanaskan hingga 190 derajat.
- Celupkan bola ke dalamnya dan goreng sampai warnanya merah.
Bola keju cottage dengan manga - resep
Curd bola dengan manga, digoreng dengan minyak - kelezatan yang disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata sangat lezat. Jika diinginkan, kismis dapat ditambahkan ke adonan. Jumlah gula dapat disesuaikan berdasarkan preferensi pribadi. Produk yang dibuat dengan resep ini tidak terlalu manis, jadi ketika Anda menyajikannya, Anda dapat merobeknya dengan gula bubuk.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- gula - 100 g;
- keju cottage - 250 g;
- garam - sejumput;
- baking soda - ½ sdt;
- gula vanila - 20 g;
- tepung - 2 cangkir;
- manga - 2 sdm. sendok.
Persiapan
- Dalam mangkuk, taruh keju cottage, tambahkan gula, telur, garam, dan soda cuka kering.
- Aduk, tambahkan tepung, mangga, dan gula vanili.
- Uleni adonan lembutnya.
- Bagilah menjadi beberapa bagian, bentuk sosis dan potong menjadi irisan.
- Mereka memberi mereka bentuk mangkuk, menurunkannya ke dalam minyak pijar dan menggoreng sampai mereka menyala.
- Donat yang sudah jadi ditempatkan di atas tisu untuk menghilangkan kelebihan lemak.
- Saat menyajikan, taburi bola keju cottage dengan bubuk gula bubuk.
Keju cottage donat-bola
Bola ragi keju cottage , digoreng dengan minyak ternyata mengembang dan lapang. Tentang produk semacam itu mengatakan bahwa mereka hanya "meleleh di mulut Anda." Masak mereka sedikit lebih lama, karena itu perlu bahwa ragi diaktifkan, dan adonan didekati. Tetapi hasilnya sepadan dengan waktu dan usaha. Donat ragi lemak dadih harus digoreng dalam menggoreng atau di peralatan tinggi, dari mana minyak tidak akan disemprot.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g
- tepung terigu - 400 g;
- telur - 1 buah;
- susu - 180 ml;
- gula - 50 g;
- minyak - 30 g;
- ragi kering - 1 sdt.
Persiapan
- Dalam susu hangat, gula dan ragi dikembangbiakkan.
- Aduk dan biarkan selama 15 menit untuk memungkinkan ragi menjadi aktif.
- Dalam semangkuk tepung saringan, tambahkan keju cottage, garam, telur, dan aduk.
- Tambahkan campuran mentega dan ragi yang dilelehkan dan didinginkan.
- Aduk adonan lembut.
- Sebuah bola terbentuk dari itu, ditempatkan dalam mangkuk, ditutupi dengan film dan dibiarkan selama 1,5 jam di tempat yang hangat.
- Saat adonan cocok, diremas dan bola dibentuk sekitar 2 cm.
- Goreng mereka dalam minyak sampai kekasaran.
Bola keju keju dadih
Bola keju dari keju cottage tidak hanya makanan penutup yang lezat, tetapi juga makanan ringan yang sangat baik. Jika diinginkan, mereka dapat ditambahkan sayuran cincang halus dan bawang putih cincang. Produk-produk ini akan membuat hidangan lebih menggugah selera dan mengasyikkan. Lebih baik segera disajikan ke meja, sementara bola keju cottage, digoreng dalam minyak, masih panas.
Bahan-bahan:
- mentega - 50 g;
- garam;
- merica;
- keju cottage - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- remah roti;
- minyak.
Persiapan
- Keju cottage dikombinasikan dengan mentega, garam dan lada.
- Tambahkan keju parut dan aduk.
- Membentuk bola, gulung mereka dalam remah roti dan kirimkan ke wajan.
- Bola keju cottage siap, digoreng dengan minyak, disebarkan di atas tisu kertas.
Bola keju cottage dengan bawang putih
Curd bola dengan bawang putih dan rempah-rempah , ditaburi dengan biji wijen, adalah sesuatu yang luar biasa lezat. Kerabat dan teman-teman akan terkejut dengan rasa gurih dan penampilan yang tidak biasa dari hidangan ini. Dari jumlah komponen yang ditunjukkan, 3 bagian akan diperoleh. Dan untuk persiapan mereka akan memakan waktu sekitar 40 menit.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 300 g;
- dill - 30 g;
- tepung - 1 gelas;
- baking powder - 1 sendok teh;
- telur - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- garam;
- wijen;
- minyak untuk menggoreng.
Persiapan
- Dalam mangkuk, campur semua bahan dan campur dengan tangan.
- Bentuk bola sebesar walnut, mereka membuangnya ke dalam biji wijen.
- Turunkan benda kerja menjadi mentega dan goreng sampai warnanya merah.
Bola keju cottage dalam multivariat
Balls of cottage cheese, resep yang disajikan di bawah ini, sangat halus. Alih-alih soda, Anda bisa menggunakan baking powder. Yang penting adalah menguleni adonan hanya dengan tangan Anda. Jika Anda menggunakan mixer atau blender untuk tujuan ini, massa akan keluar terlalu cair dan produk tidak akan tetap bugar.
Bahan-bahan:
- keju cottage rendah lemak - 300 g;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 3 sdm. sendok;
- gula - 5 sdm. sendok;
- soda - ½ sdt;
- cuka - 10 ml;
- minyak sayur - 2 gelas.
Persiapan
- Persiapan bola keju cottage dimulai dengan fakta bahwa pertama-tama di mangkuk multivar tuangkan minyak dan hangatkan dalam mode "Baking" selama 40 menit.
- Keju cottage diremas dengan garpu.
- Telur dipukuli dengan gula dan dituangkan ke dalam keju cottage.
- Di sana juga dimasukkan soda yang diiris-iris dan tepung yang diayak.
- Membentuk bola, celupkan ke dalam minyak mendidih dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.