Mungkin, tidak semua orang tahu betapa bergunanya tomat. Sayuran ini adalah antioksidan dan antidepresan yang sangat baik, ia mengatur kerja sistem saraf, memperbaiki pencernaan, dan sebagai tambahan, tomat juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Dan pada saat yang sama, produk yang cukup rendah kalori. Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda resep yang menarik untuk menyiapkan salad dari tomat.
Salad dengan tomat kering
Bahan-bahan:
- alpukat - 1 buah;
- mangga - 1 buah;
- tomat kering - 8 pcs.;
- campuran salad dengan bayam - 1 paket;
- caper;
- minyak zaitun;
- jus lemon;
- garam.
Persiapan
Campuran salad dan bayam dirobek-robek dengan ukuran yang diinginkan. Alpukat dipotong menjadi kubus, taburi dengan jus lemon - perlu untuk mempertahankan warna produk. Mangga juga dipotong menjadi kubus. Kami menghubungkan daun selada, alpukat, mangga, bayam, menambahkan caper secukupnya, menghias bagian atas dengan tomat kering dan taburi salad dengan minyak zaitun.
Salad dengan ayam dan tomat
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 150 g;
- tomat besar - 2 pcs.;
- buah zaitun tanpa lubang - 100 g;
- Bumbu untuk ayam - secukupnya;
- krim keju - 1 pc.4
- bawang - 110 g;
- dill - 35 g;
- daun bawang hijau - 30 g;
- mayones.
Persiapan
Fillet ayam dipotong menjadi strip, gulung dalam bumbu untuk ayam dan biarkan selama 15 menit. Sementara itu, potong dadu kecil tomat dan keju cair. Potong zaitun menjadi dua. Masukkan rempah-rempah sampai berwarna cokelat keemasan, dinginkan, dan potong menjadi garis-garis yang lebih kecil. Bawang dan sayuran kecil. Kami menghubungkan ayam, tomat, setengah zaitun, bawang dan keju. Untuk menambah rasa, tambahkan mayones dan campurkan. Kami menyebarkan salad di piring disiapkan dengan slide, dan di atas menghias dengan zaitun dan sayuran yang tersisa.
Salad Georgia dengan sosis dan tomat
Bahan-bahan:
- sosis setengah asap - 220 g;
- tomat besar - 3 pcs.;
- keju keras - 220 g;
- bawang putih - 2-3 siung;
- mayones;
- garam.
Persiapan
Tomat kita potong dalam kubus besar, sosis - sedotan, dan keju kita melewati parutan besar. Gilas bawang putihnya. Campur semuanya dalam satu mangkuk, cicipi garam, jika perlu. Tambahkan mayones dan campurkan.
Salad dengan cumi dan tomat
Bahan-bahan:
- cumi dikupas - 5 pcs.;
- telur - 2 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- kacang polong - 3 pcs.;
- daun laurel - 1 pc.;
- garam;
- mayones.
Persiapan
Dalam panci, tuangkan air, didihkan, garam, tambahkan bumbu dan biarkan mendidih selama 10 menit, turunkan cumi ke dalam air dan masak selama satu menit setelah air mendidih kembali. Kami keluarkan panci dari api, tutup dengan tutup - biarkan cumi-cumi itu masih selama 15 menit. Setelah itu kami sudah mengekstraknya, mendinginkannya dan memotongnya dengan jerami. Kami memotong tomat dengan cara yang sama. Bawang dibersihkan dan diparut oleh semirings. Bawang dapat diambil salad putih, dan jika Anda mengambil bawang merah biasa, maka lebih baik memberikannya dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan. Telur rebus keras juga dipotong-potong. Campur cumi dengan bawang, telur, dan tomat. Solim untuk mencicipi dan berdandan salad dengan mayones. Aduk rata dan hias dengan bumbu.
Salad Italia dengan mozzarella dan tomat
Bahan-bahan:
- mozzarella - 170 g;
- tomat ceri - 10 pcs.;
- arugula - 1 ikat;
- zaitun tanpa pips - 120 g;
- garam;
- lada hitam;
- Herbal Italia;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Tomat ceri dipotong setengah. Rukkolu mengoyak tangannya, dan memotong zaitun dalam lingkaran. Campur bahan-bahan bersama dengan bola mozzarella, garam, merica, merica herbal Italia, dan tuangkan minyak zaitun.