Casserole brokoli, dimasak di oven, sangat cocok sebagai camilan cepat dan hangat saat makan siang.
Casserole dengan pasta dan brokoli di oven
Bahan-bahan:
- susu - 505 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- daun laurel kering - 1 pc.;
- pasta - 255 g;
- brokoli 205 g;
- mentega - 35 g;
- tepung terigu - 35 g;
- pala - pinch;
- mustard home - 1 sdm. sendok;
- keju - 105 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Bawang putih dibersihkan dan dihancurkan dengan sisi datar pisau. Dalam sendok kecil kita merebus susu, tambahkan daun bawang putih dan daun salam, lalu saring. Brokoli dipotong menjadi perbungaan dan dicuci. Biarkan mentega mencair, tuangkan tepung dan goreng, aduk, selama 1 menit. Tanpa berhenti, tuangkan sedikit susu dan masak saus selama beberapa menit, lalu angkat dari api dan lemparkan mustard dengan pala, sesuai selera podsalivaya. Keju digosok dan sejumlah kecil ditambahkan ke saus. Macaroni rebus hingga setengah matang, tambahkan brokoli dan merana beberapa menit. Kami mencurahkan air, tambahkan saus yang sudah disiapkan dan campurkan. Kami menyebarkan casserole sayuran dari brokoli ke dalam cetakan, taburi keju yang tersisa dan kirimkan ke oven selama 10 menit.
Casserole dengan daging cincang dan brokoli di oven
Bahan-bahan:
- brokoli - 305 g;
- daging cincang - 305 g;
- selektif telur - 2 pcs.;
- krim asam - 105 ml;
- mustard siap - 1 sendok teh;
- keju - 210 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk membuat casserole dengan keju dalam oven, kita membagi brokoli menjadi perbungaan dan merebus sampai setengah siap di air, setelah diberi garam secukupnya. Pada saat yang sama, goreng daging cincang di panci, tuang dan lada secukupnya. Pisahkan putih telur dari kuning telur dan aduk dengan busa yang subur. Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim asam, mustard dan kuning telur. Campurkan secara lembut kedua campuran telur dan isi massa ini dengan daging cincang. Kami menaruhnya di loyang, menyebarkan brokoli, taburi dengan serutan keju dan panggang hidangan selama 15 menit dalam oven panas.
Casserole dengan ikan dan brokoli di oven
Bahan-bahan:
- salmon - 405 g;
- jus lemon ;
- brokoli beku - 405 g;
- beras-105 g;
- krim lemak - 155 ml;
- air mendidih - 185 ml;
- keju - 55 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Bilas beras beberapa kali dan sebarkan dengan lapisan tipis ke dalam bentuk persegi yang diminyaki. Salmon dipotong, dipotong kecil-kecil, ditaburi jus lemon dan disebarkan di atas nasi. Kami memasukkan brokoli selama 5 menit dalam air mendidih, dan kemudian kami mengirimkannya ke formulir. Dalam krim, tambahkan bumbu, encerkan dengan air mendidih dan isi campuran ini dengan casserole kami. Taburi keju parut yang melimpah dan kirim selama 45 menit dalam oven 175 derajat yang dipanaskan.