Resep camilan dingin dan panas hari ini harap kami dengan kelimpahan mereka. Hanya berfantasi dan mengejutkan para tamu. Tapi tomat segar akan sangat menguntungkan di meja meriah. Pertama, karena nafsu makannya yang cerah dan menarik, dan kedua, karena fakta bahwa setiap tomat dapat disajikan sebagian demi sebagian. Dan waktu untuk memasak daun sangat sedikit.
Persiapan boneka tomat
Paling sering diisi tomat disajikan sebagai makanan ringan dingin, tetapi Anda dapat menuangkannya di atas keju parut dan mengirim ke oven, di jalan keluar Anda mendapatkan camilan panas yang baik atau, bahkan, hidangan independen - tergantung pada pengisian yang Anda pilih. Dan Anda bisa memasukkan tomat dengan segala sesuatu - nasi, telur, makanan laut, keju, sayuran, produk daging, dan sayuran apa saja. Seperti yang Anda lihat, ada imajinasi Anda di mana Anda dapat membuat jalan Anda sendiri. Anda dapat memasukkan tomat dalam dua cara: memotong bagian atas tomat dan mengisi bagian tengah dengan isian, atau memotong tomat menjadi dua bagian. Pulp yang diekstraksi dapat digunakan sebagai bahan dalam resep pengisian, atau digunakan untuk membuat hidangan lain dengan penambahan tomat.
Tomat diisi dengan udang
Bahan-bahan:
- tomat - 4 pcs.;
- udang - 350 g;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- keju parut - 2 sdm. sendok;
- garam, lada, sayuran - secukupnya.
Persiapan
Cuci tomat dengan hati-hati, potong dengan lembut bagian atas dan keluarkan bubur dengan sendok. Garam dan balik untuk memungkinkan jus yang dihasilkan mengalir.
Udang dicuci dengan air, dibersihkan dari cangkang, lalu direbus dalam air asin selama sekitar 5 menit.
Cuci sayuran, kering dan cincang halus. Parutan keju pada parutan halus dan campur dengan sayuran hijau, udang, tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.
Tomat diisi dengan isian siap pakai dan hias dengan sayuran di atasnya.
Tomat diisi dengan tuna
Bahan-bahan:
- tomat - 4 pcs.;
- tuna (makanan kaleng) - 1 kaleng;
- mayones, minyak sayur - secukupnya;
- bawang - 1 buah;
- keju parut - 50 g;
- telur rebus - 1 pc.
Persiapan
Buka makanan kaleng, keluarkan isi dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu. Parutan keju pada parutan besar. Telur mendidih dan cincang halus. Bawang halus memotong, dan goreng dalam minyak sayur sampai coklat keemasan. Campur tuna, bawang, dan keju. Cuci tomat, potong bagian atasnya dan angkat dagingnya. Selesai mengisi mengisi bagian tengah tomat, penutup atas dengan potongan atas.
Tomat Cherry yang diisi
Bahan-bahan:
- tomat ceri - 10 pcs.;
- alpukat - 1 buah;
- krim asam tebal - 1 sdm. sendok;
- Salmon sedikit asin - 50 g.
Persiapan
Dengan tomat, potong bagian atasnya dengan lembut dan keluarkan daging dengan sendok. Kulit alpukat, buang batu dan cincang halus. Potong salmon menjadi potongan kecil. Campurkan krim asam, salmon, dan alpukat, isi tomat ceri dengan isian yang sudah disiapkan. Dari atas Anda dapat menghias dengan daun peterseli.
Tomat diisi dengan telur
Bahan-bahan:
- tomat - 6 pcs.;
- telur rebus - 3 buah;
- dill - 3 sdm. sendok;
- krim asam tebal - 2 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Ambil tomat kecil, potong bagian atas dan keluarkan bubur dengan sendok. Balikkan tomat untuk mengeringkan jus. Telur rebus keras, cincang halus, campur dengan krim asam, garam dan dill cincang halus. Isi bagian tengah dengan isian matang.
Tomat diisi dengan salad
By the way, tomat dapat diisi dengan salad, bahkan sisa-sisa itu - hidangan hanya akan bermanfaat saat disajikan. Salad dapat mencakup jagung atau kacang, gunakan "Olivier" favorit Anda atau masak tomat yang diisi dengan salad daging - kemudian Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama.