Cod dengan tomat

Kue dengan tomat, dimasak di oven dapat dianggap sebagai makan malam kerajaan sejati! Kombinasi sayuran matang dan ikan lembut akan sesuai dengan selera setiap orang di meja. Resep memasak cod dengan tomat sangat sederhana, tetapi jumlah bahan yang Anda dapat selalu berubah sesuai keinginan dan suasana hati. Juga, ikan panggang dikombinasikan dengan salad, irisan sayuran , dan sandwich.

Mari kita mulai kenalan kita dengan hidangan yang mudah dan memuaskan ini.

Cod panggang dengan tomat

Bahan-bahan:

• fillet cod - 1 kg;
• bawang - 200 g;
• wortel - 300 g;
• tomat - 500 g;
• krim asam - 6 sdm. l.;
• minyak sayur - 2 sdm. l.;
• daun dill dan peterseli;
• Garam dan rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan

Ikan dicairkan, dicuci, dikeringkan, dibersihkan dari tulang dan kulit. Selanjutnya, potong cod dengan porsi kecil dan taruh di atas loyang kue. Setelah itu, garam dan merica. Bawang dan wortel adalah milikku, dan mengedipkan sesuka hatimu. Lalu, goreng sayuran dengan sedikit penggorengan, diolesi dengan minyak sayur, tambahkan krim asam.

Selanjutnya, cuci tomat dan potong menjadi setengah lingkaran. Goreng sayuran dalam krim asam dicampur dengan tomat dan memakai fillet ikan. Panggang hidangan dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 40 menit sebelum kerak yang menggugah selera muncul. Sebelum disajikan taburi dengan bumbu, Anda bisa menghias dengan irisan lemon.

Dan sekarang kita akan berkenalan dengan resep memasak cod dengan tomat dan keju. Hidangan ini juga disiapkan dengan sederhana dan tanpa basa-basi.

Resep Cod dengan Tomat dan Keju

Bahan-bahan:

• fillet cod - 800 g;
• tomat - 2 pcs.;
• krim asam - 4 sdm. l.;
• bawang putih - 4 siung;
• keju varietas keras - 100 g;
• minyak sayur - 1 sdm. l.;
• Garam dan rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan

Ikan dicairkan, dicuci, dikeringkan, dikupas dan dikupas, diiris, lalu diasinkan dan dibumbui. Selanjutnya, taruh potongan-potongan porsinya di atas loyang yang sudah diminyaki. Kemudian taburkan ikan dengan bawang putih yang dikupas dan dicincang halus. Taburi dengan krim asam. Tomat dicuci dan dipotong menjadi setengah lingkaran tipis, kami taruh di atas dan garam. Kemudian bilas hijau, cincang halus, keju, lalu, giling dengan parutan kecil. Kemudian campurkan dua bahan dan taburi hidangan.

Panggang ikan dalam oven selama setengah jam dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat. Anda bisa menyajikan hidangan panas dan dingin. Juga, ikan dengan sayuran dan keju adalah makan siang yang sangat berguna dan mudah, sehingga Anda akan dapat memberi makan dan melangsingkan dan vegetarian.