Lingonberry - berry sangat berguna. Untuk menghemat vitamin maksimum, kami sekarang memberi tahu Anda resep memasak cranberry untuk musim dingin tanpa memasak.
Cowberry di sirup untuk musim dingin tanpa memasak
Bahan-bahan:
- air minum - 350 ml;
- jus lemon ;
- gula pasir - 400 g;
- buah cranberry matang - 900 g.
Persiapan
- Pertama-tama, kita ambil buah beri dari buah cranberry, buang yang sudah rusak, lalu kita cucilah dengan baik.
- Kami menaruhnya di atas handuk untuk mengeringkan buah beri.
- Setelah itu, kami menyebarkannya dalam kaleng kering yang disiapkan sebelumnya.
- Masak sirup gula, tambahkan jus lemon secukupnya.
- Sirup panas siap tuangkan buah beri dan tutup.
Lingonberry bacon tanpa memasak untuk musim dingin - resep
Bahan-bahan:
- cranberry segar - 7 kg;
- garam - 10 g;
- air minum - 2,8 liter;
- gula - 170 g.
Persiapan
- Di dalam air, tuangkan gula, garam, rebus dan tunggu bahannya larut. Lalu kita mendinginkan sirup.
- Kami mencari buah cranberry, menyingkirkan yang mentah dan manja. Kami mencuci mereka dengan baik di bawah air yang mengalir, dan kemudian mengeringkannya.
- Kami meletakkan buah beri yang sudah disiapkan dalam guci kering bersih, isi dengan sirup dingin, tutup dan bersihkan untuk disimpan.
Panen cranberry untuk musim dingin tanpa memasak
Bahan-bahan:
- gula - 1,5-2 kg;
- buah cranberry segar - 1 kg.
Persiapan
- Kami memilah-milah cranberi, membuang sampah dan menghapus buah beri yang rusak.
- Kami mencuci cranberry, mengeringkannya, menaruhnya di atas handuk.
- Selanjutnya, buah beri direbus dengan cara yang nyaman.
- Kami tertidur dengan gula yang menerima berat badan, kami menutup campuran dan untuk malam kami pergi.
- Keesokan paginya kami menyebarkan cranberry ke dalam stoples yang sudah disiapkan, menutupnya dan mengirimnya ke udara dingin.
Cowberry di jus sendiri untuk musim dingin tanpa memasak - resep
Bahan-bahan:
- beri cranberry - 10 kg.
Persiapan
- Pertama, beri cranberry dicuci dengan sangat baik dan dikeringkan.
- Sejumlah kecil lingonberi yang kita masukkan ke dalam tong kayu dan tekan dengan baik dengan tangan yang bersih sampai terbentuknya jus.
- Secara bertahap tambahkan buah beri yang tersisa dan ulangi prosedur.
- Begitu juga dengan semua buah beri, mengubahnya menjadi bubur.
- Lebih dari meletakkan penindasan dan menghapus tong di ruang bawah tanah untuk penyimpanan.
Bagaimana cara memasak lingonberi untuk musim dingin tanpa memasak?
Bahan-bahan:
- air minum - 400 ml;
- beri cranberry - 1 kg;
- 1 batang kayu manis ;
- gula - 200 g;
- kulit lemon.
Persiapan
- Buah cranberry segar yang baru dipetik dicuci dan dikeringkan sedikit.
- Kami menaruhnya di guci yang disiapkan.
- Kami merebus air, menambahkan gula, semangat, dan batang kayu manis. Masak sirup tidak lebih dari 7 menit, lalu saring.
- Isi buah beri dengan sirup, tutup dengan atap dan sembunyikan dalam dingin.