Siapa pun yang mengalami situasi seperti itu memahami bahwa diet untuk atherosclerosis bukanlah keinginan dokter, tetapi suatu keharusan. Pada penyakit ini pada dinding arteri, zat yang menimbulkan ancaman serius pada sistem sirkulasi diendapkan. Diet untuk aterosklerosis pembuluh darah, aorta, dan ekstremitas bawah sama.
Membersihkan diet untuk aterosklerosis: informasi umum
Diet di atherosclerosis arteri karotis, otak dan semua jenis lain dari penyakit ini mengandaikan, pertama-tama, penurunan asupan kalori makanan sekitar 1/5 bagian, dan tidak relatif terhadap apa yang Anda terbiasa makan, tetapi dari norma untuk Anda (dihitung dari rasio tinggi, berat badan dan usia, dan itu dapat dihitung dengan bantuan analisa khusus dari parameter tubuh).
Terlepas dari kenyataan bahwa Anda mengurangi kandungan kalori total dari diet harian, ini mungkin tidak cukup, dan perlu untuk resor di samping hari-hari bongkar, yang harus dilakukan secara ketat pada hari yang sama dari minggu secara teratur (yaitu, selalu pada hari Rabu, misalnya). Lebih baik, jika itu adalah diet mono - makanan dengan satu produk sepanjang hari. Ketimun, yogurt, apel, atau keju cottage akan cocok untuk Anda.
Diet yang dibutuhkan oleh atherosclerosis memiliki pengecualian dan resep tersendiri. Mengurangi kandungan kalori dari diet diperlukan, membuang komponen-komponen berikut darinya:
- manisan, roti, penganan;
- gula, madu, selai;
- roti putih;
- makanan berlemak (hanya minyak yang tidak dimurnikan diperbolehkan).
Dengan demikian, Anda perlu membatasi, tetapi tidak mengecualikan grup produk berikut:
- otak, hati, ginjal;
- telur dan kuning telur khususnya;
- garam meja (hingga 8 gram per hari);
- berbagai jenis kaviar.
Perlu dicatat bahwa lemak dalam diet Anda tidak boleh lebih dari 60 gram per hari. Untuk memantau indikator ini, paling nyaman untuk memulai sebuah buku harian makanan elektronik, di mana Anda hanya perlu memasukkan produk dan kuantitasnya, dan yang dengan sendirinya mempertimbangkan kalori, protein, lemak dan karbohidrat. Banyak situs menawarkan layanan ini secara gratis.
Jumlah protein dalam diet Anda dapat dihitung dengan mengalikan 1,2 dengan berat badan Anda. Artinya, dengan berat 60 kg, Anda perlu mengonsumsi sekitar 72 gram protein per hari. Kebanyakan dari mereka adalah protein yang berasal dari hewan, tetapi 30% dapat diekstrak dengan protein alami. Produk berikut lebih disukai untuk tujuan ini:
- daging rendah lemak, ikan;
- putih telur;
- keju segar, susu skim;
- kacang polong, kacang polong;
- oatmeal dan menir soba.
Disarankan untuk mengambil asam askorbat secara teratur, karena itu diperlukan untuk kesehatan pembuluh darah dalam situasi ini, dan juga mengambil tiga kali sehari hidrokarbonat-sulfat atau air mineral hidrokarbonat-natrium. Ini hanya diperlukan jika tidak ada kegagalan sirkulasi.
Selain itu, dalam diet Anda harus menyertakan kelompok produk berikut yang akan membantu membersihkan dan memperkaya vitamin tubuh:
- herring, kepiting, cumi-cumi, udang, trepangi, remis;
- hijau, sea kale, bawang putih;
- roti dari tepung gandum;
- buah-buahan, sayuran, beri, jus;
- buckwheat;
- jamur.
Dengan pola makan seperti itu, atherosclerosis tidak mengerikan bagi Anda dan tidak akan menimbulkan ketidaknyamanan.
Diet untuk atherosclerosis: menu satu hari
Anda mungkin akan merasa lebih mudah untuk menavigasi di semua produk, jika ada
- Sarapan pertama : bubur soba - 90 g, telur dadar dengan daging - 140 g, teh dengan susu.
- 2 sarapan : salad dari kale laut - sebagian besar.
- Makan siang : sup sayuran - porsi besar, irisan daging dengan hiasan sayuran - 120g.
- Camilan sore : teh dari dogrose - gelas, gulungan dari tepung gandum - 50 g.
- Makan malam : ikan tanpa lemak panggang - 85 gram, hiasan sayuran, teh dengan susu.
Pola makan seperti itu akan membuat Anda tidak hanya merasa enak, tetapi juga menjaga kesehatan Anda.