Semua pesona hidangan ini adalah bahwa mereka dapat memanjakan diri mereka sepanjang tahun, tidak hanya di musim jamur. Jamur tiram berair dengan krim asam - komentar lebih lanjut di sini tidak berguna. Jadi, lebih sedikit kata-kata dan mulailah memasak!
Bagaimana cara memasak oatmeal yang dimasak dengan krim asam?
Bahan-bahan:
- jamur tiram - 1 kg;
- bawang - 2 buah;
- krim asam - 400 g;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- merica kacang polong - 6 pcs.;
- daun laurel - 2 pcs.;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Jamur dicuci, dipotong-potong. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran dan digoreng dalam wajan sampai keemasan. Tambahkan jamur tiram dan masak lagi selama 10 menit, Pindahkan isi wajan ke loyang. Solim, lada. Tambahkan daun salam dan paprika. Isi semua krim asam dan kirim selama setengah jam dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat. Jika 10 menit sebelum kesiapan untuk memercikkan casserole roti dengan keju parut, kita akan mendapatkan variasi pada tema julienne.
Resep untuk kentang goreng panggang dalam krim asam
Bahan-bahan:
- jamur tiram - 300 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- krim asam - 200 g;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- pala - 1 sejumput;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Jamur tiram dicuci dan dipotong menjadi potongan yang sama. Olesi wajan terlebih dahulu, lalu tambahkan kentang hancur dengan sedotan dan goreng sampai siap. Pada akhirnya, taburkan bawang cincang halus, garam. Bumbui dengan pala dan lada. Aduk dan berdiri di bawah tutup tertutup selama 5 menit, lalu tambahkan krim asam, didihkan. Sekali lagi, tutup dengan penutup dan lepaskan penggorengan dari api. Secara harfiah dalam beberapa menit goreng jamur tiram dapat ditata di atas piring.
Jamur tiram direbus dalam krim asam
Bahan-bahan:
- jamur tiram - 300 g;
- daun bawang - 1 buah;
- wortel - 0,5 pcs.;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Kami memotong bagian putih daun bawang menjadi cincin tipis dan mengirimkannya ke penggorengan yang dipanaskan dengan minyak. Segera setelah mereka menjadi transparan, kami mengirim mereka ke perusahaan menghancurkan jamur tiram dan parutan wortel pada parutan besar. Taburi bawang dengan sayuran hijau dan bawang putih cincang. Rebus, aduk, hingga embun menguap. Garam, merica dan tambahkan krim asam. Campurkan dan tutup dengan penutup. Kami memadamkan 5 menit lagi.
Bagaimana cara menggoreng jamur tiram dengan krim asam di Panasonic?
Bahan-bahan:
- jamur tiram - 600 g;
- krim asam - 3/4 item;
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- air 50 ml;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- herbal Provencal (kering) - 1 sendok teh;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Jamur tiram dipotong-potong cukup besar dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka. Di sana kami mengirim minyak dan krim asam, cincang halus bawang putih. Solim dan bumbui dengan rempah-rempah. Tambahkan sedikit air dan aduk rata. Ubah multivark pada mode "Plov" dengan penghitung mundur otomatis. Yang tersisa hanyalah menunggu sinyal siap!