Fillet tombak bertengger di oven

Panggang ikan adalah hidangan indah, yang lezat dan sehat. Bagaimana enaknya memasak fillet tombak di oven, baca di bawah ini.

Fillet tombak bertengger di oven - resep

Bahan-bahan:

• fillet tombak bertengger - 600 g;
• minyak zaitun - 9 sdm. sendok;
• tomat ceri - 15 pcs.;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• daun basil - 6 pcs.;
• jus lemon - 20 ml;
• mentega alami - 50 g;
• mustar - 1 sdm. sendok;
• gula - 50 g;
• campuran cabai;
• garam.

Persiapan

1. Labu bersih dan dipotong menjadi kubus berukuran sedang.
2. Lelehkan mentega dan kombinasikan dengan 3 sendok makan minyak zaitun. Campuran yang dihasilkan disiram dengan labu. Tambahkan gula, tambahkan garam dan aduk.
3. Oven dipanaskan sampai 180 derajat, masukkan labu ke atas loyang, kami letakkan potongan-potongan fillet di atasnya, digosok dengan garam dan lada, dan panggang selama 25 menit.
4. Cuci tomat ceri menjadi dua.
5. Grind bawang putih dan daun basil.
6. Panaskan dalam wajan 3 sendok makan minyak zaitun dan rendam di dalamnya tomat dengan basil dan bawang putih selama sekitar 3 menit.
7. Untuk mengisi, campurkan mustar dengan sisa minyak dan jus lemon.
8. Fillet tombak bertengger di atas bantalan air labu saus yang dihasilkan, kami menempatkan tomat di atas dan melayani ke meja.

Bagaimana cara memasak fillet pikeperch di oven?

Bahan-bahan:

• fillet tombak bertengger - 800 g;
• keju - 150 g;
• mentega alami - 40 g;
• peterseli segar - 50 g;
• tanah lada hitam;
• garam.

Persiapan

1. Dicuci dan dikeringkan sedikit cabik hijau.
2. Giling keju di parutan.
3. Campur keju dengan bumbu dan mentega hingga halus.
4. The fillet dicuci dan kering pike bertengger dicincang menjadi potongan-potongan kecil.
5. Kami menutupi formulir dengan perkamen dan menempatkan ikan di dalamnya. Taburi lada, sedikit asin, dan dari atas secara merata mendistribusikan campuran minyak.
6. Pada 180 derajat panggang selama 20 menit.

Fillet tombak bertengger di oven dengan kentang

Bahan-bahan:

• fillet tombak bertengger tanpa kulit - 500 g;
• kentang - 700 g;
• Parmesan - 150 g;
• salad busur putih - 1 buah;
• kecap - 20 ml;
• tomat padat - 3 pcs.;
• krim asam - 400 g;
• garam;
• merica

Persiapan

1. Fillet tombak saya hinggap dan potong kecil-kecil. Kami menaruhnya di mangkuk dan menuangnya dengan kecap. Aduk rata.
2. Kami membersihkan kentang dan mengirisnya dengan irisan tipis.
3. Bawang dan tomat dihancurkan dengan setengah lingkaran.
4. Giling keju dengan parutan.
5. Bahan meletakan lapisan dalam bentuk, ringan diminyaki: kentang, yang sedikit podsalivaem dan merica. Oleskan lapisan krim asam. Kemudian kami menempatkan bawang dan tomat, dan juga sedikit menambahkan garam.
6. Kami menyebarkan ikan, mengolesinya dengan krim asam dan menggosoknya dengan keju.
7. Pada 180 derajat, tombak fillet bertengger dengan sayuran di oven panggang selama 1 jam dan 20 menit.

Nikmati selera Anda!