Pelet di kefir - makanan yang sangat lezat dan memuaskan untuk anak-anak dan orang dewasa. Kue sangat diperlukan untuk mug susu atau semangkuk sup. Hari ini kita akan belajar berbagai resep dan cara menyiapkan kue yang indah dan mudah ini. Kue datar yang sejuk dan halus pasti akan dinikmati oleh semua anggota keluarga Anda.
Resep sederhana untuk kue datar di kefir
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 sdt;
- telur ayam - 1 potong;
- minyak sayur - 2 sdm. l.;
- mentega - 50 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kue-kue ini di kefir kita akan memasak dalam wajan. Pertama, mari lakukan tes. Kefir dicampur dengan soda, garam, telur, dan minyak sayur, semuanya tercampur dengan sempurna. Kemudian tambahkan tepung, biarkan adonan selama 15 menit. Kami membuat tortilla, menggoreng masing-masing di wajan panas dan diminyaki. Kami melumuri masing-masing dengan mentega cair setelah memasak. Anda dapat melayani dengan keju cottage atau krim asam.
Jika Anda terinspirasi oleh resep ini, cobalah menyiapkan tortilla dengan mengisi kefir. Metode persiapan tes tidak berubah.
Pelet dengan kefir dan kentang
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 sdt;
- telur ayam - 1 potong;
- minyak sayur - 2 sdm. l.;
- mentega - 50 g;
- garam - secukupnya.
- kentang - 3 pcs.;
- bawang - 1 pc.;
- minyak sayur - 2 sdm. l.;
- hijau - beberapa cubitan.
Persiapan
Mesem adonan, biarkan selama 15 menit. Waktu luang kita terlibat dalam isian. Cuci kentang, kupas dan rebus, buat mash. Bawang dikupas dan dicacah halus, digoreng dengan minyak sayur dan dicampur dengan kentang. Kemudian tambahkan sayuran dan garam. Roll out adonan dalam bentuk kue datar, taruh mash di tengah, gulingkan ujung, gulung adonan menjadi kue datar tipis. Fry sama. Kue kentang kami sudah siap!
Kue keju di kefir
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- keju - 200 g;
- soda - di ujung pisau;
- gula - 1 sdt;
- garam - 0,5 sdt;
- tepung - 2 cangkir.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara membuat kue keju . Parutan keju pada parutan halus, tambahkan ke adonan. Panggang kue dengan api sedang di kedua sisi. Jika Anda mau, Anda dapat menambahkan 100 g produk asap dan memasak tortilla di kefir dengan ham. Baking ternyata sangat lezat dan mudah berkat keju.
Mari kita pertimbangkan satu lagi varian persiapan hidangan kami dan kami belajar bagaimana menyiapkan tortilla di kefir dalam oven.
Kue daging di kefir di oven
Bahan-bahan:
- kefir - 1 gelas;
- telur ayam - 1 potong;
- tepung - 4 gelas;
- mentega - 4 sdm. l.;
- garam - 0,5 sdt;
- gula - 1 sdm. l.;
- ragi - setengah bungkus;
- daging - 100 g;
- minyak sayur.
Persiapan
Mesem adonan, mari kita ambil waktu kita. Potong daging menjadi potongan kecil atau melewati penggiling daging, goreng dalam panci. Kami membuat bola dari ujian, menggulungnya, menaruh daging siap di tengah. Sebarkan kue di atas loyang, diminyaki, dan panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat.
Jika Anda ingin menyenangkan kerabat Anda dengan hidangan penutup yang lezat, siapkan kue manis di microwave. Minimal produk dan kesenangan maksimal!
Kue dalam microwave
Bahan-bahan:
- kefir - 2 cangkir;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- gula - 4 sdm. l.;
- soda - 1 sdt;
- cuka - 1 sdt;
- tepung terigu - 200 g;
- pencukuran kelapa - 5 sdm. l.;
- mentega - 100 g;
- coklat - 100 g.
Persiapan
Campur kefir, telur, garam, gula dan tambahkan soda, padam dengan cuka. Kami tuangkan tepung dan serutan kelapa, semuanya dicampur. Lumasi hidangan khusus dengan minyak, beri tes bentuk tortilla. Panggang masing-masing dengan kekuatan sedang selama 5 menit. Kue yang dilaminasi dengan mentega. Sebelum disajikan, lelehkan cokelat, tambahkan satu sendok mentega. Tuang setiap kue dengan saus cokelat.