Lavash roll adalah makanan pembuka yang sangat baik, yang akan menghias dan melengkapi apapun, bahkan meja harian paling sederhana sekalipun. Mari kita lihat beberapa resep yang menarik dan asli untuk hidangan ini.
Resep lavash Armenia dengan isi bacon
Bahan-bahan:
- Lavash tipis Armenia - 500 g;
- bacon - 100 g;
- keju - 100 g;
- kecap akut - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- minyak sayur;
- kecap - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Sedikit lavash tersebar di atas meja, dari atas mendistribusikan bacon, piring yang diiris tipis. Lapisan berikutnya adalah keju, irisan cincang. Sekarang lipat semuanya menjadi gulungan, potong menjadi potongan sedang dan masukkan ke loyang. Secara terpisah dalam mangkuk, campur kecap dengan saus kedelai dan mentega. Isi kekosongan kami di atas dan panggang gulungan dari lavash Armenia dengan mengisi 15 menit sebelum rouge.
Lash Armenia dengan isi labu - resep
Bahan-bahan:
- Lavash tipis Armenia - 1 buah;
- labu - 100 g;
- daging babi cincang - 150 g;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- keju - 100 g;
- sayuran segar.
Persiapan
Labu diproses, potong daging menjadi kubus kecil dan kecokelatan dengan minyak sayur hingga lunak. Kemudian tambahkan bawang cincang dan goreng selama 5 menit di atas api kecil.
Selanjutnya, petakan daging cincang, mari kita lewati sampai siap dan bumbui dengan bumbu. Lavash tersebar di foil, menyebar isiannya, melipat ke gulungan yang rapat dan menyebarkannya ke dalam bentuk yang diminyaki dengan minyak. Taburi banyak dengan keju parut dan panggang selama 20 menit pada 180 derajat. Taburkan gulung yang sudah jadi dengan bumbu dan sajikan ke meja.
Lavash Armenia dengan isian di oven
Bahan-bahan:
- sosis asap - 100 g;
- keju - 200 g;
- tomat - 3 pcs.;
- telur - 1 buah;
- rempah-rempah;
- lavash tipis - 2 bagian;
- sayuran segar.
Persiapan
Sosis, keju, tomat, dan rempah segar diproses dan dipotong dengan pisau. Campur bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, tambahkan telur dan bumbui dengan bumbu secukupnya. Lavash memotong menjadi segitiga dan menyebar mengisi di sisi terluas dari setiap billet. Kita matikan menjadi gulungan tipis, tutup masing-masing dengan putih telur dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur yang dihangatkan.
Resep lavash Armenia dengan isian ramping
Bahan-bahan:
- Keju tahu - 100 g;
- alpukat - 100 g;
- tomat - 1 pc.;
- mentimun segar - 1 buah;
- rempah-rempah;
- lavash - 1 buah;
- kubis, Peking - 50 g.
Persiapan
Kami bekerja dengan alpukat, taruh di mangkuk, tambahkan keju dan remas semuanya dengan garpu hingga seragam. Bumbui dengan bumbu dan olesi hasil yang mengenyangkan lapisan tipis pada roti pita. Ketimun dan tomat shinkle dengan cincin tipis dan distribusikan dari atas. Selanjutnya, tutup dengan beberapa daun kubis Peking dan dengan hati-hati mengubah semuanya menjadi lavash yang ketat. Kami menghapus camilan siap selama beberapa jam di lemari es, dan kemudian memotongnya dan menyajikannya ke meja.