Kami membawa perhatian Anda resep untuk memasak salah satu salad paling orisinal dan tidak biasa - "Little Red Riding Hood".
Red Riding Hood dengan buah delima
Bahan-bahan:
- kentang - 4 pcs.;
- daging apapun - 400 g;
- walnut - 100 g;
- telur - 3 buah;
- bawang - 1 pc.;
- wortel - 4 pcs.;
- keju varietas keras - 300 g;
- garnet - 1 buah;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bagaimana cara menyiapkan salad kacang merah? Kentang dengan benar saya dan rebus dengan air yang sedikit asin dengan seragam hingga penuh. Dalam panci terpisah, kami merebus daging, telur, dan wortel secara paralel. Kemudian tiriskan air dan biarkan sayuran mendingin. Selanjutnya, kita bersihkan dan gosokkan pada parutan besar. Daging dihancurkan dalam kubus, dan telurnya dicincang halus. Walnut diurutkan dan dihancurkan dengan blender. Keju tiga pada parutan. Bawang dibersihkan, disiram air panas dengan air mendidih dan dipotong menjadi setengah lingkaran tipis. Semua bahan yang disiapkan ditata dalam mangkuk salad dengan urutan sebagai berikut: bawang pertama, kemudian kentang, daging rebus, kacang cincang, telur, keju parut dan di atas butir delima. Setiap lapisan mayones promazyvayut dan keluarkan salad siap selama beberapa jam di kulkas untuk impregnasi. Sangat mirip dengan hidangan ini adalah salad "Garnet Bracelet" dengan daging .
Red Riding Hood dengan tomat
Bahan-bahan:
- daging sapi rebus - 200 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- Kubis Peking - 150 g;
- telur - 1 buah;
- kacang polong kalengan - 3 sdm. sendok;
- tomat - 2 pcs.;
- hijau dill - jika diinginkan;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk, cincang halus kubis peking. Masak kaldu, dinginkan dan potong kecil-kecil. Kami menghapus lada Bulgaria dari biji dan batang dan menghancurkannya dalam kubus.
Kacang hijau kalengan yang dilemparkan pada saringan, kita mengeringkan semua jus dan menambahkannya ke mangkuk dengan salad. Selanjutnya, masukkan telur rebus yang hancur, bawang cincang halus.
Semua dicampur dengan teliti, garam secukupnya, bumbui dengan mayones dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Bagian atas salad "Little Red Riding Hood" diratakan dengan benar dan dihiasi dengan tomat cincang halus dan rempah segar.
Salad "Red Riding Hood" dengan ham
Bahan-bahan:
- tomat - 2 pcs.;
- bawang - 1 pc.;
- ham - 250 g;
- mentimun segar - 1 buah;
- champignons - 300 g;
- telur - 2 buah;
- keju varietas keras - 200 g;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Persiapan
Bawang dibersihkan dan dicincang halus. Jamur dicuci dan dirajang sedotan. Goreng sayuran bersama dengan minyak sayur hingga benar-benar siap. Lalu dinginkan, tiriskan dengan hati-hati semua minyak. Telur mendidih keras, dingin, bersih dan gosok di parutan tengah. Mentimun tipis diparut. Keju keras juga digosokkan pada parutan. Tomat saya, dikeringkan, dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil.
Salad lay out layers, promazyvaya setiap mayones dengan urutan sebagai berikut: ham - mushrooms - fresh mentimun - kemudian telur dan keju parut.
Top tomatnya. Kami melayani salad berlapis "Little Red Riding Hood" yang dingin.
Red Riding Hood dengan Prunes
Bahan-bahan:
- prun - 150 g;
- kentang - 4 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- telur - 3 buah;
- bit - 2 pcs.;
- kismis - 100 g;
- garnet - 1 buah;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Jadi, kismis dan plum sudah disortir sebelumnya, dicuci dan dituangkan selama sekitar 10 menit dengan air panas,
Kentang, telur dan bit dan rebus. Lalu kita mendinginkan sayuran, bersihkan dan gosokkan di parutan tengah.
Keju keras dan telur digosok pada parutan halus. Salad kita lay out pada lapisan piring yang indah, promazyvaya semua orang dengan mayones. Jadi, pertama-tama taruh plum, lalu rebus kentang, bit, kismis, keju parut, dan telur. Lapisan atas dilumasi dengan mayones dan dihiasi dengan biji delima. Jika Anda menyukai salad yang cerah, maka salad "Laut Merah" patut dicoba untuk dimasak. Alasan? Hmm, kamu bisa membuat makan malam yang tidak biasa!