Berapa banyak yang sudah menemukan hidangan dengan lavash ! Ini dan gulung, dan chebureks, dan pai, dan pai, dan bahkan lasagna! Dan ini cukup bisa dimengerti, karena roti pita dengan isian adalah camilan ideal, yang bahkan bisa dibawa ke alam, dan praktis dan imut. Beberapa opsi hari ini untuk perhatian Anda.
Roti pita dengan ham dan keju digoreng dalam penggorengan
Puncak pai ini adalah dalam bentuknya.
Bahan-bahan:
- ham - 260 g;
- keju - 180 g;
- tomat - 180 g;
- basil - 6 daun;
- lavash, herbal.
Persiapan
Ham dipotong menjadi irisan setebal 5-7 mm, serta tomat, keju yang digosok, sayuran dan basil hancur. Lavash dipotong dengan gunting pada strip panjang, isi isian di sudut salah satu ujung dan bungkus dalam segitiga ke ujung ujung berikutnya. Jadi pengisian ternyata terbungkus dari semua sisi. Goreng patties dalam wajan dengan mentega.
Lavash dengan ham dan keju meleleh di oven
Resep semacam itu akan menghemat waktu Anda, karena Anda tidak perlu berdiri di tungku untuk waktu yang lama. Sementara camilan akan dipanggang, Anda bisa berlatih hidangan lain atau mengambil waktu untuk hal-hal lain.
Bahan-bahan:
- Krim keju mentah beku-3 pcs.;
- ham - 300 g;
- telur - 4 buah;
- Mentega - 60 g;
- hijau - 50 g;
- wortel dalam bahasa Korea - 150 g;
- lavash.
Persiapan
Kami memotong ham menjadi kubus, parut mentah pada parutan, memotong sayuran. Kami akan memasak 3 telur dalam satu telur yang curam dan memotongnya menjadi remah. Semua produk dicampur bersama. Lavash dipotong menjadi persegi panjang, kami menaruh isian di tengah setiap potongan dan membungkusnya dengan cara yang sama seperti gulungan kubis atau pancake. Sekarang formulir di mana hidangan pembuka akan dipanggang, digumuri dengan minyak dan disebar dengan kuat satu sama lain. Dan telur keempat kita akan meniup dan mengoles semua gulungan dari atas, sehingga ada kerak yang indah. Panggang 25 menit dengan 200 derajat.
Lavash roll dengan ham dan keju
Ini adalah cara memasak tercepat, karena tidak memerlukan perlakuan panas, oleh karena itu, gulungan tersebut disajikan sebagai makanan ringan dingin. Lavash lebih baik mengambil persegi panjang. Jika tiba-tiba ia menegang dan menjadi tidak terlalu plastik, tutup saja dengan handuk basah selama 5 menit. Prosedur semacam itu akan mengembalikan mantan kelembutannya.
Bahan-bahan:
- brynza - 200 g;
- ham - 200 g;
- bayam - 90 g;
- mayones - 100 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- lavash - 2 bagian;
- dill - ½ pensil.
Persiapan
Ham dan bayam dipotong-potong, tergantung pada jenisnya, keju dapat diparut atau dihancurkan dengan garpu. Penganan hijau dipotong, dan bawang putih diperas menjadi mayones. Sekarang, putar roti pita kami dan mulailah meletakkan keping-keping berlapis-lapis dalam urutan seperti itu: dengan minyak sayur dengan saus bawang putih, taburi bumbu, sebarkan keju, lalu bayam dan ham atas. Sekarang gulung erat, bungkus dengan kertas atau film dan mari kita berbaring setidaknya selama setengah jam. Maka roti pita akan direndam dalam saus, dan selera produk akan saling berhubungan. Dipotong karena filingnya lebih baik secara diagonal, seperti sosis.