Di bawah ini Anda sedang menunggu resep tidak hanya lezat, tapi juga salad yang sangat lezat dengan lidah dan ham. Pria, dia mungkin harus merasakannya.
Salad dengan lidah, ham, dan ayam
Bahan-bahan:
- sosis asap - 100 g;
- ham - 150 g;
- Sosis asap - 100 g;
- Lidah babi - 150 g;
- fillet ayam - 100 g;
- walnut - 100 g;
- acar jamur - 100 g.
Persiapan
Siap merebus lidah, fillet ayam . Kemudian semua bahan dipotong-potong, tambahkan mayones, garam, lada secukupnya dan aduk.
Salad dengan lidah, jamur, dan ham
Bahan-bahan:
- ham - 350 g;
- lidah sapi - 1 buah;
- jamur (champignons) - 350 g;
- telur - 5 pcs.;
- keju keras - 300 g;
- mayones - 400 ml.
Persiapan
Pertama kita siapkan bahasa - kita membersihkannya dengan pisau, kita memotong lemaknya, jika ada, maka jaringan kartilago. Selama satu setengah jam, masak dalam air bersih tanpa menambahkan bumbu dan garam. Dan setelah itu kita sudah membuang bumbu, daun salam dan garam secukupnya. Rebus hingga siap, yang kami periksa sebagai berikut - jika lidah sudah siap, maka dengan mudah ditusuk dengan pisau. Saat masih panas, kita mencucinya dengan air dingin, angkat kulit dan biarkan hingga dingin.
Sekarang pergi ke bahan-bahan lain: champignons memotong irisan dan menggoreng dalam minyak sayur, garam, lada secukupnya dan masukkan saringan untuk menumpuk kelebihan lemak. Telur rebus, protein tiga pada parutan besar, dan biarkan kuning untuk dekorasi. Ham dan lidah dipotong-potong. Keju keras tiga di parutan. Dalam mangkuk salad kami menyebarkan bahan-bahan dalam lapisan, masing-masing dengan mayones: lidah, jamur, tupai, ham, keju. Jika Anda memiliki mangkuk salad kecil, maka untuk menghindari fakta bahwa lapisan akan terlalu tebal, mereka dapat diulang dua kali. Sekarang gosok kuning telur menjadi remah dan taburi dengan bagian atas salad.
Bagaimana cara menyiapkan salad dengan lidah dan ham?
Bahan-bahan:
- Lidah babi - 200 g;
- champignons - 200 g;
- ham - 200 g;
- kacang merah kalengan - 100 g;
- keju keras - 200 g;
- mentimun asin - 3 buah;
- telur - 3 buah;
- mayones - 4-5 sdm. sendok;
- garam - secukupnya;
- daun selada, buah zaitun - untuk dekorasi.
Persiapan
Sebelum memasak sendiri, kita merebus lidah, champignons dan telur. Semua bahan, kecuali keju, dipotong menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Kami menggabungkan bahan-bahan yang sudah disiapkan, menambahkan mayones, garam secukupnya dan campuran. Keju tiga di parutan dan melelehkannya di oven atau microwave. Kami menyebar di piring cincin untuk melayani, meletakkan salad, atasnya dengan keju meleleh dan menyebar kacang segera. Sebelum disajikan, kami memberikan salad untuk disimpan di kulkas selama 1-2 jam. Kemudian kita menghapus cincin saji dan menghias salad dengan daun selada dan buah zaitun.
Salad "Caprice" dengan lidah dan ham
Bahan-bahan:
- lidah rebus - 300 g;
- jamur - 200 g;
- ayam fillet direbus - 250 g;
- ham - 300 g;
- mustard - 25 g;
- minyak sayur - 60 ml;
- cuka - 25 g;
- garam, lada.
Persiapan
Kami memotong tongkat dengan jamur rebus, lidah, fillet ayam dan ham. Kami mengisi salad dengan minyak sayur, dicampur dengan cuka dan mustar. Kami menyajikan salad "Caprice" di daun salad hijau.