Tampaknya pertanyaan tentang cara memanggang kentang telah lama tidak relevan, karena kita sering harus memasak dan memakannya, bahwa sebagian besar dari mereka telah mengisi tangan mereka dan tidak membutuhkan saran tambahan. Kami bersikeras bahwa metode menyiapkan kentang, bahkan jika itu hanya tentang memanggang mereka, tidak terhitung, dan resep berikut telah dikumpulkan sebagai bukti.
Kentang dipanggang dengan foil
Memanggang kentang di dalam foil tidak akan memberikan umbi dengan kerak renyah, tetapi akan membuatnya rapuh dan lunak, mengukus setiap bit dari dalam.
Bahan-bahan:
- kentang - 440 g;
- bawang - 80 g;
- minyak zaitun - 25 ml;
- campuran rempah-rempah untuk kentang - 1 sendok teh;
- parutan parmesan - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Bagi umbi kentang menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Iris dengan ukuran yang sama dan potong bawang. Campurkan sayuran dengan minyak zaitun dan campuran rempah siap pakai. Jika perlu, tambahkan garam. Tempatkan kentang dalam piring yang cocok untuk dipanggang dalam oven, taburi dengan keju, tutup dengan foil dan biarkan selama 20 menit pada 175 derajat.
Sebuah alternatif untuk memasak dalam bentuk foil bisa menjadi kentang yang dipanggang dengan lengan baju, prinsipnya sama: letakkan campuran bahan-bahan dalam selongsong, segel itu dan kirimkan ke oven untuk jangka waktu yang sama.
Resep untuk kentang panggang dengan daging
Bahan-bahan:
- steak daging sapi - 340 g;
- kentang - 360 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- tangkai thyme - 3 pcs.
Persiapan
Campurkan kubus kentang yang dikupas dengan daun dua cabang thyme dan garam. Sebarkan kentang di atas loyang dan biarkan memanggang 220 derajat selama 15 menit. Di sebelah kentang, masukkan beberapa siung bawang putih utuh. Steak asin dan dengan cepat menggoreng panas tinggi dari semua sisi. Masukkan daging ke oven ke kentang dan bawa steak ke tingkat pemanggangan yang diinginkan.
Cungkil daging dari bawang putih panggang dengan sisa daun thyme dan hancurkan daging di atas daging sebelum disajikan.
Resep untuk kentang goreng panggang di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 430 g;
- minyak zaitun - 25 ml;
- fennel kering - 2 sdt.
Persiapan
Sebelum kentang panggang lezat, bagilah menjadi irisan, keringkan dan campur dengan garam, dill kering dan mentega. Sebarkan kentang di perkamen tanpa menumpuk potongan, lalu kirimkan semuanya ke oven dengan suhu 200 derajat selama setengah jam.
Sajikan kentang goreng panas di perusahaan saus favorit Anda.