Pada awal musim panas Anda dapat memanjakan kerabat Anda dan memasak roti yang tidak biasa dengan daun kemiri muda, yang rasanya agak seperti apel. Mari kita pertimbangkan dengan Anda berbagai opsi untuk pengisian ini.
Bawang putih isian untuk pai
Bahan-bahan:
- coklat muda - 1 ikat;
- gula - rasanya.
Persiapan
Daun sorrel dicuci, dan kemudian dipotong kecil-kecil. Sebarkan sayuran dalam mangkuk lebar, tuangkan gula dan aduk. Mengisi seperti itu dari coklat kemerah-merahan cocok untuk digoreng dalam patty minyak.
Mengisi pie dari coklat kemerah-merahan dengan gula
Bahan-bahan:
- coklat muda - 1 ikat;
- gula - secukupnya;
- tepung maizena - 2 sdt;
- apel - 2 buah;
- daun mint segar - secukupnya.
Persiapan
Sorrel dicuci, dipotong ekornya, dan daunnya dikeringkan dan dipotong-potong. Hijau siap menuangkan gula dan sedikit mash dengan tangan Anda. Setelah 15 menit, tambahkan apel di isian, dihancurkan dengan kubus atau parut. Tepat sebelum digunakan, tuangkan pati ke dalam isian dan daun mint segar.
Mengisi pie dari coklat kemerah-merahan dan telur
Bahan-bahan:
- daun sorrel - 315 g;
- telur - 3 buah;
- bawang hijau segar - 1 ikat;
- garam adalah masakan besar - secukupnya;
- Mentega - 35 g.
Persiapan
Telur ayam dicuci, dimasukkan ke dalam sendok dengan air dan direbus dalam air yang sedikit asin. Kemudian kita mendinginkan mereka, melepas cangkang dan serpihan pada parutan. Daun sorrel dan bulu bawang hijau segar disortir, dibilas, dikeringkan dan dicincang halus dengan pisau tajam. Setelah diproses, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan taburi dengan garam besar. Tambahkan mentega krim cair, aduk dan sisihkan. Isian dari coklat kemerah-merahan ini sangat cocok untuk membuat pai yang lezat di dalam oven.
Resep untuk isi untuk pirozhki dari coklat kemerah-merahan
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- daun sorrel - 1 ikat;
- bawang hijau segar - 1 ikat;
- bawang bombai - 45 g;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Bawang merah dan bawang hijau dengan hati-hati disortir, dicuci, dipotong batangnya, dan daunnya dikeringkan dan diparut. Kami membersihkan bawang dan memotongnya dengan halus. Sekarang tuang minyak ke atas panci, siapkan bahan yang sudah disiapkan dan pelan-pelan lewat, aduk. Telur mendidih 10 menit, lalu bersihkan dan digiling pada parutan. Tambahkan mereka menjadi coklat kemerah-merahan dengan bawang, campurkan dan tambahkan garam secukupnya.
Mengisi pirozhki dari coklat kemerah-merahan dan kentang
Bahan-bahan:
- daun sorrel - 455 g;
- kentang muda adalah 345 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Sorrel kami disortir dan dipotong-potong. Kami mencuci kentang, merebusnya dengan seragam, memotong kulitnya dan menggosoknya pada parutan terbesar. Campurkan semuanya ke dalam mangkuk dan tambahkan garam secukupnya. Kami menggunakan massa yang dihasilkan sebagai isian untuk pai panggang.
Mengisi pie dari coklat kemerah-merahan dan keju
Bahan-bahan:
- coklat kemerahan masih muda - 155 g;
- keju lunak (feta) - 145 g;
- garam dan gula - sejumput.
Persiapan
Sorrel kami sortir, potong ekornya, keringkan dan cincang halus. Keju merobek stroberi, tambahkan garam, gula, dan sayuran yang sudah disiapkan. Aduk rata dan lanjutkan dengan memanggang kue.
Mengisi pirozhki dari coklat kemerah-merahan dan keju cottage
Bahan-bahan:
- keju cottage - 115 g;
- daun coklat muda - 155 g;
- tepung kentang kering - 10 g;
- gula - secukupnya;
- vanillin;
- tanah cinnamon - pinch.
Persiapan
Sebelum Anda menyiapkan isian untuk pai, sorrel kita sortir, bilas, sobek ekornya, dan potong daun dan potong menjadi irisan. Campurkan dengan keju cottage, tuangkan gula dan aduk rata. Kemudian tambahkan tepung kentang, vanilin dan lemparkan sedikit bubuk kayu manis.