Cara menyimpan kacang di rumah adalah masalah topikal bagi banyak orang. Itu terjadi bahwa ada panen besar kenari atau berhasil membeli kacang mete atau almond dengan harga yang bagus, tetapi tidak semua orang tahu apa yang harus dilakukan dengan kacang, yang penting, karena di bawah kondisi penyimpanan yang salah produk itu bisa menjadi pahit, berjamur, dan kemudian tidak akan cocok untuk makanan.
Bagaimana cara menyimpan kacang dengan benar di rumah?
Kacang-kacangan, bahkan di kulitnya, meskipun tanpa itu, tanpa masalah khusus dapat disimpan dan di rumah. Jika Anda tahu cara menyimpan kacang di rumah, apa saja kondisi optimal dan parameter suhu dan kelembapan yang seharusnya, sehingga produk tidak cepat rusak, maka tidak akan ada masalah.
- Pengolahan awal kacang untuk penyimpanan dapat mencakup pengeringan produk di oven. Pada saat yang sama, beberapa uap air menguap, dan oleh karena itu cetakannya tidak akan mengerikan.
- Harus diingat bahwa tidak ada kacang yang dapat disimpan dalam kantong plastik.
- Kacang-kacangan mampu menyerap bau, sehingga tidak bisa disimpan dengan produk wangi lainnya.
Bagaimana cara menyimpan kenari?
Tidak semua orang bertanya-tanya bagaimana cara menyimpan kacang di rumah dengan baik, tetapi jika Anda tidak mempelajarinya secara menyeluruh, Anda dapat menghadapi kenyataan bahwa di dalam cangkang bukan biji yang lezat akan menjadi jamur. Kondisi penyimpanan yang paling dapat diterima adalah sebagai berikut:
- Kondisi paling optimal untuk menyimpan mur adalah suhu mulai dari +10 hingga -5 derajat dan kelembaban hingga 40%.
- Lebih baik menyimpan kacang di ruangan gelap, mereka seharusnya tidak terkena sinar matahari langsung.
- Kacang-kacangan dapat dengan mudah disimpan dalam kantong jaringan, kotak kardus atau kotak kayu.
- Setiap 1-2 bulan sekali, kacang harus diperiksa untuk cetakan dan pindahkan bagian yang rusak.
Bagaimana cara menyimpan kenari yang dikupas
Penyimpanan kenari dalam bentuk halus tidak selama di shell. Ada risiko bahwa dalam sebulan atau lebih sedikit kernel bisa mulai menjadi pahit. Untuk menghindari ini, Anda perlu mendengarkan rekomendasi yang disajikan di bawah ini.
- Jika inti yang dibersihkan disimpan pada suhu kamar, mereka harus ditempatkan dalam wadah kaca atau logam dengan penutup dan simpan di tempat gelap.
- Jika kacang yang dikupas dalam wadah ditempatkan di tempat yang dingin, waktu penyimpanan dapat meningkat hingga enam bulan.
- Freezer memungkinkan menyimpan core yang dikemas dalam paket porsi hingga satu tahun.
Bagaimana cara menyimpan kacang pinus?
Penyimpanan kacang pinus di rumah sangat memungkinkan. Dalam hal ini, kacang dapat disimpan baik dalam cangkang maupun dalam bentuk yang sudah dibersihkan. Dalam keadaan panggang, kacang-kacangan ini memiliki cita rasa yang sangat baik, tetapi ada baiknya mempertimbangkan fakta bahwa dalam bentuk ini mereka tidak disimpan, tetapi segera memburuk.
- Sebelum disimpan, kacang harus dikeringkan. Jika tidak, elemen basah akan menjadi berjamur.
- Jeroan mur dapat disimpan dalam kantong dalam lingkungan yang sejuk, berventilasi baik dan kering selama hingga 3 bulan.
- Kacang tanpa cangkang dapat diawetkan hanya jika mereka ditempatkan dalam stoples kaca dengan tutup dan meletakkannya di lemari es.
Bagaimana cara menyimpan kacang hazelnut di rumah?
Hazelnut hazelnut di rumah memiliki karakteristik mereka sendiri. Jika Anda memperhitungkannya, masa simpan produk yang sangat lezat dan bermanfaat ini dapat meningkat secara signifikan. Tapi ini hanya berlaku untuk produk alami - hazelnut yang diasinkan dan dibakar untuk waktu yang lama tidak akan belajar.
- Hazelnut harus disimpan di tempat dingin yang kering dalam wadah tertutup dari bahan alami atau kantong padat, dengan opsi kedua lebih disukai.
- Pada suhu +3 hingga +12 derajat, kemiri di shell akan dapat digunakan sepanjang tahun, dan pada suhu 0 + 3 derajat, umur simpan akan meningkat menjadi 2-3 tahun.
- Anda tidak bisa menyimpan hazelnut dengan jenis kacang lainnya. Hazelnut, dibeli pada waktu yang berbeda, juga tidak disarankan untuk dicampurkan.
- Membersihkan produk dalam wadah tertutup di tempat yang kering dengan suhu hingga + 10 derajat dapat disimpan tidak lebih dari 3 bulan.
Bagaimana cara menyimpan kacang almond?
Almond dihargai karena rasa dan kegunaannya yang menarik. Penggunaan secara teratur dari produk ini secara positif mempengaruhi gigi, kuku dan rambut. Penyimpanan kacang di rumah adalah mungkin, jika Anda mengikuti aturan di bawah ini.
- Suhu optimal untuk penyimpanan ditambah 16-18 derajat.
- Kelembaban relatif di tempat seharusnya tidak melebihi 70%.
- Dalam kemasan vakum, almond dapat disimpan hingga enam bulan.
- Kacang almond yang dikupas dalam kantong sederhana pada suhu kamar cepat tengik.
- Kacang almond yang dikupas paling baik ditempatkan dalam wadah gelas dengan penutup dan dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah atau tempat kering dan dingin lainnya.
Brasil kacang - bagaimana cara menyimpan?
Hanya kacang yang sudah matang yang harus disimpan lama. Mengguncang mereka, suara karakteristik inti harus didengar. Tapi masalahnya, itu bermasalah untuk membeli kacang dalam, mereka sebagian besar dijual dalam bentuk yang halus. Di bawah ini adalah aturan penyimpanan mereka:
- Suhu penyimpanan mur dalam keadaan dibersihkan tidak melebihi 8 derajat.
- Lokasi penyimpanan harus gelap dan tidak basah.
- Kacang-kacangan tidak dapat disimpan dalam kantong, lebih baik untuk menempatkan mereka dalam wadah dengan tutup, sehingga produk tidak menyerap bau asing.
- Umur simpan kacang setelah digoreng sangat berkurang. Kacang goreng, asin atau manis dapat disimpan tidak lebih dari 3 minggu.
Bagaimana cara menyimpan kacang mete di rumah?
Cara menyimpan kacang mete, agar tetap berguna, bergizi dan sedap mungkin selama mungkin, adalah pertanyaan yang menarik bagi banyak ibu rumah tangga. Jika mereka dibeli dan tidak langsung dimakan - ini bukan masalah, Anda bisa meninggalkannya selama beberapa hari di sebuah vas di atas meja. Jika ternyata Anda membeli banyak kacang, Anda perlu tahu cara menyimpannya dengan benar.
- Pada suhu plus 16-18 derajat dan kelembaban sekitar 75%, kacang dalam wadah dengan penutup dapat disimpan hingga satu bulan.
- Dalam vacuum metew packing dapat disimpan hingga 6 bulan.
- Dalam botol tertutup di lemari es, kacang dapat disimpan hingga 3 bulan.
Bagaimana cara menyimpan kacang bengkok?
Jika ada kenari, buah-buahan kering dan madu, Anda bisa memasak campuran vitamin yang sangat berguna dan lezat. Pada kebijaksanaannya, selain kacang di dalamnya, Anda dapat menaruh kurma, buah ara, ceri kering, lemon. Umur simpan walnut dalam bentuk bengkok dengan komponen petugas di kulkas mencapai sebulan.
Bahan-bahan:
- kacang, walnut, aprikot kering, kismis, plum - 200 g;
- madu - 3 sdm. sendok;
- lemon - 1 pc.
Persiapan
- Semua komponen dilewatkan melalui penggiling daging.
- Tambahkan madu, aduk rata.
- Tempatkan campuran vitamin dalam botol, tutup dengan tutup dan simpan di lemari es.