Es kue pada kue wafel

Ikan haring adalah salah satu makanan ringan favorit di meja kami. Tapi di sini berbagai hidangan dari itu tidak begitu bagus: semua mantel bulu yang dipuja, forshmak dan beberapa salad. Sekarang kami akan memberi tahu Anda beberapa resep camilan asli, jika Anda mencoba setidaknya sekali hidangan ini, tidak ada pesta tanpa itu tidak akan lagi berharga!

Resep kue seledri seledri pada kue wafel

Yang paling penting adalah memilih ikan haring yang baik, tidak terlalu asin. Anda bisa menggunakan fillet siap pakai dari toples.

Bahan-bahan:

• herring sedikit asin - 1 pc.;
• mentega - 200 g;
• telur - 4 buah;
• mayones - 130 g;
• kue wafel;
• bawang hijau, sayuran, cabai.

Persiapan

Kami mengeluarkan minyak dari kulkas terlebih dahulu sehingga sehalus krim. Telur mendidih mendidih dan langsung menuangkan air dingin. Ikan haring dibersihkan, kami mencoba untuk menyingkirkan tulang sebanyak mungkin, sehingga setelah itu tidak ada kejutan di meja. Kami memotong fillet dengan batu kecil. Telur dibersihkan dan kami memisahkan protein dan kuning telur. Sayuran dan bawang memotong kecil, sedikit Anda bisa pergi untuk hiasan.

Kami menghubungkan herring dan 100 g minyak, merica, dan mencampur seluruhnya. Ini adalah isian pertama. Untuk kedua kami mencampur kuning telur, 100 gram mentega, sayuran dan bawang, Anda bisa sedikit asin. Sekarang kami mengumpulkan kue: di bagian bawah piring kami akan menuangkan sedikit mayones agar wafer tidak pergi. Kami mengeluarkan kue pertama dan menyebarkannya dengan isian dengan ikan haring, kami letakkan yang berikutnya di atasnya dan gunakan dengan krim kuning. Jadi bergantian, sampai kue selesai. Yah, atau isian.

Sekarang kita menggunakan sisa protein sebagai hiasan, untuk ini kita akan menggosoknya pada parutan kecil untuk mendapatkan pencukuran udara. Dari atas, tutupi kue dengan protein mayonnaise dan pritrushivaem. Dengan latar belakang ini, ranting tanaman hijau akan terlihat cantik! Nah, Anda harus bersabar setidaknya seperempat jam, sehingga semua kue punya waktu untuk berendam.

Resep kue camilan dari kue wafel dengan ikan haring

Resep ini dirancang untuk kue besar untuk perusahaan besar.

Bahan-bahan:

• ikan hering asin - 1 kg;
• mentega - 250 g;
• keju krim lunak - 185 g;
• mustard - 15 g;
• bawang - 200 g;
• kue wafer;
• wortel - 200 g;
• sayuran, cabai.

Persiapan

Bawang dan wortel dibersihkan dan diiris, Anda tidak bisa halus dan tidak secara kiasan, hanya untuk merasa nyaman untuk digoreng. Melakukannya pada minyak sayur olahan, kita tidak perlu bau asing. Ikan haring tersebut dibersihkan secara menyeluruh dari kulit dan tulang, dipilin dengan penggiling daging bersama dengan bawang goreng dan wortel. Kami menambahkan mentega dan mustard ke isian, merica dan dengan hati-hati mencampurkan "krim" yang dihasilkan. Sekarang buat kue, kue dan isian bolak-balik. Pada lapisan paling atas, sebarkan keju (bisa berupa Philadelphia atau amber, untuk selera Anda), diolesi dan dihias. Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan bawang hijau, wortel, mentimun, atau telur rebus. Semua ini tidak akan merusak rasa, tetapi hanya akan melengkapinya. Hidangan siap harus berdiri setidaknya satu jam untuk direndam.