Ayam adalah produk unik yang sangat cocok dengan berbagai bahan. Kami menawarkan beberapa resep untuk ayam fillet dengan keju. Masing-masing hidangan berikut ini lezat dengan caranya sendiri. Pilih apa yang lebih Anda sukai, dan masak lebih banyak!
Fillet ayam dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 6 lembar;
- bawang putih - 3 siung;
- keju - 150 g;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- dill, garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Ayam fillet saya, kering dan potong setengah. Setiap bagian dipukuli, garam dan lada secukupnya. Di penggorengan dengan minyak sayur, kami menyebar daging dan menggorengnya di dua sisi sampai terbentuk kerak kemerahan. Tidak perlu membawanya ke kesiapan. Kemudian letakkan di atas loyang. Kami menyiapkan saus: campur krim asam dengan bumbu cincang, bawang putih, biarkan melalui pers, garam dan merica secukupnya. Kami mengolesi ayam dengan saus yang dihasilkan dan taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven pada 200 derajat selama 20-25 menit.
Fillet ayam diisi dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 4 buah;
- keju keras - 200 g;
- mentega - 100 g;
- dill green - secukupnya;
- telur - 1 buah;
- tepung, remah roti;
- minyak nabati untuk menggoreng;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kami mengalahkan fillet ayam, garam dan lada secukupnya. Keju keras tiga di parutan dan aduk dengan dill cincang. Di fillet, Anda bisa menjemur isi keju dan sepotong mentega, dibungkus seperti burung merpati. Kami menuangkannya ke dalam tepung, kemudian mencelupkannya ke dalam telur yang sudah dikocok, dan kemudian kami tuangkan dalam remah roti . Goreng dalam wajan dengan mentega yang dipanaskan sebelumnya. Setelah itu, kita menggeser fillet ayam dengan keju di dalam loyang, dari atas kita tutup dengan foil dan membawanya ke siap (20 menit) di oven dipanaskan hingga 180 derajat.
Fillet ayam dengan keju cair
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 buah;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- keju diproses dalam botol - 1 buah;
- sayuran hijau, peterseli, garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam dipotong kecil-kecil. Bawang dicincang halus dan ditebar di atas wajan dengan minyak sayur. Sementara itu, tiga wortel parut dan juga dimasukkan ke bawang, digoreng bersama selama 2-3 menit lagi. Setelah itu, olesi potongan fillet ayam, aduk dan goreng selama 5 menit, tambahkan garam dan lada secukupnya. Sekarang taruh keju cair, campurkan dengan baik dan masak selama 20 menit, aduk sesekali agar ayam tidak terbakar. Menit ke 5 sampai akhir kami menambahkan potongan dill dan peterseli cincang.
Fillet ayam panggang dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 buah;
- bawang - 150 g;
- keju - 250 g;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- mayones, garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Fillet ayam dipotong-potong seperti daging. Masing-masing dengan hati-hati memukul dari kedua sisi, garam dan merica. Dalam loyang tuangkan minyak zaitun, letakkan potongan-potongan fillet yang disiapkan dan taburi mereka dengan bawang cincang. Taburi dengan mayones buatan sendiri dan taburi keju parut. Kami mengirim menit ke 25-30 di oven, dipanaskan hingga 200 derajat. Kemudian kurangi api hingga 150 derajat dan siapkan selama 5 menit lagi.
Fillet ayam dengan jamur dan keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 600 g;
- keju - 150 g;
- champignons - 200 g;
- bawang - 100 g;
- krim asam - 170 g;
- mayones - 170 g;
- peterseli - 1 ikat;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan dan dipukul. Kami menaruhnya di atas loyang. Champignons dipotong kecil-kecil, potong bawang, keju tiga pada parutan, tambahkan mayones, krim asam, dan garam secukupnya. Semua ini merupakan perpaduan yang bagus. Kami menyebarkan campuran disiapkan untuk setiap potongan daging. Kami memanggang fillet ayam dengan champignons dan keju di oven pada suhu 180-200 derajat selama 30-40 menit.