Tidak seperti basil hijau dan ungu yang jauh lebih luas, kemangi jeruk sangat berbeda dengan aroma lemon, karena namanya fasih berbicara. Aplikasi kemangi jeruk tidak kurang dari kerabatnya yang populer, tetapi kami akan memberi tahu lebih spesifik tentang semua metode di bawah ini.
Aplikasi kemangi jeruk dalam teh
Salah satu cara paling populer menggunakan basil dalam memasak adalah menyiapkan minuman dingin dan panas, tetapi karena musim dingin hanya sebentar lagi, perhatian khusus harus diberikan pada minuman yang memanas, terutama untuk teh. Daun kemangi juga bisa ditambahkan saat menyeduh teh hitam biasa, mereka akan memberikan aromanya yang indah dan mendiversifikasi minuman, tetapi untuk mendapatkan tidak hanya rasa maksimum, tetapi juga bagus, banyak basil lebih baik diseduh secara terpisah, teluk adalah sekitar satu liter air mendidih. Setelah 10-15 menit bersikeras, itu sudah cukup untuk membebani minuman dan mempermanisnya dengan madu jika diinginkan.
Aplikasi kemangi jeruk dalam konservasi
Basil adalah sahabat tomat, oleh karena itu, selama pelestarian salah satu yang paling populer kosong, jangan lupa untuk menambahkan ranting atau dua sambil menyiapkan acar. Sayuran hijau yang sangat cocok adalah resep saus, terutama saus tomat dan pesto buatan sendiri . Anda bisa menggosok daun dengan garam dan menyimpannya di kulkas, jika perlu, menambahkan satu sendok penuh bilet ke dalam sup dan hidangan panas, atau Anda dapat menambahkan selai lemon-kemangi selai dari buah pir dan buah serta buah berry.
Penggunaan kemangi lemon dalam masakan
Rasa yang sebenarnya dari kemangi lemon terungkap selama penggunaannya dalam resep makanan. Selebaran segar dan kering, dapat ditambahkan ke sup dan rebusan, terutama yang disiapkan dengan penambahan daging. Ngomong-ngomong tentang daging: kemangi lemon akan membuat perusahaan yang ideal seperti daging sapi dengan babi, dan hidangan dari unggas dan hewan buruan. Selain itu, kemangi lemon cocok dengan fillet ikan putih, dan secara umum, tampaknya, dapat menjadi pendamping ideal untuk bahan dasar apa pun.
Jika Anda tidak ingin menyimpan sayuran hijau untuk digunakan di masa depan, tetapi Anda ingin menambahkan catatan basil yang khas ke hidangan favorit Anda, maka beberapa tangkai daun kemangi dapat dipaku dalam cuka selama beberapa minggu di tempat gelap, dan dapat digunakan untuk membuat minyak zaitun yang harum, dengan halus memotong daun langsung ke dalam botol.