Kombinasi "prune dengan kenari" ditemukan dalam resep cukup sering. Dari kue hingga permainan, kedua komponen ini "bekerja" dengan sempurna. Mereka saling melengkapi dengan baik sehingga plum dengan kenari juga dapat digunakan sebagai hidangan independen - pencuci mulut alami yang ringan atau camilan cepat. Sederhana, cepat, tidak mungkin untuk enak dan sangat berguna.
Prunes diisi dengan kacang walnut
Bahan-bahan:
- prun - 150 g;
- walnut (dikupas) - 50 g;
- krim asam - 200 g;
- gula - 1/2 cangkir.
Persiapan
Prunes dicuci bersih dan direndam selama 20 menit, jika sangat keras - bisa lebih lama. Alih-alih lubang, kita masukkan prune setengah atau seperempat (tergantung pada ukuran) dari kernel kacang. Kami menyebarkan buah-buahan kering yang dikeringkan di kremanki selama 5-8 buah.
Tuangkan di atas krim asam, kocok dengan gula agar benar-benar menutupi plum. Kami menyembunyikan cangkang di kulkas. Sebuah suguhan harus bertahan beberapa jam, atau lebih baik - sepanjang malam.
Resep yang sama dapat diulang dengan aprikot kering. Dia juga "teman" dengan kenari, dan jika Anda mengambil almond - itu hanya magis.
Resep untuk memangkas dengan kacang
Seringkali pencuci mulut seperti ini disiapkan untuk Natal atau Paskah.
Bahan-bahan:
- prune (tanpa lubang) - 300 g;
- walnut (dikupas) -1 gelas;
- sirup manis (apa saja) - 1/2 l;
- air - 1-2 sdm. sendok;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Prunes dicuci, diisi dengan irisan (perempat) kenari dan ditumpuk dalam panci. Isi dengan sirup (plum, aprikot atau strawberry) sehingga buah-buahan kering benar-benar tertutup. Pastikan untuk menambahkan beberapa sendok air. Alih-alih sirup, Anda dapat mengambil jus apel atau bahkan hanya air dengan gula. Bawa plum sampai mendidih dan didihkan dengan api kecil, sampai kacang lunak. Buah siap dibawa keluar, didinginkan dan disajikan dengan krim asam atau krim.
Prunes diisi dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- prun - 300 g;
- keju cottage - 200 g;
- krim asam - 100 g;
- walnut (dikupas) - 100 g;
- gula - 40 g;
- kelompok semolina - 25 g;
- mentega - 25 g;
- kuning telur - 2 pcs.
Persiapan
Prunes dicuci, direndam dalam air dingin dan buang tulang. Kacang kenari digoreng dan dicincang halus (Anda dapat melewati penggiling daging).
Keju cottage diseka melalui saringan, dicampur dengan mangga, kacang, gula dan kuning telur. Massa ini diisi dengan plum. Isi buah-buahan kering dalam wajan berminyak, tuangkan krim asam dan panggang dalam oven dengan api kecil selama sekitar setengah jam. Sebelum disajikan, kami tuang dengan mentega cair.
Namun, memangkas buah kenari bukan hanya camilan manis untuk teh. Mereka dapat melakukan sebagai camilan asli.
Resep untuk plum isian pedas
Bahan-bahan:
- plum manis dan asam - 12 pcs.;
- keju keras - 80 g;
- walnut (dikupas) - 50 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- hijau (peterseli, ketumbar, basil) - 1 ikat;
- salad daun - 3 buah;
- mayones - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Prun dicuci, direndam dalam air dingin dan hati-hati mengambil tulang. Keju digosokkan pada parutan kecil, kacang dilewatkan melalui penggiling daging, bawang putih - melalui pers, kita memotong sayuran. Semua dikombinasikan dengan mayones dan aduk rata. Kami menjejali isian ini dengan plum, meletakkannya di daun selada dan mengirimkannya ke kulkas selama setengah jam.
Prunes diisi dengan walnut dan bawang putih
Bahan-bahan:
- prune (tanpa lubang) - 200 g;
- walnut (dikupas) - ½ gelas;
- bawang putih - 2-3 siung;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- mayones - 1 sdm.
Persiapan
Kacang-kacangan dan bawang putih dilumatkan dengan blender, tambahkan jus lemon, mayones, aduk rata. Campuran yang dihasilkan diisi dengan plum dicuci.
Sebelum disajikan, biarkan dingin di kulkas. Kudapan tajam sudah siap!