Sarapan Inggris klasik dalam bentuk puding buah yang halus akan menyenangkan semua selera makanan yang lezat dan lezat. Hidangan ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Coba resep puding buah, yang kami kumpulkan dalam artikel ini, dan lihat sendiri.
Resep puding buah dari buah kering
Bahan-bahan:
- aprikot - 8 pcs.;
- prun - 4 buah;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- garam - sejumput;
- air -1;
- telur - 3 buah;
- ekstrak vanili - 1 sdm. sendok;
- pecan - 1/4 sdm.
Persiapan
Buah kering dimasukkan ke dalam panci, taburi dengan garam, kayu manis dan air. Rebus buah-buahan kering dengan cahaya mendidih selama 30 menit, kemudian taruh dalam blender dan kocok dengan telur dan vanili sampai homogenitas. Isi massa cetakan puding dan taburi piring di atasnya dengan kacang yang sudah dihancurkan. Kami memasak puding selama 30 menit pada 180 derajat.
Bagaimana cara memasak buah puding untuk anak-anak?
Bahan-bahan:
Untuk puding:
- susu - 3 item;
- pati - 5 sdm. sendok;
- gula - setengah abad;
- garam - sejumput;
- ekstrak vanili - 2 sdt.
- keju Philadelphia - 1 item;
- buah segar - secukupnya.
Untuk kue:
- Kerupuk - 150 g;
- Mentega - 80 g.
Persiapan
Kerupuk dihancurkan dengan blender dan dituangkan dengan mentega cair. Bagikan massa yang dihasilkan di bagian bawah loyang dan taruh dalam oven yang dipanaskan selama 180 menit selama 8-10 menit.
Sementara itu, kami menanam pati dalam susu hangat dan menaruh campuran itu di atas kompor. Segera setelah massa mulai menebal, tambahkan gula, garam, dan ekstrak vanila ke dalamnya. biarkan campuran dingin dan kocok dengan keju Philadelphia . Tuang puding ke atas kue yang didinginkan dan taburkan semuanya di atas buah beri. Biarkan puding berdiri di kulkas sampai membeku.
Puding buah dadih tanpa pembakaran
Bahan-bahan:
- keju cottage - 1 item;
- pisang - 2 buah;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- gula - secukupnya;
- jus lemon - secukupnya;
- krim keju - 200 g;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh;
- kupas 1 lemon.
Persiapan
Menggunakan blender dengan hati-hati mengalahkan keju cottage dan krim asam. Campuran yang dihasilkan ditambahkan dengan gula secukupnya (lebih baik menggunakan gula bubuk sehingga kristal tidak terasa). Secara terpisah, kami menilai 1 pisang dengan jus lemon dan menambahkan pure ke basis dadih.
Krim keju dan aduk dengan ekstrak vanila dan kulit lemon. Pisang yang tersisa dipotong menjadi lingkaran dan dituangkan dengan jus lemon.
Dalam lapisan kaca, pertama-tama letakkan lapisan krim keju, lalu lapisan puding dadih dan lingkaran pisang. Ulangi kedua lapisan dan masukkan pencuci mulut ke dalam kulkas 2 jam sebelum disajikan.