Kami semua harus menyiapkan salad dengan ham. Mereka, tentu saja, sangat lezat dan hangat, tetapi kadang-kadang Anda menginginkan sesuatu yang lebih segar dan ringan, untuk kasus-kasus seperti itu, salad "Kelembutan" tercipta. Segera dapat dimengerti bahwa salad memiliki nama karena rasa lembut dan menyenangkan, selain itu, sangat sederhana dan cepat disiapkan dan cocok untuk hidangan panas.
Salad "Kelembutan" dengan ham dan mentimun
Bahan-bahan:
- ham rebus - 300 g;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- telur - 3-4 buah;
- rempah segar (peterseli, dill, daun bawang);
- kaleng jagung - 1/2 kaleng;
- mayones;
- garam, lada.
Persiapan
Sebelum menyiapkan salad "Tenderness" dengan ham, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Ham itu sendiri dipotong menjadi kubus, mentimun, bersih, jika mereka memiliki kulit padat, dan juga memotong dadu. Telur rebus direbus dan dihancurkan. Dengan menguras cairan jagung, dan butiran itu sendiri dicampur dengan bahan yang sudah disiapkan. Giling sayuran dan tambahkan ke salad. Kami mengisi hidangan dengan mayonnaise secukupnya dan bumbui dengan garam dan merica.
Salad-cocktail "Tenderness" dengan ham
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- keju keras - 100 g;
- telur - 2 buah;
- ham - 180 g;
- mayones - secukupnya;
- mentimun segar - 1 pc.
Persiapan
Lada Bulgaria dipotong setipis mungkin, dapat digosok pada parutan khusus untuk sayuran. Demikian pula, kami memperlakukan mentimun yang dikupas juga. Pertama-tama, buang inti berair dari mentimun agar salad tidak terlalu cair. Ham ini juga dipotong-potong. Telur rebus direbus dan dihancurkan.
Ambil kremanku, atau gelas koktail dan mulailah untuk meletakkan lapisan salad kami. Pertama, letakkan lapisan lada, diikuti oleh ham, telur, mentimun dan keju di bagian akhir. Setiap lapisan salad dapat direndam dengan mayones, dan Anda dapat menutupi bagian atas salad dengan banyak saus.
Resep untuk salad "Kelembutan" dengan ham dan keju
Bahan-bahan:
- ham rebus - 200 g;
- keju keras - 120 g;
- mentimun segar - 1 buah;
- jamur berbumbu - 160 g;
- krim asam - 1 sdm. sendok;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- garam, lada;
- sayuran segar.
Persiapan
Ketimun adalah milikku, kupas dan dipotong menjadi kubus. Begitu pula dengan chop dan ham yang dimasak. Keju tiga pada parutan besar. Jamur yang diasinkan dipotong menjadi strip, atau piring tipis. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad.
Untuk membuat saus di mangkuk kecil, campurkan mayones dengan krim asam. Untuk saus yang dihasilkan, tambahkan ramuan hancur, garam dan merica. Kami mengisi salad dan membiarkannya direndam di kulkas sebelum melayani satu jam 1,5-2.